Potluck şam yeməyi dostlarınız və ailənizlə təsadüfi atmosferdə bir araya gəlmək üçün əla yoldur. Bununla belə, hər kəsi cəlb edən və daşınmaya tab gətirə biləcək bir şey tapmaq bir az düşünə bilər. Növbəti dəfə bir şey gətirməyə dəvət olunanda bu nahar yeməyi reseptlərindən birini istifadə etməyi düşünün.
İki Potluck Şam Yeməyi
Bu reseptlər yaxşı səyahət edir, gələn kimi yenidən isitmə tələb etmir və müxtəlif dadların dadına baxacağınızdan əminsiniz.
Soğan və Bekon Tortu
Bu ləzzətli tort isti olduğu kimi soyuqda da dadlıdır. İzolyasiya edilmiş torbada düz sobadan çıxarın və ya vaxtından əvvəl hazırlayıb soyudulmuş halda gətirin.
- Hazırlıq vaxtı: 10 dəqiqə
- Bişirmə vaxtı: 1 saat
- Fırın temperaturu: 350 dərəcə
- Porsiya: 8
Tərkibi
- Əsas piroq qabığı, dondurulmuş və ya təzə
- 4 dilim donuz
- 4 şirin soğan
- 1 stəkan rikotta
- 1 yumurta
- 1/2 fincan Parmesan pendiri
- Zövqə görə duz və istiot
Təlimatlar
- Proqqa qabığını hazırlayın və bir piroq forması düzün və ya dondurulmuş piroq qabığını əridin. Bir kənara qoyun.
- Bekonu 1/2 düymlük parçalara kəsin.
- Soğanları zolaqlara kəsin.
- Bekonu tavada bişənə qədər bişirin. Çıxarın və kənara qoyun.
- Soğanları pastırma yağında yumşalana və karamelize olana qədər qovurun, bu təxminən 20 dəqiqə çəkəcək.
- Kiçik bir qabda rikottanı, yumurtanı, pendiri, duzu və istiotu birləşdirin.
- Rikota qarışımını piroqun dibinə yayın.
- Soğan və bekonu birləşdirin və rikotta qarışığının üzərinə yayın.
- 350 dərəcədə təxminən 40 dəqiqə və ya qabığı qızılı rəng alana qədər bişirin.
Texas Caviar
Bu sadə garnitür və ya qəlyan altı bişmiş, xırdalanmış toyuq əlavə etməklə asanlıqla əsas yeməyə çevrilə bilər. Yanına bir az qarğıdalı çipsi gətirin.
- Hazırlıq vaxtı: 15 dəqiqə
- Soyuqlama vaxtı: 1 saat
- Porsiya: 12 - 24
Tərkibi
- 1 16 unsiya qara lobya
- 1 16 unsiya konserv lobya
- 1 8 unsiya konserv lobya
- 1 stəkan təzə, əridilmiş və ya konservləşdirilmiş qarğıdalı
- 2 yetişmiş avokado
- 2 iri pomidor
- 1 böyük soğan
- 1 böyük dəstə cilantro
- 1 stəkan əhəng suyu
- 1 çay qaşığı duz
Təlimatlar
- Qara lobya, qarbanzo və lobya qablarını açıb süzün. Lobyaları böyük bir qaba tökün.
- Paxlaya qarğıdalı əlavə edin.
- Pomidoru,soğanı və cilantronu doğrayın və lobya qarışığına əlavə edin.
- Salatın üzərinə duz səpin.
- Limon suyunu üzərinə töküb yaxşıca qarışdırın.
- Bir saat soyuducuda saxlayın.
- Avokadonun qabığını soyun və kublara kəsin və qazana gətirməzdən əvvəl salatın içinə qarışdırın.
- Salat kimi, ya da tortilla cipsi ilə məzə olaraq xidmət edin.
Daha çox Potluck Təklifləri
Səyahət edən və yaxşı qızdırılan demək olar ki, hər hansı bir yeməyi qazana gətirmək olar. Axşam yeməkləri, yan yeməklər və ya desertlər üçün bu resept ideyalarından hər hansı birini sınayın.
Mezeler
Dips qablar üçün əla məzə olur, çünki qızdırmağa ehtiyac yoxdur və müxtəlif müxtəlif barmaq yeməkləri ilə birlikdə verilə bilər. Fransız soğanı və ya ispanaq və artishok dip kimi gətirmək üçün asan daldırma resepti hazırlayın. Bir çox qızdırılan çərəzlər isti olduğu qədər soyuduqda da dadlıdır.
Əsas yeməklər
Güveç hər hansı bir qazana əla əlavədir. Bu dilimlənmiş vetçina və kartof güveçini əsas yemək kimi sınayın və ya bu yeddi qatlı taco güveç ilə qeyri-adi bir şey gətirin.
Garnir
Bir qazanda garnitürlər müxtəlif insanları qane etməklə yanaşı, müxtəlif yeməklərlə işləməlidir. Ənənəvi izdiham üçün ləzzətli makaron salatı hazırlayın və ya daha qeyri-adi seçim üçün ispan düyü sınayın.
Desertlər
Tatlı şam yeməyinə desert gətirməkdə səhv etmək çətindir. Piroqlar, bu pecan pastası kimi, yaxşı səyahət edir və gəldikdən sonra qarnir və ya yenidən qızdırılmasını tələb etmir. Əgər siz açıq havada yay çörəyinə gedirsinizsə, əvəzinə çiyələk pinəçi kimi mövsümi desert gətirməyi düşünün.
Bir qazana yemək gətirmək üçün məsləhətlər
Hər potluck bir az fərqli ola bilsə də, ümumi fikir və qaydalar eyni qalır. Gətirdiyiniz hər şeyin uğurlu olacağına əmin olmaq üçün bu ipuçlarına əməl edin.
- Gəldikdən sonra yenidən isitmə imkanlarının olub-olmayacağını öyrənin. Alternativ olaraq, satış yerlərinin olub olmadığını soruşun. Yavaş ocaq reseptləri qızdırılan qablar üçün yaxşı seçimdir. Çıxmazdan əvvəl yeməyi yaxşıca qızdırın və qazanı çox doldurmayın. Nəqliyyat üçün qutuya qoyun.
- İzolyasiya edilmiş çantaya sərmayə qoyun, məsələn, pizza çatdıran sürücülərin istifadə etdiyi növ kimi, və yola düşməzdən əvvəl sobadan çıxan hər hansı isti təklifləri içinə tökün.
- Yeməyinizi birdəfəlik qabda və ya ev sahibinə hədiyyə edə biləcəyiniz qabda gətirin ki, daha sonra yemək üçün geri qayıtmaq məcburiyyətində qalmasın.
- Tədbir ətrafında təklifinizi planlaşdırın - soyuq salatlar manqal və açıq hava tədbirləri üçün isti güveçdən daha yaxşı seçimdir.
Yeməklərinizin dadını çıxarın
Unutmayın ki, qazancın məqsədi dostların qeyri-rəsmi toplantısı olmaqdır. Təkliflərinizi seçərkən bunu nəzərə alın və yeməkdən zövq alacağınıza əmin olacaqsınız.
