Antik aşpaz sobaları bir vaxtlar tarixi evin ürəyi sayılırdı. Soba mətbəxi qızdırdıqca, təzə bişmiş çörəyin, bişmiş güveçin və qovrulmuş ətin qoxuları otağı doldurdu və onlar bir çox onilliklər ərzində mövcud olan ən qabaqcıl yemək texnologiyası idi. Bluetooth uyğunluğu və toxunma ekranı ilə müasir mətbəx qurğuları keçmişin çuqun sobalarından çox uzaq olsa da, onları 19-cu və 20-ci əsrlərin işgüzar aşpazları ilə asanlıqla əvəz etmək olar.
Müxtəlif Növlər Antik Sobalar
Soba kimi məişət texnikası son bir neçə yüz ildə evdə böyük ölçüdə mövcud olduğundan kifayət qədər təkamül yolu keçmişdir və antik aşpaz sobaları populyar olduqları dövr üçün fərqli bir estetika ilə nəticələnmişdir. Bununla belə, hər evdə eyni tip soba quraşdırılmayıb və sizə ən yaxşı şəkildə xidmət edə bilənlər qonşunuza da xidmət etməyə bilər. Beləliklə, hansı sobaların olduğu və sizi çağıran bir fikir əldə etməlisiniz.
Antik Dəmir Sobalar
18-ci əsrdə odun sobaları sahəsində təcrübə və təkmilləşdirmələr aparılsa da, həqiqətən də 19-cu əsrin ortalarına qədər Amerika evlərində istifadə üçün dəb halına gəlmədi. Ağır çuqundan hazırlanmış, bəziləri klassik ölkə sadəliyində qalmışdı, digərləri isə əsl Viktoriya üslubunda zərif detallı və nikel üzlənmişdi. Odun yanan sobaların çoxu həm də yanacaq mənbəyi kimi kömürdən istifadə edə bilər ki, bu da onları tarixi evin çox yönlü və mərkəzi qurğularına çevirir.
Aşpaz sobaları istehsal edən ən məşhur markalardan bəziləri bunlardır:
- Chattanooga Soba Şirkəti
- Michigan Soba Şirkəti
- Grander Soba Şirkəti
- Wehrle Soba Fabriki
- Glenwood Soba Şirkəti
- Rock Island Soba Şirkəti
- Şimal-Qərb sobası işləyir
Antik Propan Sobaları
20-ci əsrin əvvəllərində antik propan aşpaz sobaları populyarlıq qazandı. Maye propan qazı ilə işləyən, sıra kimi tanınan sobalar əvvəlki odun yanan aşpaz sobalarından daha səliqəli dizayn edilmişdi. Qaz sobalarının xətləri də öz köntöy sələflərindən qat-qat təmiz və düz idi.
Bu dövrdə həm mədəniyyət, həm də həyat tərzi dəyişirdi; diqqət evdən uzaqlaşaraq iş yerinə yönəldi. Propan sobaları bu yeni hisslərə uyğun gəlir, çünki onlar ev sahiblərinə daha çox boş vaxt verirdilər, çünki onlar temperaturu tənzimləmək və bişirdikləri şeylərə baxmaq üçün çox vaxt sərf etməli deyildilər.
Antik Kombinasiyalı Sobalar
20-ci əsrin birinci rübündə Richardson & Bonyton kimi soba istehsalçıları ev sahiblərinə sobalarını qaz və ya odunla doldurmaq üçün unikal üsullar təklif etdilər. Qarışıq sobaların üslubları daxildir:
- Klassik ölkə
- Viktoriya
- Retro dizayn
Qədim sobada yemək bişirmək sənəti
Babanızın və ya babanızın odun sobasında yemək bişirdiyi dövrü xatırlayanda anlayırsan ki, sobadan istifadə etmək özlüyündə bir sənət idi. Aşpaz bilməli idi ki, nə vaxt odun əlavə olunmalı, nə vaxt odun yandırılmalıdır. Beləliklə, əgər siz həqiqətən antik aşpaz sobasından istifadə etməyi düşünürsünüzsə, onda siz onlardan istifadə etməyinizlə müasir soba/sobanı idarə etməyiniz arasında bir neçə fərq haqqında bilməlisiniz.
Sobalar və Ocaqlar
Bir çox antik odun sobası iki soba ilə hazırlanırdı. Daha böyük soba Hollandiya sobasında güveç, qovurma və ya yemək bişirmək üçün, iki sobadan daha kiçik olanı isə çörək və tortlar bişirmək üçün istifadə olunurdu.
Adətən, sobaların üstündə ən azı iki ocaq var idi, lakin altıya qədər ola bilərdi. Bu gündən fərqli olaraq, müəyyən bir iş üçün fərdi ocaqların təyin edilməsi adi bir təcrübə idi. Məsələn, bir ocaq yalnız qaynatmaq üçün, digəri isə yalnız qaynamaq üçün istifadə ediləcək.
Əskik sobaların bəziləri sürüşüb çıxan və ocağın ocağa çatan istilik miqdarının aşpaz tərəfindən tənzimlənməsinə imkan verən mexanizmlə təchiz edilmişdi. Beləliklə, aşpaz ocağın istiliyinə nəzarət edə bildi, qaynama, yavaş qaynama və ya tam qaynama istehsal etdi.
