Tərkibi
- 2 unsiya çovdar viskisi
- 1 unsiya şirin vermut
- 2 tire Angostura bitters
- Buz
- Bəzək üçün kokteyl albalı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, çovdar viskisi, şirin vermut və acı əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Kokteyl albalı ilə bəzəyin.
Variasiyalar və Əvəzetmələr
Manhetten resepti kifayət qədər sadədir, dəyişiklik üçün az yer olan kişi kokteylidir, lakin bəzi düzəlişlər edilə bilər.
- Çovdar yerinə burbondan istifadə edin ki, dişləməkdənsə daha şirin dad olsun.
- Kanada viskisi, Tennessi viskisi və qarışıq viski kimi müxtəlif viski növləri Manhettendə də yaxşı işləyir.
- Acıların müxtəlif kombinasiyalarını sınayın. Mövcud aromatik acılara portağal və ya albalı acıları əlavə edin. Bəkməz və qoz, eləcə də qızardılmış badam Manhetten kokteylini tamamilə dəyişmədən incə bir dad verir.
- Quru Manhetten içkisi üçün şirin vermut əvəzinə quru vermut istifadə edin.
- Mükəmməl Manhetten vermutun hər iki üslubunu bərabər hissələrdə istifadə edir.
- Manhetten içkisini daha şirin etmək üçün bəzəyərkən bir və ya iki tire kokteyl albalı siropu əlavə edin.
Qarnirlər
Tipik Manhetten içkisi qarnir kokteyl albalıdır, lakin bu o demək deyil ki, siz vəhşi tərəfdə gəzə və hər şeyi silkələyə bilməyəcəksiniz.
- Portağal və ya limon qabığından istifadə edərək sitrus meyvələrinə incə toxunuş əlavə edin.
- Paz, təkər və ya dilimdən istifadə edərək onu sitrus meyvələrinin o qədər də incə olmayan toxunuşuna çevirin.
- Susuz meyvə tipik Manhetten içkisinə vizual üstünlük verir.
- Hansının sizə ən uyğun olduğunu tapmaq üçün müxtəlif marka kokteyl albalılarını sınayın.
Manhetten İçkisi Haqqında
Manhetten içkisinin kökləri hələ 1870-ci illərə qədər uzana bilər ki, bu içki ilk dəfə tanınmış sosialist, Uinston Çörçillin anası üçün siyasi bir tədbir üçün ziyafətdə icad edilib. Tədbir uğurlu olduğu üçün içki tez bir zamanda iştirak edənlərə bağlandı. Uğurlu və dəbli Manhetten bir gecədə populyarlıq qazandı, adı tədbirin keçirildiyi mahalın yeri ilə əlaqələndirildi: Manhetten.
Bu, Manhetten üçün çox inanılmaz və əlamətdar bir hekayədir, bu tamamilə yalandır, çünki Ledi Randolf o vaxt hamilə olduğu üçün nə iştirak edirdi, nə də içki içirdi.
Beləliklə, digər kokteyllər kimi, Manhetten içkisinin də həqiqəti qaranlıq və sirlidir. Kokteylin Manhettendə yarandığı yaxşı dəstəklənən bir həqiqətdir, lakin vaxt və kredit fərqlidir. Bəziləri bunun 1860-cı illərdə olduğunu iddia edir, Broadway yaxınlığında işləyən bir barmenin krediti ilə, digərləri isə Kanada viskisinin mövcudluğu səbəbindən Qadağa zamanı tutulduğunu söyləyirlər. Həqiqətdən asılı olmayaraq, əgər nə vaxtsa müəyyən edilə bilərsə, Nyu York şəhəri bu ikonaya görə borcludur.
Manhettendə Manhetten
Ad orijinal olmaya bilər, lakin bu, adının çəkildiyi rayon kimi sərvət, incəlik və sinfi ifadə edən bir addır. Bu içkili içkiyə hörmət etdiyiniz və yavaş-yavaş ondan həzz aldığınız müddətcə Manhetten içkisi sizə yaxşı yanaşacaq. Digər tərəfdən rayon sizi çeynəyə bilər.
