İsti içkilər soyuq günlərə və hətta payızın ilk bir neçə sərin günlərinə rahatlıq qatır. İsti yağlı rom, boz və ya çiskinli günə səliqəli əhval-ruhiyyə gətirmək üçün əla yoldur və modifikasiyaların mövcudluğu ilə hər kəs üçün isti yağlı rom var. Soyuq havanın hökm sürdüyü bir vaxtda növbəti dəfə məskunlaşdığınız zaman isti yağlı rom reseptini sınayın.
Köhnə dəbdə isti yağlı rom
Klassik isti yağlı rom resepti olduqca tez birləşir; siz qış qatlarınızı çıxarmağı bitirməmişdən əvvəl əlinizdə olacaq.
Tərkibi
- 2 çay qaşığı qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər
- 1 xörək qaşığı ərinmiş duzsuz yağ
- 1 tire təmiz vanil ekstraktı
- 2 unsiya tünd rom
- Üstünə isti su
- Bəzək üçün çırpılmış qaymaq və ya darçın çubuğu
Təlimatlar
- Bir fincanı isti su ilə dolduraraq isidin.
- Kupça isti olduqdan sonra suyu boş altın.
- Kupada qəhvəyi şəkər, yağ və vanil ekstraktını birləşdirin.
- Birləşdirmək üçün yaxşıca qarışdırın.
- Rom əlavə edin.
- Üstünü isti su ilə doldurun.
- Çırpılmış krem və ya darçın çubuğu ilə bəzəyin.
Yavaş Ocaq Yağlı Rum
Kiməsə və ya başqa bir şeyə yemək bişirməyə icazə verməyə üstünlük verən bir insansınızsa, o zaman bu yavaş ocaqlı isti yağlı rom resepti sizin rahat kokteyllərdə ən yeni tərəfdaşınızdır.
Tərkibi
- 1 stəkan qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər
- ½ stəkan duzsuz yağ
- ¼ çay qaşığı duz
- ½ çay qaşığı üyüdülmüş muskat qozu
- 6 tam mixək
- 2 çubuq darçın
- 1 stəkan tünd rom
- 4 stəkan su
- Bəzək üçün çırpılmış krem, istəyə görə
Təlimatlar
- Yavaş ocaqda su, qəhvəyi şəkər, yağ, duz, mixək və darçın çubuqlarını əlavə edin.
- qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Aşağıda, qarışığı arabir qarışdıraraq 3-4 saat qaynamağa icazə verin.
- Qaynar su dolduraraq isti fincanlar.
- Kupalar toxunmaq üçün isti olduqdan sonra suyu boş altın.
- İsti fincanlarda hər birinə 2 unsiya rom əlavə edin.
- Yavaş ocaq qarışığı ilə üstünə qoyun.
- Çırpılmış kremlə bəzəyin.
Bal Yağlı Rum
Bu resept bal tələb edir ki, bu da onu isti toddy və isti yağlanmış romun ən yaxşı şəkildə hamar birləşməsinə çevirir.
Tərkibi
- 2 çay qaşığı qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər
- 1 xörək qaşığı ərinmiş duzsuz yağ
- 3 xörək qaşığı bal
- ½ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- 1 tire təmiz vanil ekstraktı
- 2 unsiya tünd rom
- Üstünə isti su
- 4-6 diş, limon dilimi, darçın çubuğu və qarnir üçün ulduz anis
Təlimatlar
- Bir fincanı isti su ilə dolduraraq isidin.
- Kupça isti olduqdan sonra suyu boş altın.
- Kupçada qəhvəyi şəkər, yağ, bal, limon suyu və vanil ekstraktı birləşdirin.
- Birləşdirmək üçün yaxşıca qarışdırın.
- Rom əlavə edin.
- Üstünü isti su ilə doldurun.
- Qarnir hazırlamaq üçün limon çarxını mixəklərlə delin.
- Deşilmiş limon çarxı, darçın çubuğu və ulduz anis ilə bəzəyin.
Südsüz Yağlı Rum
Süd məhsulları sizinlə razılaşmırsa və ya süddən azad olmağı seçmisinizsə, bu resept digərləri kimi zəngin və dadlıdır.
Tərkibi
- 2 çay qaşığı qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər
- 1 xörək qaşığı ərinmiş süd və ya vegan duzsuz kərə yağı
- 1 tire təmiz vanil ekstraktı
- 2 unsiya tünd rom
- Üstünə isti su
- Bəzək üçün darçın çubuğu
Təlimatlar
- Bir fincanı isti su ilə dolduraraq isidin.
- Kupça isti olduqdan sonra suyu boş altın.
- Bir fincanda qəhvəyi şəkər, südsüz yağ və vanil ekstraktı birləşdirin.
- Birləşdirmək üçün yaxşıca qarışdırın.
- Rom əlavə edin.
- Üstünü isti su ilə doldurun.
