Cointreau portağal ləzzətinə görə mükafatlandırılan üçlü saniyənin ən yaxşı brendi və ya portağal likörüdür. Cointreau-nu tək qurtumlaya bilsəniz də, yəqin ki, artıq tanış olduğunuz bir sıra məşhur kokteyllərdə də istifadə olunur. Əgər özünüzü macəralı hiss edirsinizsə, bu içkilərdən keçin və ən çox sevdiyiniz Cointreau kokteyllərinin hansı olduğuna qərar verin.
Kosmopolit
Əgər portağal ilə qarışdırılmış bir az turş mərcanı dadını sevirsinizsə, bu içkini sınayın.
Tərkibi
- 2 unsiya sitron arağı
- ½ unsiya Cointreau
- 1 unsiya zoğal suyu
- ½ unsiya təzə sıxılmış limon və ya əhəng suyu
- Buz
- Bəzək üçün limon lenti
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, sitron arağı, Cointreau, zoğal suyu və limon suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Limon lenti ilə bəzəyin.
Sidecar
Əgər brendi qəbul etmirsinizsə, on ildən sonra klassik bir onillikdə özünü sübut edən bu kokteyli dadın.
Tərkibi
- 1 unsiya Konyak və ya Armagnac
- ¾ unsiya Cointreau
- ¾ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- Buz
- Bəzək üçün limon qabığı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, konyak, Cointreau və limon suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Limon qabığı ilə bəzəyin.
Limon Damlası
20-ci əsrin ən məşhur kokteyllərindən biri olan bu kokteyl 21-ci əsrdə də parlamaqda davam edir.
Tərkibi
- Limon pazı və kənar üçün şəkər
- 2½ unsiya araq
- ½ unsiya Cointreau
- ½ unsiya təzə limon suyu
- Buz
- Bəzək üçün limon qabığı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Qadını hazırlamaq üçün martini stəkanı və ya kupenin kənarını limon dilimi ilə ovuşdurun.
- Bir nəlbəkidəki şəkərlə stəkanın ya yarısını, ya da bütün kənarını şəkərə batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, araq, Cointreau və limon suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Hazırlanmış stəkana süzün.
- Limon qabığı ilə bəzəyin.
Long Island Buzlu Çay
Bu içki rəvan aşağı düşür, amma diqqətli olun; aldadıcı dərəcədə güclüdür. Yalnız birini iç və yavaş-yavaş qurtumla.
Tərkibi
- ½ unsiya araq
- ½ unsiya tekila
- ½ unsiya London quru cin
- ½ unsiya yüngül rom
- ½ unsiya Cointreau
- ½ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ¼ unsiya sadə şərbət
- Buz
- Cola to top
- Bəzək üçün limon dilimi
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, araq, tekila, cin, rom, Cointreau, limon suyu və sadə şərbət əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində yüksək top şüşəsinə süzün.
- Kola ilə doldurun.
- Limon dilimi ilə bəzəyin.
Marqarita
Tequila bu içkinin əsasını təşkil edə bilər, lakin Cointreau və əhəng onun əla ləzzətini yaratmaq üçün vacibdir.
Tərkibi
- Əhəng pazı və kənar üçün duz
- 2 unsiya tekila
- ¾ unsiya Cointreau
- ¾ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- Buz
- Bəzək üçün əhəng pazı
Təlimatlar
- Havalı hazırlamaq üçün stəkanın kənarını əhəng pazı ilə ovuşdurun.
- Duz nəlbəki ilə, stəkanın yarısını və ya bütün kənarını örtmək üçün duza batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, tekila, Cointreau və əhəng suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Hazırlanmış stəkana süzün.
- Əhəng pazı ilə bəzəyin.
Mai Tai
Mai tai kimi tropik kokteyllər tiki barının canlanması ilə mütləq yenidən dəbdədir və rom içkilərinin pərəstişkarısınızsa, mütləq cəhd etməyə dəyər.
Tərkibi
- 2 unsiya yaşlı rom
- 1 unsiya Cointreau
- ½ unsiya qrenadin
- 1 ç.q. ət şərbəti
- 1 unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- Buz
- Bəzək üçün ananas və digər sitrus meyvələri dilimləri
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya rom, Cointreau, qrenadin, orgeat və limon suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Qasırğa şüşəsinə və ya tiki şüşəsinə təzə buz üzərində süzün.
- Meyvə ilə bəzəyin.
Sinqapur Sling
Sinqapur sapandının orijinal resepti onilliklər əvvəl itirilsə də, bu kokteyl hələ də bütün dünyada məşhur və populyardır. Barmenlər kokteylin ləzzəti ilə bağlı xatirələrə əsaslanaraq orijinal resepti mümkün qədər yaxşılaşdırmağa çalışdılar, buna görə də müxtəlif müəssisələrdə bir qədər fərqli reseptlərlə qarşılaşa bilərsiniz.
Tərkibi
- 3 unsiya ananas suyu
- 1½ unsiya cin
- ½ unsiya Albalı Heering və ya albalı brendi
- ¼ unsiya Benediktin
- ¼ unsiya Cointreau
- ¼ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- 1 tire Angostura bitters
- Buz
- Bəzək üçün ananas dilimi və albalı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, ananas şirəsi, cin, albalı eşitmə, Benedictine, Cointreau, əhəng suyu və acılar əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində yüksək top və ya kollinz stəkana süzün.
