Zülal, lif, vitamin və minerallarla zəngin olan lobya istənilən sağlam menyuya mükəmməl əlavədir. Garnitür olaraq bişmiş lobya seçərkən, dostlarınız və ailə üzvlərinizin təxmin etməsi üçün resept inqrediyentlərinizi mütəmadi olaraq qarışdırın.
Klassik Vegetarian Yavaş Ocaq Bişmiş Lobya
Bişmiş lobya ləzzətlə dolu və əsas qida maddələri ilə zəngin vegetarian yan yemək ola bilər. Yavaş soba versiyasını sınayın.
Tərkibi
- 4 (15 unsiya) qutular sürməyi lobya
- 1 1/2 stəkan qalın vegetarian pomidor sousu
- 1/2 fincan doğranmış soğan
- 1/2 fincan ketçup
- 1/4 fincan qəhvəyi şəkər
- 1 çay qaşığı üyüdülmüş bibər
- 1 çay qaşığı çili tozu
- 1/2 çay qaşığı quru xardal
- 1/4 çay qaşığı duz
İstiqamətlər
- Qız lobyasını süzün.
- Lobya və pomidor sousunu yavaş sobaya qoyun və qarışdırın.
- Bütün qalan inqrediyentləri əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
- Ocağın qapağını örtüb yüksək odda 3 saat bişirin və ləzzət alın!
Porsiya: Təxminən 8
Ət sevənlər üçün variasiya
Ənənəvi bişmiş lobya reseptini sevirsinizsə, lakin bu reseptə ət əlavə etmək istəyirsinizsə, sizə lazım olan tək şey inqrediyentləri qarışdırarkən yavaş sobaya 1 funt bişmiş, doğranmış donuz əti (və ya donuz əti və ya hər ikisini) əlavə etməkdir. yuxarıdakı orijinal reseptdən.
Bişmiş Ağ Lobyalı Donuz əti Kolbasa Güveç
Ətli bir şeyə can atdığınız zaman soyuq gecələrdə sizi isitmək üçün kolbasa ilə doldurulmuş bu dadlı bişmiş lobya güveçini dadın.
Tərkibi
-
Ağ lobya 2 stəkan doğranmış sarı soğan
- 2 xörək qaşığı zeytun yağı
- 3 diş sarımsaq doğranmış
- 1 çay qaşığı paprika
- 1 çay qaşığı duz
- 1 xörək qaşığı tomat pastası
- 4 (15 unsiya) böyük Şimal lobya qutuları, qurudulmuş
- 1 funt bişmiş xorizo kolbasa kolbasa, dişlək ölçülü parçalara kəsilmiş
- 1 (32 unsiya) konteyner toyuq suyu
İstiqamətlər
- Böyük qazanda doğranmış soğanı 2 xörək qaşığı zeytun yağında orta atəşdə qovurun.
- Sarımsaq, paprika və duz əlavə edin; yaxşıca qarışdırın.
- Tomat pastasını əlavə edib 1 dəqiqə bişirin.
- Toyuq suyu, lobya və kolbasa əlavə edin.
- Qarışıq qaynadək.
- Odu orta səviyyəyə endirin, təxminən 20 dəqiqə qaynadın (arabir qarışdıraraq) və həzz alın!
Porsiya: Təxminən 8
Barbekü bişmiş lobya resepti
Barbekü sousunun ləzzətli dadından həzz almaq üçün manqalda bişmiş lobya reseptindən daha yaxşı nə ola bilər. Ağız sulandıran, evdə bişirilən yeməyi tamamlamaq üçün bu yeməyi istədiyiniz ət və tərəvəz ilə xidmət edin.
Tərkibi
-
Barbekü bişmiş lobya 2 (28 unsiya) qutu bişmiş lobya
- 1 xırda soğan doğranmış
- 1 funt donuz, bişmiş və dişlək ölçülü parçalara kəsilmiş
- 1 stəkan barbekü sousu
- 1/2 fincan qəhvəyi şəkər
- 1/2 fincan ketçup
- 1/2 fincan sarı xardal
İstiqamətlər
- Fırını 400 dərəcə Fahrenheit qədər qızdırın.
