Çəkiniz, qəbul etdiyiniz kalori və qidalanma ilə bağlı ciddi olduğunuzda, axtardığınız sağlam qəlyan altı reseptləridir. Bu reseptlər nəinki çips, tortlar və piroqlar kimi yüksək kalorili qəlyan altılara alternativ təqdim edəcək, həm də dad qönçələrinizi sevindirəcək və hətta qəlyan altıdan daha yaxşı hiss etməyə kömək edəcək.
Sağlam reseptlər nədir?
Bir qəlyan altının sağlam kimi etiketlənməsi nə deməkdir? Aşağıdakılar sizin üçün yaxşı olan bir ziyafəti müəyyən edən bəzi amillərdir.
- Az kalorili
- Duz azdır
- Şəkər azdır
- Doymuş yağ azdır
- Yüksək vitaminlər və ya zülallar
Bütün Ailənin Ləzzət edə biləcəyi Sağlam Qəlyan altı Reseptləri
Düşünməyin ki, sadəcə belinizi izləmək istədiyiniz üçün uşaqlarınızın nə qəlyan altılarsa, sağlam olması lazım deyil. Böyüklər və hər yaşda olan uşaqlar televizor qarşısında yemək yeyərkən ləng hiss etmələrinə qarşı, enerji verən qəlyan altılardan faydalanacaqlar.
Qranola Barları üçün Tərkibi
- 3 stəkan yuvarlanmış yulaf
- 2 xörək qaşığı kərə yağı
- 2 stəkan qurudulmuş zoğal
- 1 stəkan qabıqlı kokos
- 1 stəkan dilimlənmiş badam
- 2 xörək qaşığı zəfəran yağı
- 3 xörək qaşığı bal
İstiqamətlər
- Bütün inqrediyentləri böyük bir qabda qarışdırın.
- Yağlanmış peçenyenin üzərinə yayırıq.
- 200 dərəcə F-də 1 saat və ya üstü qızılı rəng alana qədər bişirin. Bişirərkən taxta qaşıqla iki dəfə qarışdırın.
- Sobadan aldıqdan sonra soyudun və kvadratlara kəsin.
Simple Trail Mix
Böyük bir plastik qabda bərabər miqdarda aşağıdakıları qarışdırın:
- Kişmiş
- Qoz, pekan və ya badam
- Qurudulmuş meyvə--zoğal, alma, şaftalı
- Qızardılmış günəbaxan tumları
İz qarışığını qabda saxlayın. Müxtəliflik üçün şokolad fişləri əlavə edin. Qurudulmuş banan cipsləri də qarışığa atmaq olar.
Kəsmik Düyü üçün Tərkibi
- 2 stəkan az yağlı kəsmik
- 1 xörək qaşığı quru şüyüd
- 1 çay qaşığı sarımsaq duzu
- 1/2 çay qaşığı bibər
- 1/3 fincan az yağlı ranch salatı sarğı
İstiqamətlər
- Blenderdə bütün inqrediyentləri hamarlanana qədər qarışdırın.
- Buğda krakerləri və ya dilimlənmiş kök və kərəviz çubuqları ilə süfrəyə verin.
Hummus
Pide dilimləri ilə süfrəyə verilə bilən başqa bir çərəz üçün noxudla hazırlanan humus yüksək lifli və doymuş yağ baxımından azdır.
- 2/3 stəkan quru noxud və ya qarbanzoyu bir gecədə suda isladın ki, yumşaq olsun
- 3 stəkan su
- 2 diş sarımsaq
- 2 dəfnə yarpağı
- 3/4 çay qaşığı duz
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı
- 3/4 fincan plus 2 xörək qaşığı dilimlənmiş yaşıl (yaz) soğan
- 2 xörək qaşığı sirkə
- 3 xörək qaşığı doğranmış təzə cilantro
- 2 xörək qaşığı doğranmış yaşıl soğan
- 1 çay qaşığı üyüdülmüş zirə
- 1 çay qaşığı üyüdülmüş karri
İstiqamətlər
- Böyük bir qazanda noxud, su, sarımsaq dişləri, dəfnə yarpağı və 1/2 çay qaşığı duzu birləşdirin.
- Bir qaynağa gətirin.
- Odu minimuma endirin, üzərini qismən örtün və lobya yumuşayana qədər bişirin. Bu təxminən bir saat çəkəcək.
- Dəfnə yarpaqlarını süzün və atın, lakin sarımsağı və 1/2 stəkan yemək mayesini saxlayın.
- Kombayn və ya blenderdən istifadə edərək noxud, bişmiş sarımsaq, zeytun yağı, 3/4 stəkan yaşıl soğan, sirkə, cilantro, zirə, köri və qalan 1/4 çay qaşığı duzu birləşdirin.
- Qarışığı püre halına salın. Ayrılan yemək mayesini az-az əlavə edin. Tezliklə qarışıq qalın bir yayılma kimi görünəcək.
- Kiçik bir qabda noxud qarışığını və qalan 2 xörək qaşığı yaşıl soğanı qarışdırın.
- Sərv etməzdən əvvəl üzərini örtüb ən azı bir saat soyuducuda saxlayın.
- Təxminən 1 1/2 fincan edir.
Sağlam Qəlyan altılar Alın
Öz sağlam qəlyan altı reseptlərinizi hazırlamaq idealdır, çünki şirniyyata daxil olanlara nəzarət edirsiniz. Sağlam qəlyan altılar üçün mağazalardan alış-veriş edərkən etiketləri oxumağınızdan əmin olun. Aldığınız məhsullarda aşağıdakı məzmunu görmək üçün yoxlayın.
- Natrium
- Şəkər
- Yağ
- Karbohidrat