- Ananas dilimi və albalı ilə bəzəyin.
Sangria
Sangria, bir çox ispan restoranlarında məşhur olan bayram şərab punchıdır və isti hava toplantılarında xidmət etmək üçün küp tərəfindən hazırlanan gözəl ziyafət içkisidir. Həm də çox yönlüdür, çünki onu qırmızı və ya ağ şərab və müxtəlif meyvələrlə edə bilərsiniz. Bu resept təxminən dörd nəfərə xidmət edir.
Tərkibi
- 1 alma, qabığı soyulmuş və dilimlənmiş
- 1 portağal, qabığı ilə dilimlənmiş
- 1 limon, qabığı ilə dilimlənmiş
- 750 ml qırmızı şərab, məsələn, Rioja
- 2 çay qaşığı incə şəkər, isteğe bağlı
- 2 unsiya Cointreau
- 2 unsiya brendi
- Buz
- Təxminən 12 unsiya soyudulmuş soda
Təlimatlar
- Böyük şüşə küpə şərab, Cointreau, brendi, meyvə və şəkər əlavə edin.
- Soyuducuda ən azı dörd saat saxlayın.
- Buz və soda əlavə edin.
- qarışdırmaq üçün qarışdırın.
Günorta Spritz
Bu, Aperol spritsini sevən, lakin daha cəsarətli portağal ləzzətləri istəyənlər üçün mükəmməl reseptdir.
Tərkibi
- 1½ unsiya Aperol
- ¾ unsiya Cointreau
- 3 unsiya prosecco
- 1 unsiya soda
- Buz
- Bəzək üçün portağal dilimi
Təlimatlar
- Şərab şüşəsinə buz, Aperol, Cointreau, prosecco və soda əlavə edin.
- qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Portağal dilimi ilə bəzəyin.
Ağ Papatya
Bu dumanlı mezkal martini sizi və şanslı dostlarınızı sürpriz və ləzzətlə nəfəssiz tərk edəcək.
Tərkibi
- 1½ unsiya mezkal
- ¾ unsiya Cointreau
- ¾ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- 1 yumurta ağı
- Buz
- Bəzək üçün portağal qabığı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıya mezkal, Cointreau, limon suyu və yumurta ağını əlavə edin.
- Tərkibi qarışdırmaq və köpük yaratmaq üçün təxminən 45 saniyə quru silkələyin.
- Şeykerə buz əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Portağal qabığı ilə bəzəyin.
Su Üstündə Duman
Mezcal və Cointreau asan cütləşmədir; şirin portağal notları mezkalın dumanlı, karamel dadını mükəmməl şəkildə tamamlayır.
Tərkibi
- 1½ unsiya mezkal
- ¾ unsiya Cointreau
- 1 unsiya qarpız suyu
- ½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ¼ unsiya ağcaqayın likörü
- Buz
- Susuzlaşdırılmış əhəng çarxı və qarnir üçün qızardılmış rozmarin budağı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, mezkal, Cointreau, qarpız suyu, əhəng suyu və ağcaqayın likörünü əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Susuz əhəng çarxı və qızardılmış rozmarin budağı ilə bəzəyin.
Ağ Xanım
Hər kiçik şəhərin yerli xəyal hekayəsi ilə qarışdırılmamaq üçün Ağ Xanım sınamağa dəyər, dadlı, lakin otlu kokteyldir.
Tərkibi
- 1¾ unsiya cin
- ¾ unsiya Cointreau
- ½ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- 1 yumurta ağı
- Buz
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıya cin, Cointreau, limon suyu və yumurta ağını əlavə edin.
- Tərkibi qarışdırmaq və köpük yaratmaq üçün təxminən 45 saniyə quru silkələyin.
- Şeykerə buz əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
portağal bağı
Cointreau bu sadə, lakin ləzzətli martinidə mərkəzi yer tutur.
Tərkibi
- 1½ unsiya araq
- ¾ unsiya Cointreau
- ¼ unsiya quru vermut
- ¼ unsiya rozmarin sadə siropu
- Buz
- Bəzək üçün rozmarin budağı və portağal lent
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Qarışdıran stəkana buz, araq, Cointreau, quru vermut və rozmarin sadə siropu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Rozmarin budağı və portağal lentlə bəzəyin.
Cointreau üçün mikserlər
Öz içkilərinizi qarışdırmaq istəyirsinizsə, o zaman bu məşhur Cointreau mikserlərindən bəzilərini sınayın.
- Sitrus şirələri
- Qəhvə
- İsti şokolad
- Alma suyu (soyuq və ya isti)
- turş qarışığı və soda
- Amaretto
- Quru köpüklü şərab
Cointreau-dan Yaxşı İstifadə Edin
Əgər siz Cointreau-nu sırf müəyyən içki hazırlamaq üçün almısınızsa, indi ondan yorulmaqdan narahat olmaq lazım deyil. Sınamaq üçün çoxlu məşhur kokteyl seçimləriniz var, lakin orada dayanmayın. Cointreau-nu üç saniyə tələb edən demək olar ki, istənilən reseptdə istifadə edə bilərsiniz, ona görə də bir az təcrübə edin və sizin üçün nəyin məşhur olduğuna qərar verin.
