Elm təcrübələri üçün kif yetişdirmək izləyicilərinizin diqqətini çəkəcək və kif öyrənmək ekologiya və biologiya haqqında daha çox öyrənmək üçün əla yoldur. Yeməkdə kif yetişdirmək və ya lil kif kimi daha macəralı bir layihəni sınamaq istəsəniz, nümunələrlə işləyərkən əlcəklərdən istifadə kimi normal ehtiyat tədbirlərindən istifadə etdiyinizə əmin olun.
Küflü Qida Layihəsi
Bu təcrübə bir çox Amerika evlərində saxlanılan müxtəlif növ qidalarda kiflərin necə sürətlə böyüdüyünü müqayisə edir. Bəzi qidalar raf ömrünü uzatmaq üçün ümumiyyətlə soyuducularda saxlanılır, digərləri isə adətən otaq temperaturunda saxlanılır. Bu, ilk dəfə olan elm sərgisi iştirakçısı üçün əla layihədir və uşaqlar uşaq bağçası kimi gənc anlayışları anlaya bilərlər. Bununla belə, bu, qabaqcıl hazırlıq tələb edir, çünki yeməyin hər hansı bir kif yetişdirilməsi ən azı bir həftə çəkəcək və siz çoxlu kif böyüməsini görənə qədər bir neçə həftə çəkəcək.
Materiallar
- Bir dilim çörək
- Bir dilim Amerika pendiri
- Bir çiyələk
- Bir pomidor (və ya seçdiyiniz başqa yemək)
- Dörd kağız boşqab
Təlimatlar
- Dörd ayrı boşqaba çörək, pendir, çiyələk və bir pomidor qoyun.
- Boşqaba tarixlə etiketləmək istəyərsiniz.
- Yemək boşqablarını kilerlərə və ya şkaflara qoyun.
- Qidaları hər gün kif əlamətləri üçün yoxlayın.
Nəticələrinizin qeyd edilməsi
Qeyd dəftərinizdə nəticələrinizi qeyd etmək istəyə bilərsiniz. Bunu etmək üçün xüsusi yollar olmasa da, aşağıdakı təkliflər kömək edəcək:
- Hər gündən bir boşqabın şəklini çəkin. Beləliklə, layihənin sonunda zamanla kif inkişafını görə bilərsiniz.
- Şəkil çəkərkən qəlibin yanında qəpik tutun. Bunu etmək layihənizi görənlərə qəlibin nə qədər böyük və ya kiçik olduğunu müqayisə etməyə kömək edəcək.
- Diqqət etməli olduğunuz digər suallar bunlardır:
- Küf əmələ gətirməyən qidalar varmı? Sizcə niyə belədir?
- İnsanların indi kif böyüməsini maneə törətməsinin yolları hansılardır?
|
|
|
|
Daha Gedir
Bu təcrübə göstərir ki, bəzi qidalar digərlərindən daha tez kif əmələ gətirir, bu da bu qidaların tez-tez soyuducuda saxlanmasının bir səbəbidir. İnsanların kif böyüməsinin qarşısını almağın başqa yolları hansılardır? Bu təcrübəni bir addım irəli aparmaq üçün təcrübənizin şərtlərini dəyişdirin:
- Bütün yeməkləri soyuducuya qoyun. Soyuducu kif böyüməsini yavaşlasa da, onu tamamilə dayandırmır. Yeməyiniz soyuducuda saxlanılarsa, nə qədər kiflənir.
- Sizdə kif çıxmayan yeməklər olub? Əgər belədirsə, sizcə, niyə belə oldu? (İpucu: kif əmələ gətirməyən qidalarda hansı növ konservantların olduğuna baxın.)
- Küfün yaranmasının qarşısını almaq üçün başqa hansı üsullar var? Yeməyə duz və ya limon turşusu əlavə etsəniz nə olar? Bu kif böyüməsinə mane olacaqmı?
Bu eksperimentin çoxlu müxtəlif variasiyaları var, ona görə də müxtəlif şeyləri sınamağa vaxtınız olması üçün əvvəlcədən yaxşı planlaşdırdığınızdan əmin olun.
