mənbə: istockphoto
Noxudun nə qədər günəş işığına və suya ehtiyacı olduğunu öyrəndikdən sonra yetişdirmək asandır. Noxud sərin temperaturda böyüyür, bu tərəvəzə qısa bir böyümə mövsümü verir. Sevimli noxud çeşidinizi seçin və bu dadlı tərəvəzi illik bağ planınıza əlavə edin.
Noxud paxlalıdır
Noxud Pisum sativum üzümünün qabığının içərisində bitən kiçik, dəyirmi yaşıl lobyadır. Bəzi növlərdə noxud kimi qabıq da yeməli olur. Noxud paxlalı bitkilərdir, yəni torpaqda azotu bərkitmək və onu sonrakı bitkilər üçün daha məhsuldar etmək üçün çox vaxt “örtük məhsul” kimi yetişdirilir.
Qədim Noxud Bitkiləri
İnsanlar çox uzun müddətdir noxud yeyirlər. Onlar Yaxın Şərqdə təxminən 10 000 il əvvələ aid arxeoloji ərazilərdə tapılıb. Onlar buğda və arpadan qısa müddət sonra, təxminən eramızdan əvvəl 7800-cü ildə əhliləşdirildi
Sevdiyiniz noxud çeşidini seçin
Bu gün bağbanlar bir çox çeşidlər arasından seçim edə bilirlər. Çox erkən, hamar qabıqlı noxudlar, erkən, orta və gec mövsüm qırışlı qabıqlılar və hətta yazın əvvəlində yetişdirilə bilən bir neçə istiliyə davamlı növlər var. Bəziləri cırtdan və ya kol noxudları, dırmaşan və ya üzüm noxudlarıdır. Dadlı qabıqları üçün yetişdirilən, həm də hündür və ya qısa boylarda olan “qar-noxud” növü də var.
Mövsümün İlk Yığılan Tərəvəzi
Bunların hamısı qurudulmaq üçün yetişdirilən sortlar deyil, dərhal istehlak üçün yetişdirilən "yaşıl noxud" və ya "ingilis noxudları" dır. Onlar sərin havada yetişən bitkilərdir. Noxud, yəqin ki, bağçanızdan yığacağınız ilk tərəvəzdir və o yerə başqa bir şey əkmək üçün bütün məhsul vaxtında bitəcək.
Noxud Becərməyi Öyrənin
İlk noxud toxumunu səpməzdən əvvəl bir neçə şeyi nəzərə almalısan. İqlim, torpaq, su və günəş işığı kimi düzgün böyümək şərtləri məhsulunuzun nə qədər yaxşı inkişaf edəcəyini və nə qədər məhsul gözlədiyinizi müəyyənləşdirir.
Böyüyən Günlər
Bir noxudun biçilməsi üçün lazım olan günlərin sayı adətən təxminən 60 gündür. Toxum paketini dəqiq gün sayına görə yoxlaya bilərsiniz.
İqlim
Noxud sərin hava bitkiləridir. Temperaturlar davamlı olaraq 70 ° F-dən yuxarı olarsa, bitkilər qəhvəyi və fikirləşəcək. Noxud 80°F və ya daha yüksək temperatura çatdıqda istehsalını dayandırır.
- Toxumlar şaxtaya yaxşı dözür, bu da onları ideal yazlıq məhsul edir.
- Yetkin bitkilər şaxtaya dözmürlər, ona görə də vegetasiya dövrü qısa olan ərazilərdə payız məhsulu mümkün deyil.
- İsti iqlimlərdə payız və hətta qışda əkmək yaxşıdır.
Günəş
Bəzi noxud növləri tam günəş işığı tələb edir, digər noxudlar isə qismən kölgəli yerlərdə böyüyür. Bağçanızda noxud yetişdirmək üçün sahə təyin etməzdən əvvəl həmişə toxum paketindəki işıq tələblərini yoxlamalısınız.
Su
Torpaq bərabər nəmli, lakin nəmli qalmamalıdır. Bitkilər təxminən altı düym hündürlüyə çatana qədər yaz bitkilərini malçlamayın, əks halda torpağın istiləşməsinin qarşısını alacaqsınız. Payız bitkiləri əkin zamanı yüngülcə mulch edilə bilər və bitkilər təxminən iki düym hündür olduqda daha çox malç əlavə edilə bilər.
Torpaq
Noxud digər torpaq növlərində böyüyə bilsə də, yüngül, qumlu gildə böyüməyə üstünlük verir. Torpaq bataqlaşmadan nəm saxlamalıdır. Yaxşı drenaj vacibdir, çünki torpaq çox nəm olarsa, toxum və bitkilər çürüyəcək.
- Noxud böyüdükcə "ağır qidalandırıcıdır" ona görə də torpaq çox münbit olmalıdır.
