Üzüm yetişdirmək üçün iqlim ümumiyyətlə qışın kifayət qədər mülayim keçdiyi iqlimdir. ABŞ-ın çox şimal hissələrində olduğu kimi uzun, dərin və soyuq qışlar üzüm yetişdirmək üçün ümumiyyətlə uyğun deyil. Eynilə, çox nəmli və rütubətli şərait də üzüm yetişdirilməsi üçün əlverişli deyil. Ən yaxşısı ortada, 5-dən 7-ə qədər zonalar daxilindədir, baxmayaraq ki, mikroiqlim və ya dərhal böyüyən ərazidəki iqlim üzüm yetişdirmək üçün yaxşı ola bilər. Hamısı yetişdirmək istədiyiniz üzüm növündən və ərazidən asılıdır.
Üzüm yetişdirmək üçün iqlim
Üzüm yetişdirmək üçün iqlim həm mako, həm də mikro mühitdən asılıdır.
Makro İqlim
Üzüm yetişdirmək üçün makroiqlim çox vacibdir, lakin mikroiqlim də vacibdir. Makroiqlim geniş bir bölgədə mövcud olan ümumi iqlimə aiddir. Artan və ya bağçılıq zonası makroiqlim hesab edilə bilər. Makroiqlim bir çox amillərlə, o cümlədən qışda orta soyuq temperatur və yayda isti temperatur və bütün il boyu şaxtasız, isti böyümə günlərinin sayı ilə müəyyən edilir. Ümumiyyətlə, üzümün böyüməsi, çiçəklənməsi və meyvə verməsi üçün 50 dərəcədən yuxarı temperaturda təxminən 150-170 gün lazımdır.
Mikro İqlim
Mikroiqlim isə bir ərazini digərindən daha çox üzüm yetişdirmək üçün əlverişli edə bilər. Çoxlu üzüm bağları vadilərin maili təpələri və ya göllər kimi su hövzələrinə enən yamaclar boyunca əkilir. Yamaclar üzüm kökləri üçün düzgün drenaj təklif edir ki, bu da onların böyüməsi və inkişafı üçün çox vacibdir.
Lakin yamaclar ətraf ərazilərdən bir qədər isti olan mikro iqlimin üstünlüyünü də təklif edir. İsti hava yamaclar və dərələr boyunca ciblərdə yerləşir və kiçik bir ərazini ətrafdakı kəndlərdən bir qədər isti edə bilər. Bu, adi bir insan üçün nəzərə çarpmasa da, bitkilər bunu fərq edir və üzüm üzümlərinə ölkənin müəyyən bölgələrində üzümün çiçəklənməsinə səbəb olan zirvə sürətini verir. Buna görə də, məsələn, Nyu-Yorkun Böyük Göllər Bölgəsi böyük üzüm istehsalı ərazisidir və ABŞ və Avropanın digər vadiləri incə üzüm istehsalı ilə tanınır.
Uğurlu Üzüm İstehsalı üçün Digər Faktorlar
Temperaturdan başqa digər amillər üzümün böyüməsinə və inkişafına müsbət təsir göstərir. Üzüm üzümləri küf və göbələklərə meylli olduğundan, yaxşı hava dövranı vacibdir. Küləkli sahə yarpaqların ətrafında yaxşı hava dövranını təmin edir və küfün qarşısını alır. Artan mövsümdə kifayət qədər yağışın olması da vacibdir. Üzüm üzümləri qayalı, qumlu torpağa üstünlük versə də, bol suya ehtiyac duyur. Üzümlər torpağın pH-ı 6 ilə 6,5 arasındadır, lakin pH 5 ilə 7 arasında istənilən yerdə böyüyə bilər. Şübhə yarandıqda, torpaq nümunəsi testi keçirin və düzəlişlərə ehtiyac olub olmadığını öyrənmək üçün yerli İlçe Kooperativ Genişləndiricisi ilə danışın.
Xüsusi İqlim Resursları
Uğurla üzüm yetişdirilməsi bölgədən bölgəyə çox dəyişir. Buna görə də bir çox dövlət bağçılıq qrupları və birlikləri öz bölgələri üçün xüsusi broşürlər və məlumatlar hazırlayır. Aşağıdakı mənbələrdən bəzilərini sınayın və ya yaşadığınız yer üçün üzüm yetişdirilməsi ilə bağlı məsləhətlər üçün öz dövlət kooperativ genişləndirmə ofisinizlə əlaqə saxlayın.
- Ayova üzüm yetişdirilməsi
- İndiana üzüm yetişdirilməsi ilə bağlı göstərişlər
- Şərab sənayesi üçün xüsusi olaraq Kolorado üzüm yetişdirilməsi məsləhətləri
- Minnesota üzüm yetişdirilməsi məlumatı
- Şimali Amerika Birləşmiş Ştatlarının üzüm yetişdirilməsi məlumatı