Petri Qabında Qəlib Təcrübəsi
Küf heyvan və ya bitki kateqoriyasına aid edilməyən canlı orqanizm olan göbələk növüdür. Kif üzvi bitki və ya heyvan maddələri ilə qidalanır və yaşamaq və çoxalmaq üçün kif sporları, qida (karbon tərkibli üzvi maddələr), rütubət və müvafiq hava temperaturu tələb edir. Bu təcrübə üçün siz evinizin yaxınlığında və ətrafında müxtəlif səthlərdə kif sporlarının olub olmadığını yoxlayacaqsınız.
Təcrübə ən yaxşı şəkildə agar və petri qabları ilə işləməyi öyrənmiş orta və ya orta məktəb şagirdləri ilə aparılır. Nümunələrinizi bir müddət böyütmək istəsəniz də, nümunə topladıqdan sonra bir həftə ərzində kif görməyə başlamalısınız.
Materiallar
- Səməni ekstraktı agar ilə altı steril Petri qabı
- Beş steril pambıq uclu aplikator
- Maskalama lenti və daimi marker
Əsas Təlimatlar
Boşqabları mümkün qədər steril saxlamaq vacibdir. Nəticə etibarilə, əvvəlcə təlimatları oxuyun ki, nə edəcəyinizi hərtərəfli başa düşəsiniz, sonra çubuq və ya qabın üstü açıldıqda mümkün qədər tez işləyin. Hər dəfə bir qabla işləyin, nümunəni toplayın və sonra növbəti yeməyə keçməzdən əvvəl Petri qabını müşahidə üçün saxlayacağınız yerə qoyun.
- Əvvəla, maskalama lenti və daimi markerdən istifadə edərək, Petri qabının altına etiketləyin (nəticəni qabı tutmadan görə bilərsiniz). Tarixi və nümunənin harada götürüldüyünü qeyd etmək istərdiniz.
- İlk Petri qabınızı qapaqlı və hələ də bükülmüş pambıq çubuqla silməyi planlaşdırdığınız yerə aparın.
- Petri qabınızın qapağı səthi silinənə qədər saxlayın.
- Pambıq aplikatorunu açın və tez, lakin seçdiyiniz səthi yaxşıca silin. Səthi sürtdükdən sonra aplikatoru bir əlinizlə tutun və tez Petri qabının qapağını çıxarın.
- Qabınızdakı agarın səthini yumşaq, lakin hərtərəfli sürüşdürün və qapağı dəyişdirin.
- Yan tərəfə kiçik lent parçaları yerləşdirmək və ya Petri qabının qapağını rezinlə bağlamaq sizə faydalı ola bilər. Qapaqlar asanlıqla çıxa bilər və bu baş verərsə, təcrübəniz pozula bilər.
Kəfinizin Böyüməsini Müşahidə Edin
Fasilələrlə kif böyümənizi müşahidə etmək istəyəcəksiniz. Bunu necə edəcəyinizlə bağlı sərt və sürətli qaydalar olmasa da, layihəniz üçün aşağıdakı ideyaları sınamaq istəyə bilərsiniz:
- Hər gün bir şəkil çəkin və timelapse video hazırlayın. Video böyümə və dəyişiklikləri göstərmək üçün əla yoldur, baxmayaraq ki, videoda videonun nə qədər müddəti əhatə etdiyini qeyd etdiyinizə əmin olun.
- Müşahidələrinizi jurnalda qeyd edin. Gedərkən qəlibinizin şəkillərini çəkin. Bir kağız parçasına petri qabının kənarını çəkərək bunu asanlıqla edə bilərsiniz. Sonra hər bir qəlib yerini ölçün və onu kağızda yaratdığınız dairənin üzərinə çəkin.
- Yalnız bir nöqtəyə diqqət yetirin. Bütün müşahidələrinizi qeyd etmək istəsəniz də, müəyyən bir nöqtəni xüsusi qeyd etmək də yaxşıdır. Üzərində mm olan kiçik xətlə ilə ölçməyinizə əmin olun.
Təcrübə Nəyi göstərir
Bu təcrübə, evinizdə və bədəninizdə müxtəlif səthlərdəki sporlardan kif böyümə qabiliyyətini nümayiş etdirir. Bu, müəyyən səthlərin həqiqətən nə qədər çirkli olduğunu göstərir, əllərin yuyulmasının və evin hərtərəfli təmizlənməsinin vacibliyini nümayiş etdirir.