- Yetişdikcə azot fiksasiyası vasitəsilə qida maddələrini torpağa qaytarırlar.
- Torpağın pH-ı 6,0-6,5 olmalıdır; yüksəkdirsə əhəng əlavə edin.
Daha Ağır Torpaqlar
Noxud ağır gilli torpağı sevmir. Qumlu torpaq erkən əkin üçün yaxşıdır, çünki o, daha əvvəl istiləşir və yüksək yataqda olarsa, daha sürətli istiləşəcəkdir. Daha ağır torpaqlar daha sonra əkmək üçün çox vaxt yaxşıdır, çünki köklər daha uzun müddət sərin qalacaq.
Noxud becərmək
Əkin etməzdən əvvəl torpağı hazırlaya bilərsiniz. Köhnə Fermer Almanaxına görə, toxum əkmədən əvvəl kompost əlavə edə bilərsiniz. Torpağı sümük unu və odun külü (kalium) qarışığı ilə düzəltməyiniz də tövsiyə olunur.
Funqisidlə Müalicə Edilən Toxumlar
Noxud toxumu tez-tez funqisidlə müalicə olunur, bu faydalı tədbirdir, çünki noxud məhsulu məhv edə bilən və uzun müddət torpaqda qala bilən göbələk xəstəliklərinə meyllidir. Toxumlardakı parlaq çəhrayı rəng funqisiddir. Uşaqların və ev heyvanlarının onları yeməməsinə diqqət yetirin, çünki qəbul edilən funqisidlər zərərli ola bilər.
mənbə: istockphoto
Varalıq əkinləri
Uzun sərin vegetasiya dövrünüz varsa, müxtəlif yetişmə intervalları ilə bir neçə növ əkə bilərsiniz, beləliklə, daha uzun müddət ərzində noxud yığa bilərsiniz. Siz həmçinin hər həftə və ya daha çox erkən yazda səpələnmiş məhsul üçün toxum əkə bilərsiniz.
Noxud nə vaxt əkmək lazımdır
Baharın son şaxtasına dörd- altı həftə qalmış istənilən vaxt noxud əkə bilərsiniz. Yaz əkinləri ilə müqayisədə böyümək mövsümü çox qısa ola bilsə də, payızda noxud məhsulu da əldə edə bilərsiniz.
- Torpağın temperaturu ən azı 45°F olmalıdır.
- Noxudu yayın sonu və payızın əvvəlində əkmək olar. İlk payız şaxtasından altı-səkkiz həftə əvvəl toxum səpməlisiniz.
- Bəzi bağbanlar payızda toxum səp, qışda yatmağa və yazda çox erkən cücərməyə buraxırlar.
Toxum Dərinliyi və Aralığı
Toxumlar bir-iki düym məsafədə bir düym dərinlikdə əkilməlidir. Soyuq havada və nəm torpaqda fərdi toxumları bir düym dərinliyə əkmək lazımdır. Onları sadəcə barmağınızla soxub torpağı çuxurun üzərinə sürtmək olar. Əgər cərgə əkirsinizsə, bu məsafəni 12-24 düym arasında saxlayın.
Daha Quru Torpaq Şəraitində Əkin
İsti havalarda və daha quru torpaqda təxminən dörd düym dərinlikdə bir xəndək düzəldin. Torpağı hərtərəfli sulayın. Toxumları əkin və təxminən iki düym torpaqla örtün. Fidanlar getdikcə, xəndəyi su tutması üçün yalnız qismən dolu qoya bilərsiniz və ya onu tədricən doldurub hər bitkinin ətrafına bir az torpaq basaraq kökləri sərinləyə bilərsiniz.
Noxud Becərilməsi üzrə Sadə Təlimatlar
Hündür noxudlar böyüdükcə dəstəyə ehtiyac duyur və hətta kol sortları dəstəkdən faydalanacaq. Noxudları bir hasarda və ya kafesdə yetişdirə bilərsiniz və ya noxud çubuqlarından istifadə edə bilərsiniz - dörd və ya beş fut hündürlüyündə yaxşı budaqlanmış çubuqlar yerə soxulur. Üzümlər olduqca zərifdir. Ehtiyatlı olun ki, onların üstünə basmayın və ya hərəkət etdirməyin və diqqətlə alaq otunu otlayın.
Gübrəli noxud
Əgər siz torpağınızı hazırlamısınızsa, vegetasiya üçün kifayət qədər qida maddəsi olmalıdır. Bəzi bağbanlar noxud təxminən altı düym hündürlüyündə olduqda balanslaşdırılmış gübrə ilə üst sarğı əlavə etməyi üstün tuturlar.
