Yay qəlyan altı reseptləri axtarırsınızsa, orada çoxlu seçimlər var. Ən yaxşı reseptlər bir ton təlaş və qarışıqlıq olmadan tez bir araya gələn reseptlərdir.
Duzlu Meyvə Dişləri
Ən yaxşı yay məzə reseptlərindən bəziləri meyvələrdən ibarətdir və təzə məhsulların şirinliyi ilə bir az duzdan daha yaxşı nə ola bilər? Qonaqlarımızın bu kiçik dişləmələri nə qədər tez udduqlarına təəccüblənə bilərsiniz. Bir az əlavə parıldamaq istəyirsinizsə, rəngli diş çubuğundan və ya kiçik folqa qapağı olan sendviçlər üçün hazırlanmış diş çubuğundan istifadə etməyə çalışın. Süfrəyə vermək üçün gözəl yay temalı boşqabdan istifadə etməyi unutmayın.
Tərkibi
- 1/2 fincan təzə ananas, 1" dilimlərə kəsilmiş
- 1/2 fincan təzə mandarin portağal, 1" dilimlərə kəsilmiş
- 1/2 fincan təzə manqo, 1" dilimlərə kəsilmiş
- 1/2 fincan təzə şaftalı, 1" dilimlərə kəsilmiş
- 1/2 fincan təzə qarpız, 1" dilimlərə kəsilmiş
- 1/2 fincan təzə çiyələk, 1" dilimlərə kəsilmiş
- 1/2 fincan təzə şirin albalı, yarıya bölünmüş
- 1 qutu diş çubuğu
- 1/4 stəkan açıq rəngli bal
- Dəniz duzu kursu
Təlimatlar
- Gözəl nimçəyə meyvələri ətrafa səpərək gözəl naxış düzəldin. Hər növ meyvədən dairələr düzəltməyə çalışın və ya hamısını qarışdırın.
- Bütün boşqabın üzərinə nazik bir lent bal səpin. Bütün meyvə parçalarını aldığınızdan əmin olun.
- Yavaşca dəniz duzu səpin. Həddindən artıq olmamağa əmin olun!
- Hər meyvə parçasını diş çubuğu ilə yapışdırın.
- Soyuqda servis edin.
Yay Dolması Göbələk
Bu doldurulmuş göbələklər gözəl yay iştahaaçanıdır. Hazırlamaq və təqdim etmək asandır, onları yarım saatdan az müddətdə qonaqların qarşısında edə bilərsiniz. Dişləmələrin sayını artırmaq üçün daha çox sayda kiçik göbələk istifadə etməyə çalışın. Siz ya ağ düymələrdən, ya da krimini göbələklərindən istifadə edə bilərsiniz - hər ikisinin dadı ilahi olacaq!
Tərkibi
- 20 iri ağ göbələk
- 2 xörək qaşığı zeytun yağı
- 1/3 stəkan qiymə soğan
- 3 diş sarımsaq, doğranmış
- 1/4 fincan xırda doğranmış şam fıstığı
- 1/4 stəkan bişmiş ağ və ya qəhvəyi düyü, bir az xırdalanmış
- 1 xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan pendiri
- 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş zirə
- 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş keşniş
- Çəkilmiş qara bibər
- Dəniz duzu
Təlimatlar
- Sobanı 350 dərəcəyə qədər qızdırın.
- Göbələkləri təmizləyin və saplarını çıxarın.
- Sonra qarışıma əlavə etmək üçün gövdələri incə doğrayın.
- Yapışmayan tavada yağı qızdırın.
- Doğranmış göbələk saplarını sote edin və üzərinə soğan, sarımsaq və qoz-fındıq əlavə edin. Soğanlar yumuşayana qədər bişirin.
- Oddan götürüb düyü, parmezan pendiri, zirə, keşniş və istiot əlavə edin.
- Göbələk qapaqları, möhkəm qablaşdırılır, lakin daşmaz.
- Göbələkləri perqamentlə örtülmüş çörək qabına qoyun. Üstlərinə dəniz duzu səpin.
- 20 dəqiqə bişirin. İlıq olaraq xidmət edin.
- Öncədən hazırlayıb süfrəyə verməzdən əvvəl bişirmək olar.
