Qrenadin ilə rom bir çox Karib kokteyllərində olan birləşmədir. Bununla belə, qrenadin siropu, romdan fərqli olaraq, Karib adalarından gəlmir. Buna baxmayaraq, rom əsaslı kokteyllər digər spirtli içkilərdən daha çox qrenadinlə birləşdirilir.
Planter's Punch
Əkinçinin punçunun mənşəyi məlum deyil, lakin ananas və portağal suyu ilə hazırlanan bu klassik rom punch uzun müddətdir ki, məşhur içki olub.
Tərkibi
- 3 unsiya tünd rom
- 1 unsiya portağal suyu
- 1 unsiya ananas suyu
- 1 unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- 1 unsiya qrenadin
- 1 tire angostura bitters
- Buz
- Klub sodası üstünə
- Bəzək üçün portağal paz və albalı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda rom, şirələr, acılar və qrenadin əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində poco grande stəkanına süzün.
- Üstüne klub sodası.
- Portağal pazı və albalı ilə bəzəyin.
Trinidad Rum Punch
Əgər əkinçinin yumruğu damağınız üçün çox şirindirsə, bu variasiya axtardığınız şey ola bilər.
Tərkibi
- 1½ unsiya tünd rom
- 1½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ¼ unsiya qrenadin
- 2 tire angostura bitters
- Klub sodası üstünə
- Buz
- Bəzək üçün əhəng pazı
Təlimatlar
- Daş stəkanına buz, tünd rom, əhəng suyu, qrenadin və acı əlavə edin.
- qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Klub sodası ilə doldurun.
- Əhəng pazı ilə bəzəyin.
Bahama Mama
The Bahama Mama klassik əkinçinin yumruğuna bənzəyir, lakin o, hindistan cevizinin cazibədar bükülməsinə malikdir.
Tərkibi
- 1½ unsiya rom
- 1 unsiya kokos rom
- 2 unsiya portağal suyu
- 2 unsiya ananas suyu
- ½ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ½ unsiya qrenadin
- 1 tire angostura bitters
- Buz
- Bəzək üçün portağal qabığı və albalı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buzlu romlar, şirələr, qrenadin və acılar əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində poco grande stəkanına süzün.
- Portağal qabığı və albalı ilə bəzəyin.
Bahama Breeze
The Bahama breeze adaları xatırladan cazibədar inqrediyentlərlə dolu bir kokteyldir. İstədiyiniz zaman yay tətilinin bir az reaktiv rejimdə olmasını istərdinizsə və ya yayın çox uzaqda olduğu qışda əladır.
Tərkibi
- 1 unsiya tünd rom
- ½ unsiya banan likörü
- ½ unsiya ərik likörü
- ½ unsiya kokos rom
- ½ unsiya limon suyu
- 1 unsiya portağal suyu
- 1 unsiya ananas suyu
- ½ unsiya qrenadin
- Buz
- Bəzək üçün limon dilimi
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, rom, likör, şirələr və qrenadin əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində kokteyl stəkana süzün.
- Limon dilimi ilə bəzəyin.
Beachcomber
Çimərlikçi çimərlikdə keçirdiyi günəşli günləri xatırladır. Bu kokteyl yeni bir şey üçün əla dad üçün unikal ləzzət birləşməsini təklif edir.
Tərkibi
- 1¾ unsiya yüngül rom
- 1 unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ¾ unsiya portağal likörü
- ½ unsiya qrenadin
- ¼ unsiya maraşino likörü
- Buz
- Bəzək üçün əhəng pazı və ya qabığı, istəyə görə
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, rom, əhəng suyu, likörlər və qrenadin əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Əhənglə bəzəyin.
Qasırğa
Qasırğa Fransız məhəlləsinin mərkəzindən Nyu Orleanda yaradılmışdır. Bu rom içkisi məşhur olaraq qasırğa şüşələrində və ya hündür, nizamsız formalı kokteyl qədəhlərində verilir.
