Tərkibi
- 1½ unsiya tekila
- ½ unsiya portağal likörü
- 1 unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ½ unsiya aqave nektarı
- Buz
- Bəzək üçün limon çarxı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, tekila, portağal likörü, limon suyu və aqava əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Limon çarxı ilə bəzəyin.
Variasiyalar və Əvəzetmələr
Limonlu marqaritanın sizin üçün ən yaxşısını hazırlamaq üçün təfsir və dəyişmək üçün yer var.
- Əlinizdə aqava yoxdursa, sadə şərbət və ya bal asanlıqla əvəz edə bilər.
- Gümüş tekila əvəzinə anejo, reposado və ya mezkal sınayın.
- Daha qalın, daha ləzzətli limonlu marqarita üçün yumurta ağını əlavə edin. Buna nail olmaq üçün buzdan başqa bütün inqrediyentləri kokteyl çalkalayıcıya əlavə edin, sonra təxminən 45 saniyə çalxalayın və nəhayət buz əlavə edin və soyumaq üçün yenidən çalxalayın.
- Zərif ətirli limonlu marqarita üçün yarım unsiya kokos və ya ananas tekila ilə bir unsiya gümüş tekila istifadə etməyi düşünün.
- Parlaq limon ətirli incə dumanlı yemək istəyirsinizsə, bərabər hissələrdə gümüş tekila və mezkal sınayın.
Qarnirlər
Limon çarxı bəzəyi ilə özünüzü ilişib hiss etməyin. İstədiyiniz kimi ənənəvi və ya müasir ola bilərsiniz.
- Şəkər və ya duz kənarı əlavə edin; bunun üçün stəkanın kənarını limon dilimi ilə ovuşdurun. Duz və ya şəkəri bir nəlbəkiyə qoyun, sonra bərabər şəkildə örtmək üçün stəkanın kənarını duz və ya şəkərə batırın. Siz bunu halqanın yalnız bir hissəsi və ya bütün halqa ilə edə bilərsiniz.
- Daha müasir "havalı" görünüş üçün pazı yuxarıdan aşağıya doğru bir stəkanın zolağına keçirin, sonra üzərinə duz və ya şəkər tökün.
- Limon dilimi və ya diliminə üstünlük verin.
- Sadəcə limon lenti, qabığı, bükmə və ya sikkə əlavə edin və ya istifadə edin.
- Portağaldan da istifadə edə bilərsiniz! Limon kimi, bu portağal lent, qabıqlı büküm və ya sikkə və təkər, paz və ya dilim ola bilər.
- Susuzlaşdırılmış sitrus çarxı klassik içkiyə yenilənmiş görünüş əlavə edir.
Limon Marqarita Haqqında
Marqaritalar 20-ci əsrin əvvəllərindən bəri kokteyl çalkalayıcıları ətrafında guruldayır, zaman keçdikcə resept inkişaf edərək standart tekila, əhəng suyu, portağal likörü və aqavaya çevrilir. Standart resept yerdən yerə və hətta bara görə dəyişir; bəziləri aqava əvəzinə sadə şərbət və ya bal seçir, bəziləri evdə hazırlanmış turş qarışığı istifadə edir, bəziləri isə günahkarcasına əvvəlcədən hazırlanmış turş qarışığı əlavə edir.
Əhəng əvəzinə limonun görünməsinin bilinən izlənilə bilən kökləri yoxdur, lakin dəyişdirmə məna kəsb edir. Evdə hazırlanmış turş qarışığı tez-tez limon və əhəng şirəsindən istifadə edir, buna görə də əhəng suyunu bütün limonun xeyrinə buraxmaq marqaritanın ruhunu itirmir. Əslində, limon fərqli bir tort növü təklif edir - turş notlarını tamamlayan parlaq və incə şirin limon. Nəhayət, limonlu marqarita orijinal ilə müqayisədə təzə və parlaq marqaritadır və sınamağa dəyər.
Parlaq və Turş Twist
Limonlu marqaritanın mənası var. Limon və əhəng tekila içkilərində asanlıqla dəyişdirilə bilər. Belə ki, əhəng sizin sevimli deyil, ya da yeni marqaritanı sınamaq istəsəniz, limonlu marqarita sizi gözləyəcək. Əgər bu sizi ilhamlandırıbsa, şirin və turş ətirli daha bir neçə qarışıq içki sınayın.
