Ərik çətin bir daddır. Kaliforniya üslublu butik ərzaq mağazasına baxmasanız, rəfdə ərik ətirli heç nə tapa bilməzsiniz. Bu kifayət qədər pis xəbərdir. Yaxşı xəbər odur ki, içki mağazası canınızı canlandırmaq üçün ərik ləzzətləri ilə doludur. Beləliklə, ərik kokteylini qarışdırın və o kəskin dadda isladın.
Ərik brendi kokteyli
İçkilərinizə ərik ləzzəti qatmağın bir yolu ərik ətirli brendi istifadə etməkdir.
Ərik Turşu
Ərik brendi kokteylləri həm ərik, həm də brendi arasındakı yaxınlıqdan istifadə edir. Beləliklə, viski əvəzinə ulduz kimi ərik brendi ilə ənənəvi turş ilə başlayın. Tanış bir ləzzət istəyirsinizsə, bərabər hissələrdə ərik brendi və burbon əlavə edə bilərsiniz, hətta ərik burbonlu zəncəfil turşu üçün bir zəncəfil likörü əlavə edə bilərsiniz.
Tərkibi
- 2 unsiya ərik brendi
- ¾ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ¼ unsiya sadə şərbət
- 1 yumurta ağı
- Buz
- Bəzək üçün portağal qabığı və kokteyl albalı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, ərik brendi, limon suyu, sadə şərbət və yumurta ağını əlavə edin.
- Tərkibi qarışdırmaq və köpük yaratmaq üçün təxminən 45 saniyə quru silkələyin.
- Şeykerə buz əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Portağal qabığı və kokteyl albalı ilə bəzəyin.
Boston Kokteyli
Cini ərik brendi ilə birləşdirmək qəribə görünə bilər, amma ilk qurtumdan sonra əmin olacaqsınız.
Tərkibi
- 1½ unsiya cin
- 1 unsiya ərik brendi
- ¾ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ¼ unsiya qrenadin
- Buz
- Bəzək üçün portağal dilimi və albalı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, cin, ərik brendi, limon suyu və qrenadin əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Portağal dilimi və albalı ilə bəzəyin.
Ərikli Sidecar
Bir az bilək ovuşdurmaqla, bu yan araba tipli kokteyl konyakı dəyişdirərək və ərik brendi ilə etiketləməklə görünür.
Tərkibi
- Bəzək üçün portağal paz və şəkər
- 1¾ unsiya ərik brendi
- ¾ unsiya portağal likörü
- ¾ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- Buz
- Bəzək üçün portağal burma
Təlimatlar
- Havalı hazırlamaq üçün martini stəkanı və ya kupenin kənarını narıncı pazla ovuşdurun.
- Bir nəlbəkidəki şəkərlə stəkanın ya yarısını, ya da bütün kənarını şəkərə batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, ərik brendi, portağal likörü və limon suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Hazırlanmış stəkana süzün.
- Portağal bükmə ilə bəzəyin.
Ərik Likör Kokteylləri
Ərik likörü ləzzətli, hazırlanması asan kokteyllərə təzə daş meyvə dadları qatır.
Ərik Julep
Klassik julep hər şeyi canlandırmaq üçün ərik likörünün bir sıçraması ilə təzə, dadlı fırlanma əldə edir.
Tərkibi
- 4-6 təzə nanə yarpağı
- 1½ unsiya burbon
- ¾ unsiya ərik likörü
- ¼ unsiya sadə şərbət
- Catlanmış buz
- Bəzək üçün nanə budağı
Təlimatlar
- Bir stəkanda və ya julep fincanında nanə yarpaqlarını sadə şərbətlə qarışdırın.
- Əzilmiş buz və burbon əlavə edin.
- qarışdırmaq üçün qarışdırın və stəkanı dondurun.
- Nanə budağı ilə bəzəyin.
Ərik Martini
Kosmosunuzu ləzzətli kokteyli üçün yan tərəfə fırçalayın.
Tərkibi
- 1½ unsiya limon arağı
- ¾ unsiya ərik likörü
- ½ unsiya ərik nektarı
- ½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- Buz
- Bəzək üçün ərik dilimi
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, limon arağı, ərik likörü, ərik nektarı və əhəng suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Ərik dilimi ilə bəzəyin.
