Qreypfrut kokteylləri turş və şirin arasında tarazlıq yarada bildiyinə görə demək olar ki, hər kəs üçün mükəmməldir və insanların fərdi zövqlərinə xitab etmək üçün bir tərəfə çəkilə bilir. Növbəti kokteyl məclisinizə bir az dartmaq gücü əlavə etmək üçün bu qreypfrut kokteyllərindən birini və ya hamısını sınayın.
Jalapeño Qreypfrut Marqarita
Turş qreypfrut və ədviyyatlı jalapeños klassik marqarita reseptində bu fırlanmada bir təpik təmin edir. Yay şənliyi və ya cips və dip gecəsi üçün əla seçimdir.
Tərkibi
- Himalay çəhrayı duzu
- Qreypfrut pazı
- ½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- 2 unsiya təzə sıxılmış qreypfrut suyu
- 1½ unsiya üçqat saniyə
- 2 unsiya tekila
- 5 nazik dilim çəyirdəksiz jalapeño və qarnir üçün əlavə
- Buz
Təlimatlar
- Kiçik bir boşqabın üzərinə az miqdarda çəhrayı Himalay duzu yayın.
- Qreypfrut dilimini marqarita stəkanının kənarına gəzdirin və duza batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıda lime suyu, qreypfrut suyu, üçqat san, tekila və jalapenonu birləşdirin. Buz əlavə edin və soyudulana qədər çalxalayın.
- Hazırlanmış marqarita stəkanına süzün və jalapeno dilimləri və qreypfrut dilimləri ilə bəzəyin.
Rosemary Grepfrut Rickey
Rozmarin və qreypfrut lime rickeydə bu variasiyada dadlı ləzzət kombinasiyası yaradır. Bu bitki mənşəli ləzzətlər cinin öz botanika notları ilə mükəmməl qarışır və nəticədə ləzzətli yüngül kokteyl əldə edilir.
Tərkibi
- İki budaq rozmarin, biri qarnir üçün
- ¾ unsiya sadə şərbət
- 1½ unsiya təzə sıxılmış qreypfrut suyu
- 2 unsiya cin
- Buz
- Seltzer suyu
- Bəzək üçün qreypfrut dilimi
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda 1 rozmarin budağını sadə şərbətlə qarışdırın.
- Qreypfrut suyu, cin və buz əlavə edin. Soyumaq üçün silkələyin.
- Buzla doldurulmuş kollinz stəkana süzün və üstünə seltzer əlavə edin.
- rozmarin budağı və bir dilim qreypfrut ilə bəzəyin.
Qreypfrut Mojito
Nanə və qreypfrut suyunu birləşdirmək bir qədər qəribə görünsə də, onlar bu mojito reseptində birləşərək dadı təmizləyə biləcək təravətləndirici içki hazırlayırlar.
Tərkibi
- Altı təzə nanə yarpağı
- ¾ unsiya sadə şərbət
- ¾ unsiya təzə sıxılmış qreypfrut suyu
- 1½ unsiya ağ rom
- Buz
- Seltzer
- Qreypfrut dilimləri və qarnir üçün nanə budağı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda nanəni sadə şərbətlə qarışdırın.
- Qreypfrut suyu və romu əlavə edin. Buz əlavə edin və soyudulana qədər çalxalayın.
- Buzla doldurulmuş daş stəkana süzün. Üzərinə seltzer əlavə edib qarışdırın.
- Qreypfrut dilimləri və nanə budağı ilə bəzəyin.
Colony Cocktail
Birbaşa Nyu York danışıqlarından gələn tarixi kokteyl olan bu cin kokteyli qreypfrut şirəsi və albalı likörünü ləzzətli tort içkisi üçün birləşdirir. Beləliklə, şapkanızı 1920-ci illərə çəkin və bunlardan birini qarışdırın.
