Tərkibi
- 1½ unsiya gümüş tekila
- 1½ unsiya kabernet sauvignon
- ¾ unsiya portağal likörü
- ¾ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ¾ unsiya sadə şərbət
- Buz
- Bəzək üçün əhəng çarxı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, tekila, kabernet sauvignon, portağal likörü, əhəng suyu və sadə şərbət əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Əhəng çarxı ilə bəzəyin.
Variasiyalar və Əvəzetmələr
Sangria marqarita üçün universal resept olmadığına görə, improvizə və təcrübə üçün çoxlu yer var.
- Daha meyvəli dad üçün kokos, portağal və ya ananas tekilasından istifadə edin.
- Siqaret çəkən, daha mürəkkəb, sangria marqarita üçün gümüş tekila əvəzinə mezkal dadın.
- Eyni şəkildə añejo və ya reposado tekila hamar karamel qatları.
- Quru, şirin və ya meyvəli qırmızı şərabın müxtəlif üslubları ilə sınaq keçirin.
- Kabernet sauvignon və ya digər oxşar qırmızı şərab əvəzinə ənənəvi sanqriyalarda olan meyvəli ləzzətləri artırmaq üçün evdə hazırlanmış qırmızı sanqriyadan istifadə edin.
- Qırmızı şərabla qarışdırmaq əvəzinə, Nyu York Turşuna bənzər bir təbəqə kimi üstünə qatın.
Qarnirlər
Bəzək üçün əhəng çarxından istifadə etməyiniz lazım olduğunu düşünməyin - istədiyiniz qədər rəngli və qəribə və ya təmkinli və ənənəvi ala bilərsiniz.
- Ənənəvi sanqriyada olduğu kimi, meyvə qarnirləri ilə də vəhşiləşin. İstədiyiniz qədər portağal, limon və əhəng əlavə edin.
- Sadəcə əhəng, limon və ya portağal pazı, təkər və ya dilim istifadə edərək sadə saxlayın.
- Susuzlaşdırılmış sitrus çarxları və dilimləri tünd qırmızı sanqria marqaritasına qotik bir toxunuş əlavə edir.
- Sitrus qabığı, lent və ya büküm istifadə edin. Bunları tək istifadə edə bilərsiniz, həm də limon çarxı ilə portağal lenti və ya susuz portağal dilimi ilə əhəng qabığı kimi digər qarnirlərlə birlikdə istifadə etməyi də nəzərdən keçirin.
- Daha tropik toxunuş üçün bir ananas pazı və ya yarpağı əlavə edin.
- Əyləncəli, böyüklər üçün Capri Sun tərzi içkisi üçün içki kisəsində xidmət edin.
Sangria Marqarita haqqında
Sangrianın köklərini 1700-cü illərə qədər izləmək olar. Bununla belə, onun əsl mənşə yerini bilmək üçün heç bir yol yoxdur, çünki insanlar o dövrdə İspaniya, Yunanıstan və İngiltərədə sanqriyadan həzz alırdılar. Sanqria Şimali Amerikaya iki yüz ildən çox keçəndən sonra, 20-ci əsrə qədər getmədi. 1964-cü il Ümumdünya Sərgisi zamanı sanqria sürətlə amerikalılara təqdim edildi və ev sahibləri üçün ev təsərrüfatlarının əsas yeməyinə çevrildi.
Marqaritalar sanqria ilə eyni vaxtda, Qadağadan sonra tekila ulduza çevrildikdən sonra məşhurlaşdı. Bu iki içkinin nəhayət üz-üzə gəldiyi məlum bir vaxt və ya yer yoxdur, lakin bu, məntiqli bir cütləşmədir. Sangria tez-tez marqaritalarda tapılan əhəng və portağal kimi meyvəli ləzzətlərdən, həmçinin yumruğu artırmaq üçün əlavə spirtli içkilərdən istifadə edir. Bu iki çox sevilən içki arasında evlilik ideyası əvvəlcə qəribə görünsə də, ilk qurtumdan sonra bütün şübhələr tez bir zamanda yox olur.
Sangrita Margaria
Yarışan iki istəyi təmin edən kokteyldən yaxşı heç nə yoxdur. New York Sour kimi, sangria marqarita da qırmızı şərab notlarının toxunuşu ilə klassik kokteyldən həzz almağın bir yoludur. Odur ki, qərar vermək üçün narahat olmayın, tortunuzu alın və siz də yeyin.
