Reyhan bir çox kulinariya mütəxəssisləri və həvəskar aşpazlar tərəfindən hər kəsin müxtəlif yeməklərə daxil etməli olduğu əsas bitki hesab olunur. Eyni şeyi reyhan kokteylləri üçün də söyləmək olar, onlar da dadlı dərinliyin oxşar hissini yayırlar. Yay fəsli yaxınlaşdıqca və bağbanlar onların çoxlu nemətlərini gözlədikdə, bu təravətləndirici reyhan kokteyli reseptlərindən bəzilərinə nəzər salın və onlardan hansını sınamağı səbirsizliklə gözlədiyinizə baxın.
Bal Reyhanlı Viski Turşu
Klassik viski turşu, zəngin ətirli içki yaratmaq üçün həm reyhan, bal və viski birləşdirən bu reyhan kokteyli reseptində təkmilləşir.
Tərkibi
- 1 dilim limon
- 10 reyhan yarpağı, yarıya bölünmüş
- ½ unsiya sadə şərbət
- 2 unsiya bal viskisi
- 2 tire narıncı acılar
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda limon dilimlərini, reyhan yarpaqlarının yarısını və sadə şərbəti qarışdırın.
- Bal viskisi və acıları tökün; buz əlavə edin və soyudulana qədər çalxalayın.
- Buzla doldurulmuş daş stəkana süzün və reyhan yarpaqları ilə bəzəyin.
Qreypfrut reyhan kokteyli
Qreypfrut alkoqollu içkiləri qarışdırarkən istifadə edilə bilən ən çox yönlü ləzzətlərdən biri hesab olunur və bu qreypfrut reyhan kokteyli sübut edir ki, otlar və meyvələr sadəcə bir araya gəlmək üçün nəzərdə tutulub. Bu resepti qarışdırmaq üçün sadə reyhan siropunu qreypfrut suyu və cin ilə birləşdirin.
Tərkibi
- ½ unsiya reyhan siropu
- ½ unsiya qreypfrut suyu
- 2 unsiya cin və ya reyhanla dəmlənmiş araq
- Buz
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda sadə reyhan siropu, qreypfrut suyu və cin və ya reyhan arağını birləşdirin.
- Buz əlavə edin və soyuyana qədər çalxalayın.
- Buzla doldurulmuş kokteyl stəkanına qarışığı süzün və xidmət edin.
Chartreuse Cin və Tonik
Bu chartreuse cin və tonik limon suyu və təzə fesleğendən ibarət tarixi kokteylin meşəli tərəfləri ilə mübarizə aparır.
Tərkibi
- ½ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- 4 reyhan yarpağı
- 2 unsiya cin
- Buz
- Tonik su
- Bəzək üçün limon bükümü
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda limon suyu və reyhan yarpaqlarını qarışdırın.
- Cin və buz əlavə edin. Soyumaq üçün silkələyin.
- Qarışığı buzla doldurulmuş kollinz stəkana süzün və üzərinə tonik su əlavə edin.
- Limon ilə bəzəyib süfrəyə verin.
Texas Afternoon Highball
Texasda günortanın hədsiz istisindən xilas olmaq üçün viskini sadə reyhan şərbəti, limon suyu və şaftalı seltrası ilə birləşdirən bu sadə yüksək balla resepti qarışdırın.
Tərkibi
- ½ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ½ unsiya reyhan siropu
- 1½ unsiya viski
- Buz
- Şaftalı seltzer
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda limon suyu, reyhan siropu və viski birləşdirin.
- Buz əlavə edin və soyuyana qədər çalxalayın.
- Buzla doldurulmuş stəkana süzün və üstünə şaftalı seltzeri əlavə edin.
Qarpız Basil Tom Collins
Göl kənarındakı tətillər və həyətyanı barbekülər üçün mükəmməl olan bu qarpızlı reyhan Tom Collins ikonik formulaya qarpız şirəsi və reyhan sadə siropu əlavə etməklə orijinal resepti yüksəldir.
Tərkibi
- ½ unsiya qarpız suyu
- ½ unsiya reyhan siropu
- 2 unsiya cin
- Buz
- Qarpızlı seltzer
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda qarpız suyu, reyhan siropu və cini birləşdirin.
- Buz əlavə edin və soyuyana qədər çalxalayın.
- Buzla doldurulmuş kokteyl stəkanına qarışığı süzün və üzərinə qarpız seltrası əlavə edin.
Böyürtkən reyhan mojito
Blackberry Basil Mojito, öz ot bağlarına qulluq etməkdən və təbii dünyanı kəşf etməkdən həzz alan macəra həvəskarları üçün hazırlanmışdır. Bu xüsusi mojito yay düşərgəsi və uşaqlıq xatirələrini xatırladan içki üçün reyhan, böyürtkən, əhəng və sadə şərbəti qarışdırır.
Tərkibi
- ½ unsiya sadə şərbət
- 2 dilim əhəng
- 3 böyürtkən
- 5 reyhan yarpağı
- 2 unsiya ağ rom
- Buz
- Klub soda
Təlimatlar
- Kokteyl mikserinə sadə şərbət, əhəng, böyürtkən və reyhan yarpaqlarını əlavə edib qarışdırın.
- Ağ rom tökün; buz əlavə edin və soyudulana qədər çalxalayın.
- Buzla doldurulmuş kokteyl stəkanına qarışığı süzün və üstünə soda tökün.
Reyhanlı Ləzzətli Kokteyllər
Əfsanəvi aşpaz Emeril Lagasse-in ikonik sözləri ilə desək, 'BAM' ilə bütün kokteyllərinizə reyhan əlavə edin. Onun yalnız dadından istifadə edin və ya növbəti içkinizi səliqəli şəkildə içinə qatın; İstənilən halda reyhan kokteylləri burada qalacaq.