Daş Turş
Daş turş təzə portağal şirəsi əlavə edilərək özünü ənənəvi ərik turşundan ayırır.
Tərkibi
- 1 unsiya burbon
- 1 unsiya ərik likörü
- 1 unsiya portağal suyu
- ¾ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ½ unsiya sadə şərbət
- Buz
- Bəzək üçün ərik dilimi
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, burbon, ərik likörü, portağal suyu, limon suyu və sadə şərbət əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Ərik dilimi ilə bəzəyin.
Ərik Fizz
Bu qazlı kokteyl hazırlamaq asandır və həzz almaq daha asandır.
Tərkibi
- 2 unsiya ərik likörü
- 1 unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ½ unsiya portağal likörü
- Buz
- Klub sodası üstünə
- Bəzək üçün narıncı lent
Təlimatlar
- Bir stəkanda buz, ərik likörü, limon suyu və portağal likörü əlavə edin.
- Klub sodası ilə doldurun.
- narıncı lentlə bəzəyin.
Ərik Bellini
Kiçik bir qabarcıq heç kimə zərər verməz -- buna görə də davam edin və o dadlı yaxşılığın bir yarımını əlavə edin.
Tərkibi
- ¾ unsiya ərik likörü
- ¾ unsiya ərik nektarı
- Buz
- Prosecco üstündür
- Bəzək üçün ərik dilimi
Təlimatlar
- Şampan fleytasını və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, ərik likörü və ərik nektarını əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Prosecco ilə tamamlayın.
- Ərik dilimi ilə bəzəyin.
Charlie Chaplin Cocktail
Həm ləzzətli, həm də bərabər hissələrin asan yadda qalan nisbəti ilə heç bir kokteyldən üstün ola bilməz. Bu radar altındakı kokteyllə tanış olmağın vaxtıdır.
Tərkibi
- 1 unsiya cin
- 1 unsiya ərik likörü
- 1 unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- Buz
- Bəzək üçün əhəng pazı və albalı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, cin, ərik likörü və limon suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Əhəng pazı və albalı ilə bəzəyin.
B altimore Bang
Bu ərik kokteyli ənənəvi viski kokteylinə doğru əyilir və onu içkili bir qurtum edir.
Tərkibi
- 1½ unsiya burbon
- ½ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ½ unsiya ərik likörü
- ¼ unsiya sadə şərbət
- Buz
- Bəzək üçün portağal dilimi və albalı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, burbon, limon suyu, ərik likörü və sadə şərbət əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Portağal dilimi və albalı ilə bəzəyin.
Ərik Nektarlı Kokteyllər
Ərik nektarı qarışıq içkilərinizə dadlı ərik dadı da qatır.
Ərik KöhnəModa
Ərik dünyasına tullanmağa tam hazır olmayanlar üçün bu ətirli köhnə dəb əla başlanğıcdır.
Tərkibi
- 2 unsiya burbon
- ¾ unsiya ərik nektarı
- ½ unsiya ərik likörü
- 4-5 tire portağal acıları
- 2-3 tire aromatik acılar
- Buz
- Bəzək üçün nanə budağı
Təlimatlar
- Qarışdıran stəkana buz, burbon, ərik nektarı, ərik likörü və acı əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Nanə budağı ilə bəzəyin.
Ərik Marqarita
Bu daş meyvə versiyası ilə ənənəvi marqaritanızı başınıza çevirin.
Tərkibi
- Əhəng pazı və kənar üçün şəkər
- 2 unsiya gümüş tekila
- 1 unsiya ərik nektarı və ya suyu
- ¾ unsiya portağal likörü
- ½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ½ unsiya aqave
- Buz
Təlimatlar
- Havalı hazırlamaq üçün stəkanın kənarını əhəng pazı ilə ovuşdurun.
- Bir nəlbəkidəki şəkərlə stəkanın ya yarısını, ya da bütün kənarını şəkərə batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, tekila, ərik nektarı, portağal likörü, əhəng suyu və aqava əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Hazırlanmış stəkana süzün.
Ərik kokteylindən bir dişləmə
O şüşə ərik liköründən, hətta o şüşə ərik brendisindən də çəkinməyin. Ərik ləzzətləri ilə naməlum yerə sıçrayın və ya o şüşə brendinin ərik kokteylində ulduz kimi nə qədər dəyişdirici ola biləcəyinə baxın.
