Tərkibi
- ¾ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ¾ unsiya tikanlı armud siropu
- 1½ unsiya blanko tekila
- Buz
- Bəzək üçün əhəng çarxı və ya xiyar çarxı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda əhəng suyu, tikanlı armud siropu, tekila və buzu birləşdirin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buzla doldurulmuş qaya stəkanına süzün.
- Əhəng və ya xiyar çarxı ilə bəzəyin.
Variasiyalar
Tikanlı armud çox şirin olduğu üçün bu kokteyl klassik marqaritadan daha şirin olacaq. Bir neçə sadə dəyişiklik və əvəzləmə etmək şirinliyi kəsə bilər.
- Limon suyunu 1 unsiyaya qədər artırın.
- Qalan inqrediyentləri kokteyl çalkalayıcıya əlavə etməzdən əvvəl bir neçə dilim xiyarı tikanlı armud siropu ilə qarışdırın.
- Bir neçə dilim təzə jalapeno qarışdırın. İstilik tikanlı armudun şirinliyini tarazlaşdırmağa və mürəkkəblik əlavə etməyə kömək edəcək.
- Əgər sizdə tikanlı armud meyvəsi varsa, ½ unsiya portağal likörü ilə ətdən bir neçə parça qarışdırın. Sonra ¾ unsiya təzə əhəng suyu və 1½ unsiya tekila əlavə edin. Buzla silkələyin və təzə buz üzərində süzün.
Qarnirlər
Ənənəvi əhəng çarxı və ya paz bu zərif rəngli içki üçün gözəl bəzəkdir, lakin siz aşağıdakılardan hər hansı birini sınaya bilərsiniz:
- Sünənləri çıxarılmış kiçik, nopales avar ilə bəzəyin.
- Hibiskus çiçəyi bu içkiyə gözəl element qatır.
- Havalı duz və ya şəkərlə (və ya şəkər və duzu birləşdirin) və ya stəkanı bir az qızdırmaq üçün tajinlə çəkin.
Tikanlı Armud Marqarita Haqqında
Fərqli adlanan tikanlı armud marqaritasını tapa bilərsiniz: nopale marqarita, kaktus meyvəsi marqarita və ya kaktus marqarita. Tikanlı armudlar kaktusun (nopales cactus) bir növü olan oputinanın yeməli meyvəsidir. Onlar həmçinin Barbary ənciri, missiya kaktus və kaktus armudu adlanır və onlar Şimali Amerikanın çox hissəsində, xüsusən də ABŞ-ın Cənub-Qərbində və Meksikada böyüyürlər.
Meyvələr dadlıdır; onlar şirin və dadlıdır, bal ilə birləşmiş qarpız kimi qeyri-müəyyən dada malikdirlər. Yaranan marqarita hissləriniz üçün bir ləzzətdir - bu, damağınızı rəqs edəcək şirin və tortun balansıdır. Birini əldə etdikdən sonra, şübhəsiz ki, digərini və digərini istəyəcəksiniz.
Fitinizi kaktus budu ilə isladın
Tikanlı armudlar oputinanın kaktus yastiqciqlarının üstündə böyüdükdə, demək olar ki, qığılcımlara bənzəyirlər (onlar deyil - meyvədirlər). Xoşbəxtlikdən, tarixin bir nöqtəsində kimsə içərisində olanı dadmaq üçün tikanlı yuvasından o gözəl meyvələri qoparmaq üçün ağıl var idi. Yəqin ki, çox çəkmədi ki, o cəsarətli, müdrik adam dadlı meyvəni oxutmaq üçün bir az tekila və əhəng əlavə etdi. Onların səylərinin boşa getməsinə imkan verməyin. Səhra kaktusunu marqarita ilə qarışdırın ki, bu daddan başqa bir şey deyil.
