Təzə əncirin uğurlu məhsulunu xəyal edirsiniz? Əncir ağacına qulluq bələdçimiz sizi ilk əkindən meyvə yığımına qədər aparacaq.
Əgər əncir haqqında bildiyiniz hər şey Nyutondursa, o zaman təzə əncirin ilk dişləməniz bir vəhy olacaq. Əncir isti, mürəbbəli ləzzətləri olan ləzzətli və şirin bir meyvədir. Onlar kiçik, lakin olduqca quraqlığa davamlı ağacda böyüyürlər. Mağazalarda bütün il boyu qurudulmuş əncir tapa bilərsiniz, təzə yetişmiş əncir dişləməyə hazır olduqda kiçik bir zaman pəncərəsi var. Yaxşı xəbər? Bizim əncir ağacına qulluq bələdçisi ilə siz əncir ağacı əkə və ildən-ilə ləzzətli, bol məhsul toplaya bilərsiniz.
Əncir Ağacını Necə Əkmək olar
Pərakəndə bitki tingliklərində tapdığınız əncir ağacları öz-özünə münbitdir, yəni sizə yalnız bir əncir ağacı əkməlisiniz - onların çarpaz tozlanma üçün digərinə ehtiyacı yoxdur. Baxmayaraq ki, bu, əncir məhsulunuzu artırmaq üçün həyətinizə daha çox əlavə etməyə mane olmasına imkan verməyin. Əncir ağacının uğurlu olması üçün mülayim qışa ehtiyacı var, çünki əksər növlər 10°F-dən (-12°C) aşağı temperaturda yaşaya bilməz. Üst tərəfdən, əncir ağacınızı kiçik saxlaya bilərsiniz, yəni qışda içəriyə gətirdiyiniz qabda öz ağacınızı böyüdə bilərsiniz - bu, soyuq iqlimlər üçün mükəmməl bir həlldir.
Qəhvəyidən bənövşəyiyə, qaraya, yaşıldan sarıya qədər müxtəlif çeşiddə əncir var. Onlar kiçik armud ölçüsündə ola bilər, baxmayaraq ki, daha kiçik meyvəli növlər adətən ən çox konsentrat ləzzətlərə malikdir.
Əncir Ağacı Yerinin Seçilməsi və Hazırlanması
Əncir çox güman ki, öz doğma Aralıq dənizi yaşayış yerləri kimi qayalı torpaqlarda inkişaf edir. Bu dadlı meyvə ağacları marallara təəccüblü dərəcədə davamlıdır. Amma sinir bozucu gophers və dələ yerin altından ağaca hücum edəcək.
- Əncir quru, münbit olmayan yerlərdə ən yaxşı məhsul verdiyi üçün onlara bağda ən yaxşı yeri vermək lazım deyil. Əsas odur ki, əkin sahəsi yaxşı drenaj təmin etsin.
- Meyvənin mükəmməl yetişməsi üçün kifayət qədər istilik lazımdır. Eynilə, isti mikroiqlim soyuq iqlimlərdə itkilərin donmasının qarşısını almağa kömək edə bilər. Odur ki, cənuba baxan divara qarşı və ya beton verandanın ortasına əkmək yaxşı fikirdir.
- Əgər siz əncir ağacınızı bir qabda əkirsinizsə, yarım şərab çəlləyindən və ya ölçüsü ən azı 20 galon olan başqa bir qabdan istifadə edin. Bu, əncir ağacınızı köklərin böyüməsi üçün kifayət qədər yerlə təmin edəcək.
Tez Fakt
Əncir ağacını yetişdirmək üçün əvvəlcə toxumdan deyil, kəsməklə başlamaq lazımdır. Əgər əsəbisinizsə, ilan bitkisi ilə çox altmaq üçün məşq edə bilərsiniz.
Əncir Ağaclarına Qulluq
Bütün ekoloji ehtiyaclarını ödədikdən sonra əncirə qulluq etmək çox asandır və çox vaxt laqeydlik üzündən çiçəklənəcək. Həddindən artıq su və ya gübrə zərərli ola bilər və həddindən artıq vegetativ böyüməyə və daha az meyvəyə səbəb ola bilər.
