Tərkibi
- Əhəng pazı və kənar üçün duz
- 2 unsiya tekila
- 1 unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ¾ unsiya üç saniyə
- ½ unsiya aqave
- Buz
- Bəzək üçün əhəng pazı
Təlimatlar
- Havalı hazırlamaq üçün stəkanın kənarını əhəng pazı ilə ovuşdurun.
- Duz nəlbəki ilə, stəkanın yarısını və ya bütün kənarını örtmək üçün duza batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, tekila, əhəng suyu, üç saniyə və aqava əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Hazırlanmış stəkana süzün.
- Əhəng pazı ilə bəzəyin.
Variasiyalar və Əvəzetmələr
Marqarita onu hazırlayan və ya içən insan qədər unikaldır.
- Ədviyyatlı insansınız? Bir və ya iki jalapeno sikkəsini qarışdırın ki, özünüzə bir az zərbə vurun.
- Bəzən üzünüz turş olurmu? Marqarita tortu üçün əhəng şirəsini bir az yuxarı qaldırın və ya turş sitrus ləzzətlərini tamamlamaq üçün yarım unsiya limon suyunun dörddə biri əlavə edin.
- Yaxşı tonqal yandırmağı sevən adamlardansınız? Gümüş tekilanı bir kənara qoyub dumanlı üç saniyəlik marqarita üçün mezkal açmaq vaxtıdır.
- Başqaları sizi tez-tez şirin adlandırırlar? Bunu içkinizə gətirmək üçün bir az əlavə aqava əlavə edin və aqava bitdisə, bal və ya sadə şərbət də əla işləyir!
Qarnirlər
Əksəriyyət marqaritanı duz kənarı və əhəng pazı ilə tam geyimli hesab edər. Əgər hər şeyi dəyişdirmək istəyirsinizsə, halqanız üçün duz əvəzinə şəkər istifadə edə bilərsiniz və ya bu sizin üçün marqarita səyahəti deyilsə, kənarı tamamilə atlaya bilərsiniz. Əhəng çarxından istifadə edin və ya bir az daha bəzəmək üçün üç saniyəlik marqaritanı susuzlaşdırılmış sitrus çarxı ilə modernləşdirin. Üç saniyəlik portağal ləzzətlərini vurğulamaq istəyirsinizsə, narıncı çarx əlavə edin və ya narıncı lentdən istifadə edin və ya gözəl bir rəng əldə etmək üçün bükün.
Üç saniyə haqqında Marqarita
Triple sec, çoxlarının marqarita və ya digər qarışıq içkilərdə istifadəsindən başqa baxmadığı, tez-tez diqqətdən kənarda qalan tərkib hissəsi, ilk dəfə təxminən iki yüz il əvvəl Fransada təqdim edilən portağal ətirli likördür. Təəccübləndiniz? Bu marqarita üzərində dostlarınızla bölüşmək üçün əla yeni faktdır. Triple sec-in həmkarı kurasaoya cavabdeh olan hollandlardır.
Bəziləri iddia edir ki, 1834-cü ildə üçlü saniyə ilk dəfə yaranıb, onun təvazökar kökləri mətbəxdən başlayıb. Hollandiyalılardan ilhamlanaraq, Jean-Baptiste və Jozephine Combier daha xırtıldayan portağal məhsulu təqdim etmək istədilər, əlavə edilmiş otlar və ədviyyatları atdılar və bunun əvəzinə portağallara diqqət yetirdilər, portağal qabıqlarını isladıb, portağal üç saniyəlik ləzzətini yaratdılar. Cointreau dünya səhnəsində qırx ildən çox vaxt keçənə qədər görünməzdi.
Bir saniyə dayanın
Portağal likörləri heç kimin trivia siyahısında tam olaraq birinci yerdə deyil, lakin üç saniyəlik marqarita olmalıdır. Beləliklə, gedin üç saniyəlik marqaritanızı dostlarınıza göstərin və onları yeni biliklərinizlə heyran edin.
