Resept şeri bişirməyi tələb edəndə və sizdə yoxdursa, bu sürətli əvəzetmələri sınayın.
Şam yeməyinə başlamağın vaxtıdır! Bir hıçqırıq istisna olmaqla. Sizə lazım olan yemək şeri əslində şkafınızdakı boş şüşədir və ya tamamilə yox olub. Resepti qırmayın. Bəzi alternativləriniz var və şam yeməyi tezliklə masada olacaq - və heç kim daha müdrik olmayacaq. Sizin sirriniz burada təhlükəsizdir.
Şerri Bişirmək üçün Ən Yaxşı Əvəzedici
Odds əlinizdə yemək şerinin əvəzedicisi var, xüsusən də martini və ya Manhetteni sevən birisinizsə. Hətta işin öhdəsindən gəlmək üçün qırmızı şərab və ağ şərablara müraciət edə bilərsiniz. Gəlin daha yaxından baxaq və sizə yemək hazırlayaq.
Quru yemək şerinin əvəzediciləri
Hələ quru bişirilmiş şeri reseptini qırmayın. Bunun əvəzinə kabinetlərinizi yoxlayın.
- Quru vermut
- Quru marsala
- Quru madeira
- Pinot grigio və ya sauvignon blanc kimi quru ağ şərab
Şirin yeməklərin əvəzediciləri
İtkin şirniyyat şeri üçün şirin əvəzedici istifadə etmək istəyə bilərsiniz.
- Şirin vermut
- Port
- Malbec, merlot və ya cabernet kimi qırmızı şərab və ya moscato kimi desert şərabı
Şerri Bişirmək üçün Alkoqolsuz Əvəzedicilər
Baqqal mağazasında şeri bişirmək mümkün olsa da, əksər hallarda inanılmaz dərəcədə içilməzdir (buna duz əlavə olunub). Beləliklə, evdə heç bir şeyin olmaması üçün hələ də səbəbləriniz ola bilər. Narahat olma.
- Toyuq Bulyonu quru şeri əvəzedicisi üçün seçimdir, sadəcə limon şirəsi əlavə etmək kifayətdir.
- Şirin şeri yerinə vanil ekstraktı istifadə edin. Bu, yalnız şirin yemək şerinin sıçramasına ehtiyac duyan reseptlərlə ən yaxşı şəkildə işləyir. Hər xörək qaşığı şeri üçün bir çay qaşığı vanil ekstraktı istifadə edin.
- Alma sirkəsi quru şeri üçün əla əvəzedicidir, lakin sıçrayışdan çox istifadə edirsinizsə, onu bərabər hissələrdə su ilə seyreltmək istərdiniz. Hər dörddə bir fincan ACV üçün bir stəkan su istifadə etmək istəyəcəksiniz. Resept yarım stəkan yemək şerini tələb edirsə, yarım stəkan seyreltilmiş ACV istifadə edə bilərsiniz. Şirin şeri əvəzedicisi kimi alma sirkəsindən istifadə etmək üçün qarışığınıza şəkər əlavə edin.
Şerri bişirmək olmaz? Problem yoxdur
Hamımız reseptin ortasında tutulduq və ya reseptə başlamağa hazırlaşdıq ki, bir inqrediyent çatışmır. Xoşbəxtlikdən, şerinin bişirilməsi hər halda bu resepti bişirməyə kömək edəcək bir neçə əvəzediciyə malikdir. Əgər şərabdan istifadə edirsinizsə, yemək hazırlayarkən özünüzə bir stəkan götürməkdən çəkinməyin və bizim ixtiraçılığımız üçün qızardın.