Tərkibi
- 1½ unsiya təzə sıxılmış qreypfrut suyu
- 1½ unsiya albalı likörü
- 2 unsiya cin
- Buz
- Bəzək üçün dilimlənmiş qreypfrut
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda cin, qreypfrut suyu və albalı likörünü birləşdirin. Buz əlavə edin və soyudulana qədər çalxalayın.
- Kokteyl stəkanına süzün və qreypfrut dilimi ilə bəzəyin.
Vodka Tart
Ən yöndəmsiz insan belə bu asan kokteyl reseptini hazırlaya bilər; sadəcə olaraq araq və qreypfrut şirəsini birləşdirin və turş araqdan bir tart qəbul edin.
Tərkibi
- 1 unsiya araq
- 2 unsiya qreypfrut suyu
- Buz
- Klub soda
- Bəzək üçün əhəng pazı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda araq və qreypfrut suyunu birləşdirin. Buz əlavə edin və soyudulana qədər çalxalayın.
- Buzla doldurulmuş daş stəkana süzün. Üzərinə soda əlavə edin.
- Əhəng pazı ilə bəzəyin.
Ruby Red Mimoza
Asan kokteyldə daha bir inanılmaz sadə variasiya, yaqut qırmızı mimoza portağal şirəsini qreypfrut suyu üçün əvəz edir; bu turş kokteyl şokoladlı kruasan, şərbətlə dolu pancake və s. kimi istənilən şirin səhər yeməyi ilə əla gedir.
Tərkibi
- 1 unsiya təzə sıxılmış qreypfrut suyu
- 3 unsiya soyudulmuş şampan
- Bəzək üçün qreypfrut dilimi
Təlimatlar
- Şampan stəkanında qreypfrut və şampanı birləşdirin.
- Qreypfrut dilimi ilə bəzəyin.
Tazı
Bu klassik kokteyl yalnız iki inqrediyenti birləşdirən tarixi tendensiyaları izləyir; bu halda Greyhound botanika kokteyli üçün cini qreypfrut suyu ilə qarışdırır.
Tərkibi
- 1 unsiya cin
- 2 unsiya təzə sıxılmış qreypfrut suyu
- Buz
- Bəzək üçün limon dilimi
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda cin və qreypfrut suyunu birləşdirin. Buz əlavə edin və soyumaq üçün silkələyin.
- Buzla doldurulmuş qaya stəkanına süzün.
- Limon dilimi ilə bəzəyin.
Çihuahua
Həm Meksika bölgəsinin, həm də ölkənin məhşur it cinsinin şərəfinə adlandırılan Çihuahua resepti Tazıya bənzəyir, yalnız o, gümüş tekila cinini əvəz edir və hər yeməklə əla gedir.
Tərkibi
- 1 unsiya gümüş tekila
- 2 unsiya təzə sıxılmış qreypfrut suyu
- Buz
- Bəzək üçün əhəng pazı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda tekila və qreypfrut suyunu birləşdirin. Buz əlavə edin və soyumaq üçün silkələyin.
- Buzla doldurulmuş qaya stəkanına süzün.
- Əhəng pazı ilə bəzəyin.
Heminquey Daiquiri
Məşhur yazıçı Ernest Heminquey bu qreypfrut və maraşino albalı daiquiriyə o qədər tərəfdar idi ki, bu onun imza kokteyli oldu.
Tərkibi
- ½ bir dəfə təzə sıxılmış limon suyu
- ½ unsiya maraşino likörü
- 1 unsiya qreypfrut suyu
- 2 unsiya ağ rom
- Buz
- Bəzək üçün əhəng çarxı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda əhəng suyu, maraşino likörü, qreypfrut suyu və romu birləşdirin.
- Buz əlavə edin və soyuyana qədər çalxalayın.
- Qarışım kokteyl stəkanına süzülür və əhəng çarxı ilə bəzədilir.
Qreypfrut Tornavida
Bu resept klassik tornavidanı götürür və qreypfrut şirəsinin ağzını büzən acılığını ləzzətli nahar kokteylinə daxil etməklə onu yumruqlayır.
