Tərkibi
- 1¾ unsiya sitron arağı
- ½ unsiya zoğal suyu, tercihen şəkərsiz
- ½ unsiya portağal likörü
- ½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- Buz
- Bəzək üçün limon qabığı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, sitron arağı, zoğal suyu, portağal likörü və əhəng suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Limon bükümü ilə bəzəyin.
Variasiyalar və Əvəzetmələr
Kosmopolit tamamilə fərqli bir koktelə çevrilməzdən əvvəl bir neçə dəyişikliyə tab gətirə bilər, bu da sevəcəyiniz içki üçün düzgün fərdiləşdirmələr etmək üçün mükəmməldir.
- Daha az sıx sitrus ləzzəti üçün adi araqdan istifadə edin və ya müxtəlif dəmlənmiş araqlarla ləzzəti dəyişdirin.
- Daha bariz əhəng dadına sahib olmaq istəyirsinizsə, sitron əvəzinə əhəng arağından istifadə edin.
- Daha cəsarətli zoğal ləzzəti üçün zoğal likörü əlavə edin.
- Bir çiçəyin sıçraması çiçək notları əlavə edir.
- Daha zəngin Kosmo üçün bir damla vanil, hil, lavanda və ya kəklikotu acıları əlavə etməyi düşünün.
- Daha az tort dadı üçün şirinləşdirilmiş əhəng suyu istifadə edin.
- Qreypfrut ətirli araq profili çox dəyişmədən də yeni ləzzət təqdim edir.
- Rəng dəyişikliyi üçün mavi kuraçaodan istifadə edin, lakin ləzzət deyil.
- Bir az köpüklənmək üçün köpüklü şərab əlavə edin.
- Citron araqını Pink Whitney ilə əvəz edin.
- Alkoqolsuz bakirə kosmopolit sömürü sınayın.
Qarnirlər
Qarnirlər istənilən kokteylin əvəzolunmaz davamıdır. Onlara sonradan fikir kimi yanaşmaq olmaz. İstənilən qarnir vizual komponent, eləcə də burun və əks halda çatışmayan əlavə ləzzətlər əlavə edir.
- Limon qabığının yerinə portağal və ya əhəng pazı, çarx və ya qabığı istifadə edin.
- Limon qabığına limon dilimi və ya çarx əlavə edin.
- Üç təzə bütöv zoğalını kokteyl şişi ilə delin.
- Portağal qabığını yandırın.
Kosmopolitan Kokteyl Haqqında
Kosmopolit ilk dəfə 1930-cu illərin ortalarında cin, Cointreau, limon suyu və moruq siropunun əsas resepti ilə səhnəyə çıxdı. Müasir araq, portağal likörü, əhəng suyu və mərcanı şirəsi orijinal reseptdən çox da uzaq deyil. Onun köklərini dəqiq araşdırmaq mümkün deyil, lakin bəziləri bu kokteylin mənşəli olduğunu Provincetowndakı homoseksual icma hesab edir, Minneapolisdəki steyk evində bir barmenin isə bu kokteyli ilk dəfə silkələdiyi güman edilir. Şərq sahilinin qərb sahilinə qarşı müntəzəm döyüşündə Nyu-York şəhəri kosmosun 1989-cu ildə yarandığını iddia edir və San-Fransisko 1970-ci illərdə klassiki icad edənlərin onlar olduğuna inanır.
Lakin və ya harada olmasından asılı olmayaraq, Birləşmiş Ştatlar ətrafında kifayət qədər insan bu inqrediyentləri günümüzün sevimli kosmopolitinə birləşdirməklə bağlı eyni gözəl ideyaya sahib idi.
Çəhrayıya Hörmət Edin
Kosmopolit kokteyli sadəcə çəhrayı rənginə görə nəzərdən qaçırmayın. Bu, hər kəsə sirayət edə bilən ruhlandırıcı bir kokteyldir. Odur ki, əvvəlcədən düşünülmüş təsəvvürlərinizi bir kənara qoyun və bu məşhur çəhrayı və ləzzətli kokteyli yudumlamaq üçün zoğal şirəsi əlavə edin.