Slime Kalıp Layihəsi
Slime kif, yemək üçün demək olar ki, amöba kimi fəaliyyət göstərən xüsusi bir kif növüdür. Slime kif ilə işləməyin əyləncəli tərəfi odur ki, qəlib həqiqətən dəyişir və təqdim etdiyiniz şərtlərə cavab verir - buna görə də müşahidə ediləcək çox şey var. Bu layihə orta məktəb yaşlı tələbələr üçün uyğundur.
Materiallar
- Physarum polycephalum plasmodiumun iki boşqab kulturası
- Slime kif yeməkləri (xüsusilə yulaf unu sevirlər)
- Göz damcısı
- Əlcək
- Dırnaq lakı təmizləyicisi və ya sirkə kimi "toksin"
- Çıraq
Təlimatlar
- Təcrübə zamanı çirklənməmək üçün əlcəklərinizi geyinin.
- Daimi markerdən istifadə edərək, petri qabınızı kvadrantlara bölün. Bu, ölçülə bilən müşahidələri asanlaşdırmaq üçündür.
- Petri qablarının içinə yemək və ya toksin atmasanız, hər zaman üzərini örtün.
- Mədəniyyətinizin hazırda olduğu yerin əks tərəfinə yemək tökmək üçün petri qabını tez açın; sonra qapağı geri qoyun. Bir neçə gün ərzində istənilən müşahidələri qeyd etmək istəyə bilərsiniz.
- Sonra göz damcısından istifadə edərək digər petri qabına toksin (dırnaq lakı təmizləyicisi və ya sirkə) qoyun və müşahidələrinizi qeyd edin.
Slime Kalıbınızı Müşahidə Edərək
Slime kif becərilməsi asan olduğu üçün xüsusilə məmnunedicidir. Müşahidələrinizi qeyd etməyin ən yaxşı yolu bunu qət edilən məsafəni ölçmək və şəkillər çəkməkdir. Nisbətən etibarlı təsvirləri və rəsmləri yenidən yaratmaq üçün çəkdiyiniz kvadrantlardan və hökmdardan istifadə edin.
Daha Gedir
Slime kif təcrübələrinin bir neçə variantı var. Ətrafınızda əlavə qəlib varsa, təcrübənizi növbəti səviyyəyə keçirmək üçün aşağıdakı laboratoriyalardan birini sınaya bilərsiniz. Əlavə qeyd olaraq, yeni dəyişəni sınadıqdan sonra gələn həftə müşahidə etdiyinizə əmin olun.
- Fizarumu işığa təqdim edəndə nə baş verir? Petri qabının bir hissəsini alüminium folqa ilə örtün və digər yarısına işıq saçın. Fizarum necə reaksiya verir?
- Dırnaq boyası təmizləyicisi və ya sirkə kimi bir toksin daxil edin. Fizaruma yaxın yerə (lakin üzərinə deyil) toksin çubuqunu əlavə edin - bu nə edir?
- Siz lil kifinizə labirintdən keçməyi “öyrədə” bilərsiniz! Aşağıdakı video sürətləndirilmiş bir zaman fasiləsidir. Müvafiq agar ilə yeni petri qabından istifadə edin, lakin lil kif yoxdur. İstənilən plastikdən labirint yaradın. Aşağıdakı kimi labirentin bir ucunda lil qəlibinizi və labirentin sonundakı yeməyi təqdim edin:
Təcrübə Nəyi göstərir
Slime kif göbələkdən daha çox heyvan kimi fəaliyyət göstərən kif növüdür. Qruplar halında birlikdə hərəkət edir, yemək axtarır və toksinlərdən və işıqdan uzaqlaşır (kifləri qurudaraq, hərəkətə mane olur). Slime kif aktiv olduqda və yemək yeyərkən tez böyüyür. O, hətta zəhərli maddələrdən qaçmağa kömək etmək üçün kimyəvi siqnallar ifraz edə bilər və ya ayrıldıqdan sonra qrup şəklində yenidən əlaqə qura bilər.
Niyə kif böyüyür?
Kəflə aparılan elmi təcrübələr temperatur, qida mühitinin və ya səthinin növü və rütubət kimi müxtəlif ətraf mühit şəraitinin kif inkişafı üçün necə əlverişli olduğunu göstərir. Kif yeməyi xarab etdiyinə və sizi xəstə edə biləcəyinə görə kif böyüməsini az altmaq və ya qarşısını almaq yollarını bilmək öyrənmək üçün vacib bir anlayışdır.
