Tərkibi
- 2½ unsiya Belvedere arağı
- ½ unsiya quru vermut
- Buz
- Bəzək üçün zeytun
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, Belvedere və quru vermut əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Zeytun ilə bəzəyin.
Variasiyalar və Əvəzetmələr
Həddindən artıq inqrediyentləri qarışdırmaq istəməsəniz də, hələ də çoxlu seçimləriniz var.
- Bəzi klassik araq martiniləri bir və ya iki tire portağal acısını tələb edir.
- Quru vermut və Belvedere nisbəti ilə təcrübə edin.
- Portağal yerinə limon acılarından istifadə etməyi düşünün.
- Daha quru martini üçün martini stəkanını yuyun, artıq vermutu atın və ya vermutu tamamilə atlayın.
Qarnirlər
Martininin ənənəvidən müasirə qədər bir neçə mümkün qarnir variantı var.
- Adi zeytun yerinə mavi pendirli zeytun dolması istifadə edin.
- Limon və ya əhəng qabığı, lent və ya bükmə üçün seçim edin.
- Bir xiyar da uyğun qarnir edir.
- Belvedere martinini Belvedere gibsonuna çevirmək üçün kokteyl soğanından istifadə edin.
Belvedere Martini haqqında
Martinini dünyanın ən ikonik kokteyllərindən biridir. Hətta onun ikonoqrafiyası bar və içkinin simvoludur. İlk dəfə istər 19-cu əsrin ortalarında, istərsə də 20-ci illərin əvvəllərində qarışdırılmış Martini məşhurdur.
Martininin zərifliyini daha da yüksəltmək üçün Belvedere arağı kimi yüksək keyfiyyətli inqrediyentlərdən istifadə edə bilərsiniz. Belvedere arağı Polşa çovdarından hazırlanır və Polşa araqının qanuni qaydalarına əməl edir, yəni sudan başqa heç nə əlavə edilə bilməz və ciddi distillə prosesinə riayət etməlidir. Bu resept 1910-cu ildə incə şəkildə tənzimlənmişdir, lakin reseptin özü əsrlər boyu Polşa araqının hazırlanmasından ilham alır. Arağın əksəriyyəti neytral palitraya malik olsa da, Belvedere hamar və məxmər kimi, ahəngdar bir ləzzət yaratmaq üçün şirin vanil və ədviyyatlı qara bibərdən ibarət orta bədənə malikdir.
Belvedere kimi keyfiyyətli araq yalnız martini təcrübəsini yaxşılaşdırır, çünki balanslaşdırılmış və xırtıldayan martini yaradır.
Əsrlər üçün Martini
Bir neçə şey martinidən daha simvolikdir və Belvedere martini də qaydadan istisna deyil. Özünüzü xırtıldayan kokteyl kimi hiss etdiyiniz zaman, davam edin və Belvedere ilə əylənin.