- Darçın çubuğu ilə bəzəyin.
Ədviyyatlı isti yağlı rom
Bu resept klassik reseptə daha dərin dad vermək üçün ədviyyatlı rom və bəzi əlavə ədviyyatlara əsaslanır.
Tərkibi
- 1½ unsiya ədviyyatlı rom
- ½ unsiya ətirli bibər dramı
- 2 çay qaşığı qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər
- 1 xörək qaşığı ərinmiş duzsuz yağ
- 2 unsiya tünd rom
- Üstünə isti su
- Bəzək üçün mixək, muskat cevizi və darçın çubuğu
Təlimatlar
- Bir fincanı isti su ilə dolduraraq isidin.
- Kupça isti olduqdan sonra suyu boş altın.
- Kupada qəhvəyi şəkər və yağı birləşdirin.
- Birləşdirmək üçün yaxşıca qarışdırın.
- Rom və ətirli dramı qarışdırın.
- Üstünü isti su ilə doldurun.
- Darçın çubuğu, mixək və muskat qozu ilə bəzəyin.
Kərə yağı almalı rom
Mövcud olan yağlı rom reseptlərinin ən dekadentlərindən biri, onun əlavə inqrediyentləri və hazırlıq vaxtı buna dəyər.
Tərkibi
- 2 unsiya ədviyyatlı rom
- 1 unsiya alma suyu
- ¾ unsiya kərə yağı likörü
- 1 çay qaşığı qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər
- 1 xörək qaşığı ərinmiş duzsuz yağ
- Çırpılmış qaymaq, darçın çubuğu, alma dilimi, garnitür üçün karamel
Təlimatlar
- Bir fincanı isti su ilə dolduraraq isidin.
- Kupça isti olduqdan sonra suyu boş altın.
- Kupçada qəhvəyi şəkər, yağ və alma suyu birləşdirin.
- Birləşdirmək üçün yaxşıca qarışdırın.
- Rom və skotch likörü əlavə edin.
- Üstünü isti su ilə doldurun.
- Çırpılmış qaymaq, darçın çubuq, alma dilimi və karamel çiskinliyi ilə bəzəyin.
Balqabaqdan Yağlı Rum
Balqabaq görkəmli payız dadıdır, yarpaqların tökülməsini seyr edərkən qapalı məkanda həzz almaq üçün mükəmməl, ləzzətli, lakin şirin daddır.
Tərkibi
- 1½ unsiya ədviyyatlı rom
- ¾ unsiya balqabaq likörü və ya araq
- 1 çay qaşığı qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər
- 1 xörək qaşığı ərinmiş duzsuz yağ
- 1 tire təmiz vanil ekstraktı
- Üstünə isti su
- Bəzək üçün qaymaq və üyüdülmüş muskat
Təlimatlar
- Bir fincanı isti su ilə dolduraraq isidin.
- Kupça isti olduqdan sonra suyu boş altın.
- Kupada qəhvəyi şəkər və yağı birləşdirin.
- Birləşdirmək üçün yaxşıca qarışdırın.
- Rom və balqabaq likörü əlavə edin.
- Üstünü isti su ilə doldurun.
- Çırpılmış qaymaq ilə bəzəyin və üyüdülmüş muskat qozu səpin.
Ağcaqayın Yağlı Rum
Bu reseptdəki ağcaqayın siropu həm şirinlik, həm də dad qatır.
Tərkibi
- 1½ unsiya ədviyyatlı rom
- ½ unsiya ağcaqayın viskisi
- ¾ unsiya ağcaqayın siropu
- 1 xörək qaşığı ərinmiş duzsuz yağ
- 1 tire təmiz vanil ekstraktı
- Üstünə isti su
Təlimatlar
- Bir fincanı isti su ilə dolduraraq isidin.
- Kupça isti olduqdan sonra suyu boş altın.
- Kupçada ağcaqayın siropu, kərə yağı və vanil ekstraktını birləşdirin.
- Birləşdirmək üçün yaxşıca qarışdırın.
- Rom və ağcaqayın viskisi əlavə edin.
- Üstünü isti su ilə doldurun.
İsti Yağlı Ruma qədər Kərə yağlanması
İstənilən isti yağlı rom resepti mütləq xoşunuza gələcək; hamısı istifadə etmək istədiyiniz ləzzət və ya maddələrdən asılıdır. Onlardan bir neçəsini mənimsədikdən sonra inqrediyentləri asanlıqla dəyişə bilərsiniz. Məsələn, bəzi yeni ləzzətləri qarışdırmaq üçün ağcaqayın yağı və ya qəhvə likörünü istifadə etməyi düşünün. Daha zəngin, qaymaqlı dad istəyirsinizsə, daha çox kərə yağı və ya bir az qaymaq əlavə edə bilərsiniz. Hansını seçsəniz, isti yağlı rom isinmək üçün əla vasitədir.
