Tərkibi
- 1½ unsiya tekila
- ½ unsiya portağal likörü
- 1 unsiya təzə sıxılmış portağal suyu
- ½ unsiya aqave nektarı
- ¼ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- Buz
- Bəzək üçün narıncı lent
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, tekila, portağal likörü, portağal suyu, aqave nektarı və limon suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- narıncı lentlə bəzəyin.
Variasiyalar və Əvəzetmələr
Portağallı marqaritanın dadı istədiyiniz qədər yuxarı və ya əlçatan ola bilər.
- Portağal ləzzətini artırmaq üçün portağal tekilasından istifadə edin.
- Añejo və ya reposado daxil olmaqla, müxtəlif tekila növləri ilə sınaq keçirin.
- Mezkal narıncı marqaritaya dumanlı bir ləzzət qatır.
- Əlavə dörddəbir unsiya aqave əlavə etmək üçün portağal likörünü atlayın.
- Daha parlaq turş sitrus ləzzəti üçün əhəng suyunu limon suyu ilə əvəz edin.
- Aqavınız yoxdursa bal və ya sadə şərbətdən istifadə edin.
Qarnirlər
Narıncı lentlə bəzədilmiş bəzək ilə məhdudlaşdığınızı hiss etməyin -- qarnirinizi ekstravaqant etmək üçün heç bir səbəb yoxdur və ya bu sizin üçün məna kəsb edirsə, ənənəvi yolla gedə bilərsiniz.
- Mezkaldan istifadə edirsinizsə, dumanlı ləzzətə əlavə etməyin əyləncəli yolu portağal qabığını yandırmaqdır.
- Lent əvəzinə portağal qabığı, bükmə və ya sikkədən istifadə edin.
- Daha nəzərə çarpan portağal ləzzəti üçün portağal çarxı, paz və ya dilim istifadə edin.
- Şəkər və ya duz kənarı klassik marqarita toxunuşu əlavə edir. Bunu etmək üçün şüşənin kənarını əhəng pazı ilə ovuşdurun. Nəlbəkiyə az miqdarda duz və ya şəkər əlavə etdikdən sonra kənarını duz və ya şəkərə batırın. Bu, bütün halqa, yarım halqa və ya az miqdarda ola bilər.
- Limon təkər, paz və ya dilimlə kəskin sitrus ləzzəti əlavə edir.
- Eyni şəkildə, limon lenti, bükmə, qabıq və ya sikkə başqa bir rəng qatı və sitrus notları əlavə edir.
- Ənənəvi qarnirdə unikal fırlanma üçün susuzlaşdırılmış sitrus dilimini nəzərdən keçirin.
Portağal Marqarita haqqında
Marqarita təqribən 100 il əvvəl ABŞ-da qadağa səbəbiylə quru karantin vəziyyətində olan zaman tekila əldə etmək asan bir ruh olduğu üçün stəkanlarda cingildəyirdi. Qapılar kifayət qədər tez açıldı və marqaritanın populyarlığı 1940-cı illərdə sevimli kokteyl olmaqda davam edən müasir günə qədər artdı.
Narıncı marqaritanın köklərini nə qədər sıxsan da silkələmək bir qədər çətindir. Bununla belə, adi bir marqarita üçün lazım olan inqrediyentlərin olmaması və ya kimsə tornavidaya təkmilləşdirmək istədiyi üçün portağal marqarita şirəli kokteyldir.
Orange Siz Marqaritaya Şadsınız?
Sitrus və marqarita əl-ələ verir, ona görə də portağal marqaritanın bu qədər dadlı və iştahaaçan olması təəccüblü deyil. Bir tornavida ideyası üzərində düşünsəniz və ya yeni marqarita dadını sınamaq istəsəniz, portağal marqarita bütün qutuları yoxlayacaq.
