Sentyabrın gözəl keçəcəyi və soyuq yağışa sıçramayacağı ümidi ilə payıza doğru qaçdığınız zaman alma suyu və ədviyyatlı rom kokteylləri sizi qarşılamaq üçün orada olacaq. Alma suyu hər zaman payız fəaliyyətləri ilə yaxşı uyğunlaşır və bir az da rom əlavə etdikdən sonra o, sizi isitəcək və soyuq havanı bir az daha xoş edəcək.
Ədviyyatlı rom ilə isti alma suyu
İsti alma sirkəsi hazırlamaq qorxuducu ola bilər, lakin reseptin çoxu zövqünüzə uyğun olana qədər qaynamağa sərf olunur.
Tərkibi
- ½ gallon alma suyu
- 10 darçın çubuqları
- 1 çay qaşığı ətirli bibər
- 1 çay qaşığı mixək
- 750ml şüşə ədviyyatlı rom
Təlimatlar
- Yavaş ocaqda sidr, darçın çubuqları və göyərti əlavə edin.
- 3-4 saat aşağı istilikdə qaynadın. Sobada qazandan istifadə edirsinizsə, qarışığı beş dəqiqə qaynatın, sonra 15 dəqiqə qaynamağa qədər azaldın.
- Yivli qaşıqla ədviyyatları diqqətlə çıxarın.
- Sərv etməzdən əvvəl ədviyyatlı rom əlavə edin.
- Ehtiyatla fincana tökün.
- Darçın çubuğu ilə bəzəyin.
Asan isti ədviyyatlı alma suyu
Birdən çox sidr hazırlamaq istəmirsinizsə, bu resept sadə, fərdi porsiyalar hazırlayır.
Tərkibi
- 2 unsiya ədviyyatlı rom
- 4 unsiya alma suyu
- 2 ulduz anis
- 2 çubuq darçın
- İsti su
- Bəzək üçün darçın çubuğu
Təlimatlar
- Kiçik bir qazana sidr, ulduz anis və darçın çubuqlarını əlavə edin.
- Bir qaynağa gətirin, ocağını dərhal söndürün, lakin ocaqdan götürməyin.
- Bir fincanı isti su ilə dolduraraq isidin.
- Kupça isti olduqdan sonra suyu boş altın.
- Kupaya isti alma suyu əlavə edin, üzərinə ədviyyatlar, rom və isti su əlavə edin.
- Darçın çubuğu ilə bəzəyin.
Alma ədviyyatlı rom köhnə moda
Köhnə modalar etibarlı klassik kokteyldir, ədviyyatlı rom və sidr istifadə edərək payız havası üçün onu bir qədər rahat edir.
Tərkibi
- 2 unsiya ədviyyatlı rom
- 1 unsiya alma suyu və ya sərt sidr
- ½ unsiya sadə şərbət
- 2 tire limon acısı
- 3 tire angostura bitters
- Buz və kral kubu
- Bəzək üçün alma dilimləri
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, ədviyyatlı rom, alma suyu və acı əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Kral kubu üzərində qaya stəkana süzün.
- Alma dilimləri ilə bəzəyin.
Smokey Orchard
Köhnə ədviyyatlı romun törəməsi, bu variasiya bir neçə əlavə inqrediyentdən, eləcə də yanmış rozmarin budaqlarından istifadə edir, lakin mükafat səy göstərməyə dəyər.
Tərkibi
- 2 unsiya ədviyyatlı rom
- 1 unsiya alma suyu
- ½ unsiya sadə şərbət
- 2 tire narıncı acılar
- 3 tire angostura bitters
- Buz və kral kubu
- Bəzək üçün iki portağal qabığı və tək kömürlənmiş rozmarin budağı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, ədviyyatlı rom, alma suyu, sadə şərbət və acı əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Kral kubu üzərində qaya stəkana süzün.