Tərkibi
- 2 unsiya qreypfrut suyu
- 1 unsiya araq
- Klub sodasının sıçraması
- Buz
- Bəzək üçün qreypfrut çarxı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda qreypfrut suyu və arağı birləşdirin.
- Buz əlavə edin və soyuyana qədər çalxalayın.
- Qarışığı buzla doldurulmuş kollinz stəkana süzün və üstünə soda tökün.
- Qreypfrut çarxı ilə bəzəyin.
Bankirin Naharı
Daha az tanınan klassik kokteyl olan Banker's Lunch qreypfrut şirəsi, portağal likörü, araq və vermutu özündə birləşdirir ki, istənilən Wall Street biznesmeninə uyğun zərif içki olsun.
Tərkibi
- 1 unsiya qreypfrut suyu
- ½ unsiya portağal likörü
- 1 unsiya araq
- ½ unsiya quru vermut
- Buz
- Bəzək üçün qreypfrut çarxı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda qreypfrut suyu, portağal likörü, araq və vermutu birləşdirin.
- Buz əlavə edin və soyuyana qədər çalxalayın.
- Buzla doldurulmuş qaya stəkana qarışığı süzün və qreypfrut çarxı ilə bəzəyin.
Rosewood Kokteyli
Bu sadə kokteyl evdə asanlıqla hazırlana bilər, çünki ona yalnız üç ayrı inqrediyent lazımdır: sadə şərbət, qreypfrut suyu və burbon.
Tərkibi
- ½ unsiya sadə şərbət
- ½ unsiya qreypfrut suyu
- 1½ unsiya burbon
- Buz
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda sadə şərbət, qreypfrut suyu və burbonu birləşdirin.
- Buz əlavə edin və soyuyana qədər çalxalayın.
- Buzla doldurulmuş qaya stəkana qarışığı süzün.
Qreypfrut Rose Kennedy Kokteyli
İkonik Rose Kennedy kokteyli bu reseptdə sitrus meyvəsini əldə edir və içkiyə özünəməxsus çəhrayı rəng verən zoğal şirəsini qreypfrut suyu ilə əvəz edir.
Tərkibi
- 1 unsiya soda
- 1 unsiya araq
- Buz
- Splash qreypfrut suyu
- Bəzək üçün limon dilimi
Təlimatlar
- Buzla doldurulmuş qaya stəkanında soda və arağı birləşdirin. Qarışdırın.
- Üst qreypfrut şirəsi ilə.
- Limon dilimi ilə bəzəyin.
Kokteyllərə Qreypfrut şirəsi əlavə edin
Qreypfrut suyu tez-tez kokteyllərdə digər təzə sitrus şirələrini yaxşı əvəz edir. Əgər bu sitrus şirələri sizin üçün bir az dartdırsa, yarım yarım əvəz etməyə cəhd edin. Sitrus suyunun yarısını götürün və qreypfrut suyu ilə əvəz edin; qarışığınızdan bir qurtum almağınızdan əmin olun və içkinizə tökməzdən əvvəl tarazlığından həzz aldığınızı yoxlayın. Siz həqiqətən qreypfrut suyunun sitrus şirəsinin daha çox və ya daha kiçik nisbətini bəyəndiyinizi görə bilərsiniz. Bu, kokteylləri dəyişmək və yeni bir təəssürat yaratmaq üçün əla yoldur.
Tort və Təravətləndirici
Qreypfrut oyundakı digər inqrediyentlərdən asılı olaraq içkiyə acılıq və ya şirinlik əlavə etməyə kömək edə bilən inanılmaz dərəcədə universal tərkib hissəsidir. Bununla belə, istənilən kokteylə qreypfrut şirəsi əlavə etmək o qədər turş və təravətləndirici bir şeylə nəticələnəcək ki, o, bütün hallar üçün mükəmməldir.