Tərkibi
- 2 unsiya tünd rom
- 2 unsiya yüngül rom
- 2 unsiya ehtiras meyvə suyu
- 1 unsiya limon suyu
- 1 unsiya portağal suyu
- 1 unsiya qrenadin
- Buz
- Bəzək üçün ananas pazı, portağal paz və albalı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda rom, şirələr və qrenadin əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində kokteyl stəkana süzün.
- Ananas dilimi, portağal dilimi və albalı ilə bəzəyin.
Summer Rum Martini
Bu resept də həmkarları kimi dadlıdır. lakin o qədər də inqrediyentlərə etibar etmir.
Tərkibi
- 2 unsiya ağ rom
- ¾ unsiya qrenadin
- ½ unsiya portağal likörü
- ½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- Buz
- Bəzək üçün əhəng qabığı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, rom, qrenadin, portağal likörü və əhəng suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Əhəng qabığı ilə bəzəyin.
Rum Runner
Rum qaçışçıları klassik tropik rom içkisidir, lakin onlara bəzi əlavə ləzzət əlavə etmək üçün brendi daxildir.
Tərkibi
- 1 unsiya yüngül rom
- 1 unsiya tünd rom
- 1 unsiya banan likörü
- ¾ unsiya böyürtkən brendi
- 1 unsiya ananas suyu
- ½ unsiya qrenadin
- Əzilmiş buz
- Bəzək üçün əhəng dilimi, moruq və albalı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, rom, likör, brendi, şirələr, qrenadin və meyvələr əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Süzülməyin, daş stəkana tökün.
Köpəkbalığı Görmə
Sudan kənarda qalmağın yeganə səbəbi bu içkidən qurtum çəkib köpək balıqlarından qaçmaqdır.
Tərkibi
- 2 unsiya rom
- ¾ unsiya qrenadin
- ½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ½ unsiya portağal likörü
- Buz
- Klub sodası üstünə
- Bəzək üçün əhəng çarxı və albalı
Təlimatlar
- Bir stəkanda buz, rom, qrenadin, limon suyu və portağal likörü əlavə edin.
- Klub sodası ilə doldurun.
- Əhəng çarxı və albalı qarnir ilə bəzəyin.
Yay Günəşi
Tequila günəşin doğuşuna bənzər, bu variasiya tropik dadlı rifdir.
Tərkibi
- 1 unsiya ağ rom
- 1 unsiya kokos rom
- 4 unsiya ananas suyu
- ½ unsiya qrenadin
- Buz
- Bəzək üçün narıncı çarx və albalı
Təlimatlar
- Bir top və ya kokteyl stəkanına buz, rom və ananas suyu əlavə edin.
- Qrenadini yavaş-yavaş tökün, dibinə batsın.
- Qarışdırmayın.
- narıncı çarx və albalı ilə bəzəyin.
Qrenadina siropu haqqında
Qrenadin şərbəti bibliya dövründən içkilərə və kulinariya reseptlərinə dad vermək üçün istifadə edilmişdir. “Qrenadina” termini fransızca “nar” mənasını verən “granade” sözündən yaranıb. Təzə hazırlanmış nar şərbəti ənənəvi olaraq nar və baldan hazırlanırdı. Bəzən klassik şərbətə qırmızı cərəyanlar da əlavə edilirdi.
Bu günlərdə meyxanaçılar tez-tez kokteylləri dadlandırmaq üçün qida boyası və ləzzət əlavələri ilə hazırlanmış süni qrenadin siropundan istifadə edirlər.
Rom Reseptləri ilə Klassik Grenadin
Qrenadina siropu, şirin dadı ilə, yüngüldən tünd romlara qədər əksər rom içkilərini, həmçinin rom punches və ədviyyatlı rom içkiləri kimi ətirli rom kokteyllərini tamamlayır. Özünüzü yumruqlarla məhdudlaşdırmayın, yüksək toplar və martiniləri də nəzərdən keçirin. Rum və qrenadin tropik cənnətdə hazırlanmış bir kibritdir. Sonra niyə gözəl ağ rom kokteyllərini kəşf etməyəsiniz?
