Tərkibi
- Qreypfrut dilimi və qaba duz
- ¾ unsiya qreypfrut suyu
- ¼ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- 1 unsiya portağal likörü
- 2 unsiya blanko tekila
- Buz
Təlimatlar
- Qreypfrut dilimini marqarita stəkanının kənarında gəzdirin. Bir boşqabın üzərinə duzu nazik bir təbəqə ilə yayın və kənarını duza batırın. Stəkanı kənara qoyun və qreypfrut dilimini rezerv edin.
- Kokteyl çalkalayıcıda qreypfrut suyu, əhəng suyu, portağal likörü və tekila birləşdirin.
- Buz əlavə edib sərinləmək üçün çalxalayın.
- Hazırlanan stəkanın içinə təzə buz qoyun və buzun üzərinə marqaritanı süzün.
- Rezerv edilmiş qreypfrut dilimi ilə bəzəyin.
Variasiyalar və Əvəzetmələr
Bu kokteyl şirin və tortun gözəl balansıdır. Portağal likörü və qreypfrut suyunun nisbətlərini tənzimləyərək onun nə qədər şirin və ya turş olduğunu dəyişə bilərsiniz. Bundan əlavə, onu başqa yollarla da dəyişə bilərsiniz:
- Limon suyunu buraxın və yalnız qreypfrut suyundan istifadə edin.
- Portağal likörünü aqave nektarı ilə əvəz edin.
- Ədviyyatlı qreypfrut marqaritası üçün kokteyl çalkalayıcısına bir neçə jalapeno dilimi əlavə edin.
Qarnirlər
Duz kənarı və qreypfrut dilimi bunun üçün klassik qarnirdir, lakin siz hər ikisini buraxa bilərsiniz. Şəkər halqası ilə bəzəyərək şirinləşdirə bilərsiniz və ya qarnir olaraq klassik əhəng çarxından və ya pazdan istifadə edə bilərsiniz. Əgər ədviyyatlı qreypfrut marqaritasıdırsa, o zaman bir neçə jalapeno dilimi ilə də bəzəyin.
Qreypfrut Marqarita Haqqında
Qreypfrut marqaritasının ləzzət profili tanış səslənirsə, bunun səbəbi digər son dərəcə məşhur Meksika tekila içkisi olan paloma ilə oxşar olması ola bilər. Paloma ilə qreypfrut marqaritası arasındakı əsas fərq qreypfrut ləzzətinin aldığı formadır: marqaritada o, qreypfrut şirəsindən, palomada isə adətən qreypfrut ətirli sodadan gəlir. Qreypfrutun əhəng və tekilaya yaxınlığı var ki, bu da onu dad qönçələrinizi oyandıracaq parlaq təravətləndirici kokteyl edir.
Torta və Təravətləndirici Məsləhət
Qreypfrut ənənəvi marqaritaya bir az əlavə pop gətirir. Portağal likörünün şirinliyini tarazlaşdırmaq üçün tort notaları ilə, içkilərini turş tərəfdə içən insanlar üçün mükəmməl təravətləndirici yay qurtumudur.