- Bir portağal qabığını barmaqlarınız arasında bükərək içkinin üzərinə sürtün, sonra qabığın kənarı boyunca kənarına qaçın.
- İkinci portağal qabığı və kömürlənmiş rozmarin budağı ilə bəzəyin.
Alma Bağı Negroni
Negronis olduğu kimi əla içkidir, lakin ədviyyatlı rom Campari otlarına yeni bir dərinlik qatır.
Tərkibi
- 1 unsiya ədviyyatlı rom
- 1 unsiya Campari
- ½ unsiya alma suyu
- ½ unsiya şirin vermut
- Buz və kral kubu
- Bəzək üçün ulduz anis
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, ədviyyatlı rom, Campari, alma suyu və vermut əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Kral kubu üzərində qaya stəkana süzün.
- Ulduz anis ilə bəzəyin.
Apple Rum Fizz
Əgər payız pivəsi sizin üçün deyilsə və ya bu mövsüm artıq çox pivə içmisinizsə və başqa bir şey haqqında düşünə bilmirsinizsə, dəbli kənar qarnir və bütün payız ləzzətini əldə etmək üçün bu kokteyli nəzərdən keçirin.
Tərkibi
- 2 unsiya ədviyyatlı rom
- 1½ unsiya köpüklü alma suyu
- ½ unsiya portağal likörü
- 2 tire darçın acısı
- Buz
- Bəzək üçün aqave və darçın şəkəri
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, ədviyyatlı rom, portağal likörü və acı darçın əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Aqava ilə nəlbəki üzərində stəkanın yarısını və ya bütün kənarını örtmək üçün aqavaya batırın.
- Ayrı nəlbəkidə darçın şəkəri ilə yapışqan kənarını şəkərə batırın.
- Hazırlanmış stəkana süzün.
- Köpüklü alma suyu əlavə edin.
İsti Vanilli Ədviyyatlı Sidr
Əgər siz əsas ilıq alma sirkəsindən bir az daha şirin və ya bir az daha ləzzətli bir şey istəyirsinizsə, bu resept bunu həll edəcək.
Tərkibi
- 2 unsiya alma suyu
- 1 unsiya ədviyyatlı rom
- 1 unsiya vanil və ya karamel arağı
- Üstünə isti su
- Bəzək üçün darçın çubuğu
Təlimatlar
- Bir fincanı isti su ilə dolduraraq isidin.
- Kupça isti olduqdan sonra suyu boş altın.
- Ədviyyatlı rom, araq, alma suyu və qaynar su əlavə edin.
- Birləşdirmək üçün diqqətlə qarışdırın.
- Darçın çubuğu ilə bəzəyin.
Ədviyyatlı Alma Martini
Bu variasiya əsas ruh kimi ədviyyatlı romdan istifadə edir, lakin siz alma xırtıldayanının bitməsini gözləyərkən o, mükəmməl payız martinisi yaradır.
Tərkibi
- 2 unsiya ədviyyatlı rom
- 1 unsiya alma suyu
- ½ unsiya darçınlı sadə sirop
- Buz
- Bəzək üçün darçın çubuğu
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, ədviyyatlı rom, alma suyu və darçınlı sadə şərbət əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Darçın çubuğu ilə bəzəyin.
Çalkalayın, Alma və Roll
Alma suyu mövsümü payız ətirli kokteyllərlə oynamaq üçün ən yaxşı vaxtdır. Ədviyyatlı rom əvvəlcə qəribə görünə bilər, ancaq ədviyyat və alma bişirmək haqqında düşünəndə rom məna kəsb edir. Qəhvəyi şəkər və ya kərə yağı kimi digər ləzzətlərlə oynamağı nəzərə alaraq, əsas alma sirkəsini ədviyyatlı romla mənimsədikdən sonra. Soyuq havanı qucaqlayın və kokteyllərlə istiləşin.
Bir az daha soyuq bir şey axtarırsınız? Dadlı alma suyu ilə sərinləyin.
