Şokoladlı desertlər yeməyi bitirmək üçün dekadent bir yoldur. Onların heyrətamiz görünməsi onların çox iş görməsi demək deyil. Qısa zamanda hazırlana bilən və qonaqlarınızı sevindirəcək sadə desert reseptlərindən birini seçin.
Sadə Şokoladlı Desertlər
Növbəti məclisinizdə aşağıdakı desertləri dadın və qonaqlarınızı ləzzətli şokolad ləzzəti ilə sevindirin.
Şokoladlı Lazanya
Tərkibi
- 1 paket şokoladlı sendviç peçenye
- 6 xörək qaşığı kərə yağı, ərinmiş
- 1 paket krem pendir, 8 unsiya, yumşaldılmış
- 1/4 stəkan dənəvər şəkər
- 2 xörək qaşığı üstəgəl 3-1/4 stəkan soyuq tam süd
- 1 çəllək çırpılmış qab, 12 unsiya
- 2 paket ani şokoladlı pudinq, hər biri 3,9 unsiya
- 1-1/2 fincan mini şokolad fişləri
İstiqamətlər
- Kombayn və ya diyirəndən istifadə edərək peçenyeləri xırda doğrayın və böyük bir qaba qoyun. Ərinmiş kərə yağı əlavə edin.
- Çəngəldən istifadə edərək, kərə yağı peçenye qırıntılarına birləşdirin. Kərə yağı qarışdıqdan sonra qarışığı 9 x 13 düymlük çörək qabına köçürün.
- Qırıntıları qabın dibinə möhkəm basaraq qabıq əmələ gətirir.
- Tava bərkidilməsi və soyuması üçün soyuducuya qoyun.
- Mikserdən istifadə edərək krem pendiri yüngül və tüklü olana qədər qarışdırın. Tədricən iki xörək qaşığı süd və şəkər əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.
- Çırpılmış üstünün yarısını istifadə edin və şəkərli qarışığa əlavə edin. Bu qarışığı qabıq qatının üzərinə yayın.
- Bir qarışdırıcı qabda şokoladlı pudinqi qalan südlə birləşdirin. Pudinq qalınlaşana qədər çalın.
- Pudinq qarışığını krem pendir qatının üzərinə yayın.
- Desertin 5 dəqiqə və ya pudinq bərkiməyə başlayana qədər dincəlməsinə icazə verin.
- Çırpılmış üstü şirniyyatın üstünə yayılır.
- Mini şokolad çipləri ilə bəzəyin və xidmət etməzdən əvvəl bir saat dondurucuya qoyun.
Bişməmiş şokoladlı şərab topları
Tərkibi
- 1 qutu vanil vafli
- 1/2 fincan şəkərsiz kakao
- 1 stəkan dilimlənmiş badam
- 1/4 fincan tünd qarğıdalı siropu
- 1/2 fincan Port şərabı
- 1/2 stəkan şəkər tozu
Təlimatlar
- Böyük yemək prosessorunun qabından istifadə edin və vafli, kakao və badamları birləşdirin.
- Qırıntılar əmələ gələnə qədər nəbz edin. Ən yaxşı nəticələr üçün incə bir qırıntı istəyəcəksiniz.
- Qırıntılı qarışığa qarğıdalı siropu və şərabı əlavə edib yaxşıca qarışana qədər qarışdırın.
- Qarışımdan bir qaşıq götürüb bir santimetr toplar halına salın.
- Hər bir şokolad topunu şəkər tozuna batırın.
- Sərv etməzdən əvvəl soyudun.
- Resept təxminən dörd onlarla top edir.
Mississipi Palçıq Tortu
Tərkibi
- 1 stəkan doğranmış pekan
- 1 stəkan yağ
- 4 unsiya yarı şirin şokolad, iri doğranmış
- 2 stəkan dənəvər ağ şəkər
- 1-1/2 stəkan çoxməqsədli un
- 1/2 fincan şəkərsiz kakao
- 4 iri yumurta
- 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
- 3/4 çay qaşığı duz
- 1 kisə miniatür zefir, 10,5 unsiya
- 1 çəllək hazırlanmış şokoladlı dondurma
Təlimatlar
- Sobanı 350 dərəcəyə qədər qızdırın.
- Pekanları çörək qabına bir qat düzüb 10 dəqiqə qızarana qədər bişirin.
- Böyük mikrodalğalı sobada, mikrodalğalı sobada kərə yağı və yarımşirin şokoladı bir dəqiqə və ya əriyənə və hamarlaşana qədər yüksək istilikdə saxlayın. Hər 30 saniyədən bir yoxlayın və qarışdırın.
- Ərinmiş şokoladın içinə şəkər, un, kakao, yumurta, vanil və duzu çırpın.
- Yağlanmış jele qabına xəmiri tökün.
- 350°-də 20 dəqiqə bişirin.
- Tortu sobadan çıxarın.
- İsti ikən bərabər şəkildə miniatür zefir səpin.
- Yenidən sobaya qoyun və 10 dəqiqə və ya qızılı rəng alana qədər bişirin.
- İlıq tortun üstünə kremi səpin və qızardılmış pekanlarla bəzəyin.
Şirin Sonluq
Yeməyinizi şirin şokoladlı desertlə bitirin. Tortlardan tutmuş peçenyelərə qədər, hazırlanması asan və hər kəsi heyran edəcək çoxlu sayda desertlər var.