- Bütün inqrediyentləri böyük bir qabda birləşdirib yaxşıca qarışdırın.
- Lobyaları soba üçün təhlükəsiz böyük bir qaba qoyun və örtün.
- 30 dəqiqə (yaxud isinənə qədər) bişirilir və həzz alın!
Porsiya: Təxminən 8
Pivə bişmiş lobya
Niyə sevdiyiniz pivə dadını növbəti bişmiş lobya reseptinizə qoymayasınız? Sınadığınız üçün peşman olmayacaqsınız.
Tərkibi
-
Evdə bişmiş lobya 1 orta boy soğan, doğranmış
- 4 diş sarımsaq doğranmış
- 2 xörək qaşığı Dijon xardal
- 1 xörək qaşığı bal
- 4 (15 unsiya) qutu ağ lobya, süzülmüş
- 2 (12 unsiya) şüşə Mavi Ay
- 2 stəkan toyuq suyu
- 2 xörək qaşığı sirkə sirkəsi
- Zövqə görə duz və istiot
- 1 funt bişmiş donuz, dilimlərə kəsilmiş
İstiqamətlər
- Fırını 350 dərəcə Farenheit qədər qızdırın.
- Soğan və sarımsağı böyük qazanda orta istilikdə təxminən 5 dəqiqə bişirin.
- Qazan qarışığına bal və xardal əlavə edib bir dəqiqə əlavə bişirin.
- Pivə, lobya, bulyon, sirkə, duz və istiot əlavə edin.
- Qarışıq qaynadək.
- Qazanı örtün və sobaya qoyun.
- 350 dərəcədə 2 saata yaxın bişirilir.
- Bekon əlavə edin və həzz alın!
Porsiya: Təxminən 8
Bişmiş LobyaResepti Varyasyonları
Dadlı bişmiş lobya variasiyaları yaratmaq üçün resept inqrediyentlərini qarışdırmaq və uyğunlaşdırmaq üçün səma həddidir. Dəyişiklik nümunələrinə aşağıdakılar daxildir:
- Yuxarıda bişmiş lobya reseptlərindən hər hansı birinə pastırma və ya kolbasa əlavə edin. Reseptinizdən kalori və yağları kəsmək üçün hinduşka donuz əti və ya hinduşka kolbasasını seçin. Əgər vegetariansınızsa, ətin yerinə bişmiş lobyaya tofu və ya setian əlavə edin.
- Tərəvəzlərin gündəlik dozasını artırmaq üçün ağ lobya donuz əti kolbasa güveçinə (və ya hər hansı digər lobya reseptinə) doğranmış yerkökü və ya doğranmış qırmızı kartof əlavə edin.
- Paxlanızı qarışdırın (eyni növ lobya istifadə etmək əvəzinə ağ lobya ilə pinto və qara lobya qarışdırın).
- Kaloriyaları az altmaq üçün bəkməzi bal ilə əvəz edin və ya dadlandırıcıları tamamilə tərk edin.
- Blue Moon pivəsini başqa bir Belçika tipli ağ ale ilə əvəz edin.
- Bişmiş lobya reseptlərinizə punch yığmaq üçün Worcestershire sousu, qiymə jalapeno bibəri və ya çili tozu əlavə edin.
Mükəmməl Garnitür
İstər vegetariansınız, istər dadlı ətlərin ləzzətli dadına üstünlük verin, bişmiş lobya reseptləri mükəmməl garnitür hazırlayır. Fasulye toxluğu artırır və zülal və lif kimi qida maddələri ilə yüklənir, yəni bişmiş lobya sağlamlığınızın optimallaşdırılmasında rol oynaya bilər -- yüksək yağlı ətlərdən və çox əlavə şəkərdən çəkindiyiniz müddətcə.