Antik Aşpaz Sobaları Hərrac Dövrəsini Qızdırır
Antik aşpaz sobaları, bir çox digər məişət texnikası kimi, evinizə bahalı bir əlavə ola bilər. Ən bahalı antik aşpaz sobaları daha böyük ölçülüdür və peşəkar şəkildə bərpa edilmişdir. Bu sobaların bərpası sayəsində onların orta qiymətləri 1 000-5 000 ABŞ dolları arasındadır. Tək şkaflı sobalar kimi kiçik sobalar adətən 1 000 dollardan aşağı qiymətə satılır. bərpa olundu.
Bu yaxınlarda hərraca çıxan bu antik aşpaz sobaları bu tarixi cihazların qiymətlərinin nə qədər müxtəlif ola biləcəyini göstərir:
- Antik Rocky Mountain Stove Company odun sobası - 620$-a satılır
- Glenwood C Çuqun Soba təqribən 1920-ci il - 1,200$ qiymətində siyahıya alınmışdır
- Bərpa edilmiş Glenwood 108 Kabinet C çuqun soba - 3$, 195$ qiymətinə siyahıya alınmışdır
Qədim Aşpaz Sobası Almazdan Qabaq Bilməli Olması Gereken Vaciblər
Təsəvvür edin ki, bu antik aşpaz sobalarından birində çılğın sövdələşmə əldə etdiyiniz üçün hədsiz dərəcədə sevinirsiniz və onu kiçik kottecinizə uyğunlaşdıra bilməyinizə qədər günləri sayırsınız. O gələndə zarafat edir və onu həyətinizin ortasından çıxarmağınıza kömək edəcək heç kimin yoxdur və zəng edəcək heç kim yoxdur, çünki bu gəlişin bütöv bir proses olmasını planlaşdırmamısınız. Bunun sizin taleyinizə çevrilməməsi üçün antik aşpaz sobaları sifariş etməzdən əvvəl bilməli olduğunuz bir neçə şey var:
- Çox ağırdırlar- Antik aşpaz sobaları çuqun sobalar sayəsində olduqca ağırdır, 500 funtdan yuxarıdır. Beləliklə, bu sobalardan birini almağa hər hansı bir meyliniz varsa, onu köçürmək və quraşdırmaq üçün kiçik bir ordunuz olduğundan əmin olmalısınız.
- Onlar yanğın təhlükəsi yaradır - Sosial medianın kottec əsas örtüyü sizə antik aşpaz sobalarının (və ümumiyyətlə hər hansı odun yanan sobaların) lazım olduğunu unutdurmasına imkan verməyin. yanğın təhlükələri. Sobaların nə qədər isti ola biləcəyinə görə çox asanlıqla əşyaları yandıra bilərsiniz. Quraşdırmazdan əvvəl onu hara qoyacağınızı planlaşdırdığınızdan və düzgün yerləşdiyi yerdən əmin olun.
- Bunları saxlamaq baha başa gəlir - Bu nadir sobalar çox vaxt sadə insanlar üçün asan olmayan hissələr tələb edir. Beləliklə, əgər siz antik aşpaz sobası almağı düşünürsünüzsə, onu evinizdə işə salmazdan əvvəl artıq bərpa edilmiş soba tapmaq və ya onu bərpa etmək barədə düşünə bilərsiniz.
- Onlar istilik sisteminin əvəzedicisi deyillər - Sizin inandığınızdan fərqli olaraq, antik aşpaz sobaları bütün evi qızdırmaq gücünə malik deyil (əsasən Səmərəlilik səbəbi və müasir evlərin ölçüsünə görə) qış aylarında sobalarınızı istilik sisteminizin əvəzi kimi istifadə etməyi gözləməyin.
Antik aşpaz sobasının bərpası
Bazarda orta sayda istifadə edilə bilən antik aşpaz sobaları olsa da, onların təmirə ehtiyacı olmadığı üçün daha çoxu var. Şükürlər olsun ki, onları orijinal, möhtəşəm gözəlliyinə qaytaracaq bilik və bacarıqlara malik o qədər sənətkar var. The Stove Hospital-ın sahibi Emery Pineo 30 ildən artıqdır ki, antik aşpaz sobalarını bərpa edir. Soba pıçıltısı kimi tanınan cənab Pineo hər bir sobanı əl ilə diqqətlə sökür, təmizləyir və yenidən qurur və onu ilk hazırlandığı vaxta qaytarır.
Qədim aşpaz sobalarınızı bərpa etmək üçün əlavə yerlərə aşağıdakılar daxildir:
- Good Time Stove Co.
- Evansville Antik Soba Şirkəti
Qızdıran Antik Alətlər
Məşhur kitabları oxumağınızdan və ya sadəcə seriala baxmağınızdan asılı olmayaraq, şansınız yüksəkdir ki, siz Prairie anında öz Kiçik Evinə sahib olmaq istəyən birisiniz. Prairie əsas estetikası və antik aşpaz sobası ilə siz ev sahibi olmaq xəyallarınızı həyata keçirə bilərsiniz.