Məhsul yığımı
Yuvarlaq noxudu qabığın içində hiss edən kimi noxudu seçin, lakin noxud sərt deyil. Podlar adətən təxminən üç düym uzunluğundadır. Əmin deyilsinizsə, qabığını açın və noxudun dadına baxın. Onları mümkün qədər tez seçin, çünki noxuddakı şəkər nişastaya çevriləcək və onlar üzümdə çox uzun müddət qaldıqda dadlarını itirəcəklər. Noxud şərabı aşağıdan yuxarıya doğru məhsul verir, ona görə də ilk yetişmiş noxud üçün üzümün dibinə baxın.
- Yeməli noxudlar noxud əmələ gəlməzdən əvvəl qabıqlar tam ölçülü, lakin hələ də düz olduqda yığılır.
- Yeməkdən əvvəl mümkün qədər tez noxud seçin. Şəkər yığılan kimi nişastaya çevrilməyə başlayır.
- Yaşıl noxud pik həddini keçibsə, bərkiyib quruması üçün üzümün üzərinə qoya bilərsiniz. Sonra onları quru noxud kimi biçin.
Yetişdiriləcək Çeşidlər
Bir neçə dadlı noxud sortları var ki, necə yetişdirəcəyinizi öyrənə bilərsiniz. Bəziləri sprintdə ən yaxşı nəticə göstərən erkən növlərdir, digərləri isə payızın qısa vegetasiya mövsümünü üstün tuturlar.
Erkən Çeşitlər
Noxud bölməniz üçün bir və ya daha çox erkən çeşid daxil etmək istəyirsiniz. Ardıcıl əkinlər üçün bir həftə ara ilə əkin.
- Freezonian: Bu üzüm noxudu tam günəş işığı tələb edir və 12 "-15" yayılması ilə təxminən beş fut hündürlükdə böyüyür.
- Kiçik Möcüzə: Bu yadigar noxud kol bitkisidir və 60 günə yetişir.
Gecikmiş Çeşitlər
Bir çox bağbanlar payız məhsulu oynamağa üstünlük verirlər. Siz bu gec məhsul əkilməsi üçün məşhur olan çeşid seçə bilərsiniz.
Alderman: Hündürlüyü altı ilə səkkiz fut-a çatan üzüm noxud altı ilə səkkiz noxudlu böyük qabıqlar əmələ gətirir
İstiliyə DözümlüNövlər
Bir neçə noxud sortları istiyə dözə bilir. Artan mövsümdə noxuddan daha çox məhsul əldə etmək üçün bunları seçin.
- Lincoln: Bitkilərin hündürlüyü 18" -dən 30" -a çatır, altı ilə doqquz noxud ilə dörd-beş düymlük pod var. Yüksək məhsuldarlıq.
- Wando: İstiliyə və quraqlığa davamlı olan bu noxud yeddi-doqquz noxud ilə üç-dörd düym qabıq verir.
Yeməli qablar
Yeməli qabıqlar ən yaxşı şəkildə yığılır, qabıq isə ən şirin dad üçün kiçikdir. Noxud adətən dolğun və şirin dadlıdır.
- Şəkər Daddy: 25 il ərzində inkişaf etdirilən bu müəyyən noxud (24" -30" hündürlükdə) xəstəliyə davamlıdır. O, 2,5" -dən 3,5" -ə qədər podlar istehsal edir.
- Şəkər Snap: Bu üzüm bitkisi beş- altı fut hündürlükdə böyüyür və üç düymlük simsiz noxud qabığı verir.
- Şəkər Ann: Bu cırtdan noxud bitkisi 24" hündürlükdə böyüyür və 2,5" qabıq verir.
Problemlər və Zərərlər
Noxudla bağlı bir çox mümkün problemlər var, lakin çox vaxt onlar heç bir çətinlik çəkmədən çiçəklənir. Noxud aphidləri və noxud bitləri onlara hücum edə bilər. Bitkiləri rotenon ilə tozlayın. Küf və kök çürüməsi mümkündür. Fusarium solğunluğu yarpaqları təhrif edir və bitkiləri ləngidir. Əkinlərin fırlanması ilə əksər problemlərin qarşısını almaq olar. Hər hansı bir virus və ya göbələk olduğundan şübhələnirsinizsə, bitkiləri əkin əvəzinə, məhsul yığdıqdan sonra məhv edin. Əgər bitkilərin sağlam olduğuna əminsinizsə, vegetasiya mövsümünün sonunda onları alt-üst etmək torpağı çox zənginləşdirəcək.
Noxud Becərməyi Öyrənmək
Noxud becərməyi başa düşdükdən sonra onun yetişdirilməsi və biçilməsi asan məhsul olduğunu başa düşürsən. Qısa vegetasiya mövsümünü planlaşdırdığınız zaman, siz dondurmaq üçün kifayət qədər noxud istehsal edə və bağçanızdan təzə ləzzət ala bilərsiniz.
