Şirin kartofun çox erkən əkilməsi şaxtadan dişlənmiş və ya zədələnmiş bitkilərlə nəticələnə bilər. Torpaq 70-80 dərəcə isti olanda və son şaxta təhlükəsi keçdikdə, əkin vaxtıdır.
Şirin Kartof Yetişdirmək üçün Məsləhətlər
Şirin kartofun vətəni Mərkəzi və Cənubi Amerikadır. Ev bağçası üçün bir çox növ mövcud olsa da, hamısının yetişməsi üçün təxminən 100 və ya daha çox artan gün tələb olunur. Bu o deməkdir ki, şirin kartof ümumiyyətlə bağçılıq zonalarının 9, 8, 7 və bəlkə də 6-nın daha isti cənub iqlimlərində inkişaf edir. Daha çox şimal zonaları üçün ərazinizdə inkişaf edəcək xüsusi növlər üçün yerli İlçe Kooperativ Genişləndirilməsi Ofisi ilə əlaqə saxlayın.
Satınalma vərəqələri
Bir bağ mərkəzindən və ya poçt sifarişi kataloqundan şirin kartof və ya başlanğıc bitkilər alın. Xəstəliksiz bitkiləri təmin etmək üçün etibarlı mənbədən slips və ya başlanğıc kök almaq vacibdir.
Sayt seçin
Şirin kartofa çoxlu otaq lazımdır. Üzümlərdə böyüyürlər, düyünlərdən kök salan tumurcuqlarla yayılırlar. Gündə altı və ya daha çox saat günəş işığı olaraq təyin olunan tam günəş işığına ehtiyac duyurlar və nə qədər çox işıq bir o qədər yaxşıdır. Şirin kartof əkdikdən sonra ərazini yaxşı suvarmaq lazımdır. Bağ çarpayısının şlanqın və ya çiləyicinin yanında yerləşdirilməsi suvarmağı daha rahat edir.
Torpaq və Dağlar
Şirin kartof zəngin, gilli torpağa üstünlük verir, ona görə də əkilmədən ən azı iki həftə əvvəl kompost və ya yaxşı çürümüş peyinlə işləyin. Torpağın pH 5-ə yaxın olmalıdır.6 - 6,5 və ya bir qədər turşu. Neytral və ya qələvi torpaqlarda əkildikdə şirin kartof xəstəliklərə daha həssasdır, ona görə də torpağın bir az turşu tərəfə keçməsi üçün pH-ı yoxlayın və lazım olduqda dəyişdirin.
Şirin kartof əkməyin unikal cəhətlərindən biri də bağ yatağında silsilələrin yaradılmasıdır. Şirin kartof sürüşmələri və ya kökləri silsilələrə qoyulur. Bir silsilə yaratmaq üçün torpağı uzun cərgələrə yığın. Sətirlər arasında üç fut buraxın ki, onların arasında asanlıqla gəzə biləsiniz. Şirin kartof sürüşmələri təxminən altı düym dərinlikdə əkilməlidir, buna görə də silsilənin yuxarı hissəsini sürüşmələri yerləşdirmək üçün kifayət qədər yüksək saxlayın.
Əkin vaxtı
Günlər davamlı isti olanda və gecə temperaturu 60 dərəcədən aşağı düşməyəndə şirin kartof ək. Sərin bir yaydırsa, torpağın temperaturunu yüksəltmək üçün bağ yatağının üzərinə qara plastik qoya bilərsiniz. Bitki silsilələrin zirvələrində təxminən altı düym dərinlikdə sürüşür və aralarında 9-12 düym qalır. Sürüşmələrdə bir az və ya iki yarpaq görünürsə, yer səviyyəsindən yuxarı qalmasına icazə verin. Sürüşmələrin ətrafındakı torpağı yumşaq bir şəkildə vurun və əkiləndən sonra onlara yaxşı su verin.
Sulama
Sürüşləri əkdikdən sonra onları hər gün sulayın, ancaq boğmayın. Həddindən artıq su və ya su basmış torpaqlar sürüşmələrin çürüməsinə səbəb olur. Ancaq böyüməyə başlamaq üçün nəmə ehtiyac duyurlar. Siz sürüşmələrdən yarpaqların və tumurcuqların göründüyünü görməyə başlayacaqsınız. Bunlar üzümlər vasitəsilə dəfələrlə uzanır və kök salırlar. Kol sortları o qədər yayılmayacaq, lakin hamısı bir qədər yayılacaq. Bəziləri orijinal sürüşmələri əkdiyiniz yerdən 20 fut məsafəyə qədər yayılacaq!
Gübrə
Şirin kartof torpaqdan çoxlu qidalar istifadə edir. Artan mövsümdə şirin kartofda 5-5-10 gübrə istifadə etməyi düşünün. Paket təlimatlarına uyğun olaraq müraciət edin.
Məhsul
Şirin kartof payıza qədər yığılmır, adətən payızın ilk şaxtasından sonra. Onları torpaqdan diqqətlə çıxarmaq lazımdır, kök yumruları bir neçə saat günəşdə qurumağa buraxılır. Buna müalicə deyilir. Günəşdə bir gün quruduqdan sonra üzümlər kəsilir və isti şəraitdə 10-14 gün qurumağa buraxılır, sonra istifadəyə hazır olana qədər sərin şəraitdə saxlanılır.
Şirin Kartof Yetişdirilməsi Haqqında Əlavə Resurslar
Şirin kartof yetişdirilməsi haqqında ətraflı məlumat üçün bax:
- İllinoys Kooperativ Genişlənməsinin şirin kartof yetişdirilməsi haqqında məlumat vərəqi.
- Möhtəşəm şirin kartof yetişdirilməsi ilə bağlı məsləhətlər, o cümlədən onların əkilməsi haqqında ətraflı məlumat Gardens.org saytındadır.
- DIY Şəbəkəsi həmçinin gözəl şirin kartof yetişdirmək üçün addım-addım təlimatlar təklif edir.
Səylərinizin Ləzzətli Mükafatı
Əyləncəli bir layihə olaraq şirin kartof yetişdirirsinizsə və ya ailənizi qış boyu qidalandırmaq üçün kifayət qədər böyüməyə ümid edirsinizsə, onlar qurulduqdan sonra onları yetişdirmək asandır. Payızda dad qönçələrinizi ləzzətləndirəcək ləzzətli portağal gözəlliklərinə sahib olacaqsınız.
