Heç bir şey açıq havada bişirilən ləzzətli yeməkdən daha dadlı ola bilməz, xüsusən də siz Boy Scout düşərgəsindəsinizsə. Bu şam yeməkləri düşərgədə və ya evdən çıxmazdan əvvəl asanlıqla hazırlana bilər. Sizə lazım olan tək şey ağır folqa və ya holland sobası, şişlər, açıq atəş üçün uzun bir cüt maşa və inqrediyentlərdir. Bu inqrediyentləri yemək yeyən insanların sayına çox altın.
Toyuq və Kartof Kabobları
Kabobları hazırlamaq və yemək əyləncəlidir. Bu asan reseptdə istədiyiniz tərəvəzdən istifadə edə bilərsiniz. Yalnız parçaların təxminən eyni ölçüdə kəsildiyinə əmin olun ki, bərabər bişirin. Resept tək kabab üçündür, ona görə də istədiyiniz qədər çox altın.
Tərkibi
- 1 sümüksüz, dərisiz toyuq döşü, 2" hissəyə kəsilmiş
- 4 (1/2" qalın) dilim kartof
- 4 (1/2" qalın) dilim balqabaq
- 2 (2" kvadrat) ədəd qırmızı soğan
- 4 (2" kvadrat) qırmızı bolqar bibəri parçaları
- Zövqə görə duz və istiot
Təlimatlar
- Metal şişlərdən istifadə edin və ya bambuk şişlərdən istifadə edin və odda yanmasın deyə istifadə etməzdən əvvəl 20 dəqiqə suda isladın.
- Şişlərin üzərinə toyuq, kartof, balqabaq, qırmızı soğan və bolqar bibəri səpin.
- Duz və istiot səpin.
- İstədiyiniz qədər kabab hazırlamaq üçün təkrarlayın.
- Kabobları manqalda və ya ağır folqa üzərində yanan kömürlər üzərində tez-tez maşa ilə çevirərək 10-14 dəqiqə və ya toyuq tam bişənə və tərəvəzlər yumşaq olana qədər qızardın.
Səhər Yeməyi Yumurtalı Sandviç
Fast-food satış yerlərində satılan omletli sendviçləri hər bir uşaq çox sevir. Özünüzü hazırlaya biləcəyinizi və daha da dadlı olacağını bilirdinizmi? Bu sadə resept səhər ac oğlan skautları üçün idealdır. Bu resept 12-yə xidmət edir.
Tərkibi
- 1 funt donuz
- 1 funt toplu donuz əti kolbasa
- 18 yumurta
- 1/2 stəkan süd
- Zövqə görə duz və istiot
- 12 ingilis keksi, çəngəllə bölün
- 12 dilim Amerika pendiri
Təlimatlar
- Holland sobasını kömür üzərində qızdırın.
- Qrilin üzərinə bir az ağır folqa qoyun.
- Bekonu tez-tez çevirərək xırtıldayana qədər bişirin. Bir kənara qoyun.
- Kolbasadan 3 inçlik yuvarlaq köftələr halına salın. Qril üzərində daha qalın folqa üzərində tam bişənə qədər bişirin.
- Bir qabda yumurta və südü duz və istiotla çalın.
- Holland sobasında kərə yağı əridin və yumurtalı qarışığı əlavə edin.
- Sobanın altında 8-10 briket və üstünə 12-15 briket ilə 20 dəqiqə və ya yumurta bərk və yaxşı bişənə qədər örtün və bişirin.
- Yumurta, donuz və ya kolbasa (və ya hər ikisi!), pendir dilimləri və ingilis muffinləri ilə sendviçlər hazırlayın.
yorğanlı donuzlar
Bu klassik uşaqlıq ləzzəti seçici yeyənlər üçün mükəmməldir. Uşaqlar isə aypara rulonlarının paketlərini açmağı sevirlər. Bu resept üçün kolbasa və ya sosislərdən istifadə edə bilərsiniz.
Tərkibi
- Hot-doq və ya tam bişmiş kolbasa
- Nazik dilimlər Amerika və ya İsveçrə pendiri, parçalanmış
- Turşu ləzzəti
- Xardal və ya ketçup
- Soyudulmuş aypara rulonları
Təlimatlar
- Hər sosiska və ya sosiska bir yarıq kəsin. Kiçik pendir parçaları və ləzzətlə doldurun.
- Hər aypara rulonuna bir xörək qaşığı xardal və ya ketçup yayın.
- Bulonun enli hissəsinə doldurulmuş hotdoq qoyun. İsti iti əhatə edərək yuvarlayın. Möhürləmək üçün uclarını sıxın.
- Qril rəfinə bir vərəq ağır folqa qoyun və üstünə donuzları ədyalda qoyun.
- Xəmir qızarana və xırtıldayana qədər 12-17 dəqiqə qrildə bişirin, ədyaldakı donuzları hərdən maşa ilə çevirin.
Çili Mac və Pendir
Skautun nahar iştahasını heç bir şey tam olaraq açıq havada bişmiş çili ilə doldurulmuş pendir kimi ödəmir. 8 nəfəri qidalandıran bu sadə reseptə əməl edin və bu, böyük bir nahar vaxtı hit olacaq.
Tərkibi
- 1 funt əlavə yağsız mal əti
- 1 soğan, doğranmış
- 1 (16 unsiya) qutu dirsək makaron
- 3 stəkan soyuq su
- 1 (16 unsiya) banka salsa
- 1 (8 unsiya) konserv pomidor sousu
- 3 stəkan sürtgəcdən keçirilmiş çedar pendiri
Təlimatlar
- Dana ətini və soğanı kömürlərin üzərinə qoyulmuş holland sobasında bişirin. Əti parçalamaq üçün qarışdırın.
- Mal əti bişəndə makaronu holland sobasına əlavə edin. Su əlavə edin.
- Makaron dibinə yapışmaması üçün tez-tez qarışdıraraq, makaron yumşalana qədər bişirin. Bu 8-13 dəqiqə çəkməlidir.
- Holland sobasına salsa və pomidor sousunu əlavə edib qarışdırın. Bir qaynağa gətirin.
- Qarışıq 5 dəqiqə qaynadılır.
- Hər şeyin üzərinə pendir səpin və pendiri əritmək üçün holland sobasını 3 dəqiqə örtün.
Sadəcə Hazırlanan Dadlı Yeməklər
Bütün ətləri və yumurtaları qida təhlükəsizliyi səbəbi ilə dondurulmuş gel paketləri və buzla yaxşı dolu olan izolyasiya edilmiş soyuducuda saxladığınızdan əmin olun. Bütün ətləri yaxşı bişirin. Bu zamanla sınaqdan keçirilmiş reseptlərlə yemək vaxtı böyük uğur qazanacağına əmindir. Oğlanları yemək hazırlamağa cəlb edin ki, onlar tonqalda bişirmə bacarıqlarını öyrənsinlər və onlara qida təhlükəsizliyi haqqında da öyrətsinlər!
