Evdə hazırlaya biləcəyiniz bu ləzzətli DIY tropik tiki siropu ilə qozlu, ədviyyatlı kokteyllər hazırlayın.
Bəzən sizi dəli edən kokteyl istəyirsiniz. Dadı ilə, yəni. Və şanslısınız, çünki falernum siropu sadəcə hiylə edir! Bu əsas tərkib hissəsini yalnız kokteyllərinizdə istifadə edə bilməzsiniz, həm də bir az əlavə səs-küy vermək üçün səhər qəhvənizə əlavə edə bilərsiniz. Və ya espresso martininiz. Falernum siropu qayıqınız nə üzürsə.
Falernum siropu nədir?
Falernum siropu kokteyl səhnəsi üçün yeni deyil, uzaqdan deyil. Onun köklərini tapmaq üçün 1700-cü illərə qədər Barbadosa səyahət etməli olacaqsınız. Bununla belə, 18-ci əsrin falernumunun 21-ci əsrdə tanıdığınız və sevdiyiniz falernum olmaması üçün kifayət qədər yaxşı şans var. Bugünkü ədviyyatlı badam 1930-cu illərə qədər ortaya çıxmadı. Bu sitrus, ədviyyat və badam tərkib hissəsi kokteyllərə mükəmməl ləzzət toxunuşu ilə tropik fırlanma bəxş edir.
Falernum siropu necə hazırlanır
Falernum hazırlamaq üçün inqrediyent siyahısından çəkinməyin. Bunu bir az daha mürəkkəb sadə şərbət kimi düşünün. Siz isə sadə şərbətin ustasısınız.
Tərkibi
- ½ fincan dilimlənmiş badam, çiy
- ½ xörək qaşığı tam mixək
- ¾ fincan ağ rom
- 3 əhəng, qabıqlı
- 1 stəkan su
- ¾ stəkan şəkər
- ½ fincan təzə sıxılmış limon suyu
Təlimatlar
- Fırını 400°F-ə qədər qızdırın.
- Bir çörək qabına badamları əlavə edin.
- Təxminən beş dəqiqə qızardın, amma yanmamağa diqqət edin.
- Badam, mixək və romu yenidən bağlana bilən şüşə qaba əlavə edin.
- Möhürləyin və güclü silkələyin.
- Kavanozu təxminən iki gün sərin və qaranlıq yerdə saxlayın.
- Əhəng qabığını əlavə edin, yenidən bağlayın və çalxalayın.
- Təxminən 24 saat rəfə qayıdın.
- Mümkün qədər çox maye çıxarmağa diqqət edərək incə süzgəcdən və ya cənə ilə qarışığı süzün.
- Orta odda orta qazanda əhəng suyu, su və şəkər əlavə edin.
- Şəkər əriyənə qədər bişirin və qarışdırın.
- Oddan götürüb soyumasını gözləyin.
- Badamlı qarışığı əlavə edin.
- Yaxşı qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Qəhvə süzgəcindən və ya pendirdən süzün.
- Təxminən 12 saat soyuducuda saxlayın.
Soyuducuda möhürlənmiş, bir ilə qədər saxlanılır.
Daha bir Falernum siropu resepti
Mai tai və şərbəti silkələmək üçün birdən çox yol var, ona görə də təbii olaraq falernum siropu hazırlamaq üçün birdən çox yol var.
Tərkibi
- 2 xörək qaşığı mixək
- ½ fincan ağ rom
- ¼ fincan dilimlənmiş badam
- 8 əhəng, qabıqlı
- ¼ çay qaşığı badam ekstraktı
- 1½ stəkan sadə şərbət
Təlimatlar
- Orta odda bir qazana mixək və badam əlavə edin, çalxalayın və aromalı olana qədər tez-tez qarışdırın.
- Yenidən bağlana bilən şüşə qaba əlavə edin və əhəng qabığı əlavə edin.
- Möhürləyin və möhkəm bir burulma verin.
- Sərin, quru yerdə 24-36 saat saxlayın, banka tez-tez burulur.
- Badam dəmləməsini dənə və ya kofe filtrindən süzün.
- Təmiz bankada sadə şərbət və dəmləmə əlavə edilir.
- Çalkalamaq üçün qarışdırın.
Soyuducuda möhürlənmiş, bir ilə qədər saxlanılır.
Falernum siropundan istifadə edilən ümumi içkilər və kokteyllər
DIY falernum siropunuzu dərhal kokteyllərdə istifadə etmək üçün bir yol axtarırsınız? Falernum debütünü etmək üçün bu reseptlərə keçin.
- Klassik zombi
- Pimmin fincanı
- Qozlu viski turş
- Aydınlanmış piña colada
- Mango mai tai
Falernumla Qaçmaq
Falernum ilə bir az daha günəşli yerə yelkən açın. Bu ikonik Mai Taisdən tutmuş bir az daha müasir bir şeyə (salam falernum köhnə moda) bu şərbətin olması kokteyl oyununuzu sadəcə bir sıçrayışla dəyişdirəcək.
