İnsanlar sakeni çox vaxt yapon düyü şərabı kimi düşünürlər; lakin fermentasiya prosesi şərab hazırlamaqdan daha çox pivənin dəmlənməsinə yaxındır. Nəhayət, sake nə pivə, nə şərab, nə də içki deyil, çünki sake öz kateqoriyasıdır. İstehlakçılar tez-tez sake tək başına, bəzən soyudulmuş və ya bəzən isidilmiş şəkildə həzz alırlar, ona görə də kokteylə sake əlavə etmək qəribə bir anlayış kimi görünə bilər. Yenə də əldə edilən kokteyl mükəmməl balanslaşdırılmış və mürəkkəb təcrübədir.
Lychee Martini
Liçi martini, əksər lychee kokteylləri kimi hamar və bir qədər şirin içkidir ki, bütün düzgün notlara toxunur.
Tərkibi
- 2 unsiya cin
- 1 unsiya xatirinə
- ½ unsiya liçi likörü
- Buz
- Bəzək üçün Liçi
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Qarışdıran stəkanda buz, cin, sake və liçi likörünü əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Liçi ilə bəzəyin.
Xiyar Sake Soyuducu
Torpaq notlarını tamamlamaq üçün sərin xiyarla sake tərəfə çevirin.
Tərkibi
- 3-4dilim xiyar
- 1½ unsiya cin
- 1 unsiya xatirinə
- ½ unsiya sadə şərbət
- ¼ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- Buz
- Bəzək üçün xiyar çarxları və nanə yarpaqları
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda xiyar dilimlərini sadə şərbətlə qarışdırın.
- Buz, cin, sake və limon suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Xiyar çarxları və nanə yarpaqları ilə bəzəyin.
Yuzu Sake Turş
Yuzu sitrusunda olan fərqli ləzzətlərlə xatirinizə turş fırıldaq verin.
Tərkibi
- 2 unsiya xatirinə
- ½ unsiya yuzu suyu
- ½ unsiya sadə şərbət
- ¼ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- Buz
- Bəzək üçün üzü və ya limon dilimi
Təlimatlar
- Kokteyldə buz, sake, yuzu suyu, sadə şərbət və limon suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Sitrus meyvələri ilə bəzəyin.
Qaralı Sake Köhnə Dəbli
Köhnə dəbdə olan yeni həyatınızı zamansız tərkib hissəsi ilə bəxş edin. Sake, adətən daha şirin içki olana umami fırlanma verir.
Tərkibi
- ¾ unsiya burbon
- ¾ unsiya gavalı xatirinə
- ½ unsiya sadə gavalı siropu
- 3-4 tire aromatik acılar
- Buz
- Bəzək üçün portağal burma
Təlimatlar
- Qarışdıran stəkana buz, burbon, gavalı sake, gavalı sadə siropu və acı əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Portağal bükmə ilə bəzəyin.
Yapon Qatırı
Moskva Qatırı kimi klassik kokteyllər yeni ləzzətlər və ilham üçün boş bir kətandır.
Tərkibi
- 1½ unsiya xatirinə
- ½ unsiya araq
- ½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- Buz
- Üstünə zəncəfil pivəsi
- Bəzək üçün əhəng pazı
Təlimatlar
- Mis stəkanda və ya daş stəkanda buz, sake, araq və əhəng suyu əlavə edin
- qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Zəncəfil pivəsi ilə doldurun.
- Əhəng pazı ilə bəzəyin.
Sake Cosmopolitan
Kosmosdakı tipik araq bazasından xatirinə keçin. Nəticə? Bu yeni riff haqqında heç kimə danışmaqdan əl çəkməyəcəksiniz.
Tərkibi
- 1¾ unsiya xatirinə
- ¾ unsiya portağal likörü
- ½ unsiya zoğal suyu
- ¼ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- Buz
- Bəzək üçün əhəng pazı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, sake, portağal likörü, zoğal suyu və limon suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Əhəng pazı ilə bəzəyin.
Hamı üçün Sake Kokteylləri
Yeni bir inqrediyent və ya hətta kokteyldə ulduz ola biləcəyinə inanmadığınız bir inqrediyentdən çəkinməyin. Bu qədər inanılmaz ləzzətlər və geniş çeşidli sake ilə siz bələdçiniz kimi yenilik və təxəyyüllə böyük kokteyllər xəyal edə bilərsiniz. İlk addımınız asandır: ilk qurtumunuzu alın.