Sulama
Əncir ilan bitkilərindən fərqli olaraq quraqlığa çox dözümlüdür, lakin kök salmaq üçün suya ehtiyacı var. Birinci yayda həftədə bir dəfə, ikinci ildə iki həftədən bir və nəhayət, üçüncü ildə ayda bir dəfə hərtərəfli və dərindən sulayın. Üç mövsümdən sonra özünüzü qurulmuş əncir ağacı ilə tapacaqsınız. Ən quraq və quru iqlimlər istisna olmaqla, yenicə qurulan əncir ağacınızın artıq əlavə suvarmaya ehtiyacı olmayacaq.
Təblərdə əncir yetişdirənlər həftədə bir dəfə davamlı olaraq sulayın.
Budama
Sizin əncir ağacınız meyvə böyüməsini təşviq etmək üçün sıfır budama tələb edir. Budamanı daha çox bəzək və formalaşdırma seçimi kimi düşünün, xüsusən də öz ölçüsünü müəyyən bir ölçüdə saxlamaq istəyirsinizsə. Əncirin həddən artıq böyüməsini və ölçüsünü idarə etmək üçün onu yazın sonunda və ya meyvələr bitdikdən sonra payızda kəsmək daha yaxşıdır, lakin yuxu rejiminə keçməzdən əvvəl. Ağaca forma vermək sizin üçün ən asandır və qışın sakit dövründə budamağınız ağac üçün ən yaxşısıdır.
Soyuq İqlim Baxımı
Soyuq iqlimlərdə köklərin üzərinə dərin saman səpilməsi, hətta budaqlar ölsə belə, onların donmasının qarşısını ala bilər. Əncir ağaclarınızı qablarda yetişdirirsinizsə, onları bütün yarpaqlar töküldükdən sonra, lakin temperatur 20 dərəcədən aşağı düşməmişdən əvvəl içəriyə gətirin (əgər soyuqsansa, soyuqdur).
Uğurlu Əncir Ağacı Məhsulu
Əncir tez-tez köklərə bağlı və ya daraldıqları yerlərdə yaxşı böyüyür və ən yaxşı məhsul verir. Bu tendensiya onlara qablarda kifayət qədər uğurla böyüməyə imkan verir. Təbii qayalıqların ətrafında, bağ divarı və veranda arasında və ya meyvə ağaclarının əksəriyyətinin uğursuz olacağı yerlərdə inkişaf etmək qabiliyyətindən istifadə edə biləcək hər hansı digər sıx yerdə öz ağacınızı əkməyi düşünün.
Bir çox, lakin hamısı deyil, əncir sortları ildə iki məhsul verir. Birincisi, breba məhsulu adlanır, əvvəlki ilin odununun üzərinə düşür. Yazın əvvəlində yetişir və adətən bir qədər kiçik və keyfiyyətsiz meyvələrdən ibarət daha yüngül məhsuldur. Əsas məhsul cari ilin böyüməsində görünür və yayın sonunda yetişir.
Əncir Çeşitləri
Əncir sortları üçün üç mühüm meyar var: dad, iqlimə uyğunluq və ağac ölçüsü.
- Ən soyuqdavamlı əncir növlərindən bəziləri Celeste, Sal, Brown Turkey, Hardy Chicago, Marseilles, Dark Portuguese, LSU Gold və Brooklyn White.
- Black Jack və Negronne iki təbii cırtdan növüdür.
- Qara Missiya ənciri Kaliforniyadan kənarda yaxşı performans göstərməsə də, dadına görə bəlkə də ən məşhur çeşiddir.
- Cənub-şərqdə Qəhvəyi Türkiyə adətən ən ləzzətli olmasa da, böyüməsi ən asan olanıdır.
- Celeste də cənubda asanlıqla böyüyür və çox vaxt daha dadlıdır.
Kommersiya istehsalının çoxu tozlanma tələb edən Smyrna tipli əncirdir. Bu əncirləri tozlandıran kiçik eşşəkarıları, effektiv tozlanmanın baş verməsi üçün diqqətlə yeridilməli və onlara nəzarət edilməlidir, buna görə də onlar ümumiyyətlə ev bağbanları tərəfindən yetişdirilmir.
Əncir ağacı əldə etmək
Bir çox pərakəndə bağ mərkəzləri qışı mülayim olan ərazilərdə əncir ağacları təklif edir, onlar il boyu açıq havada böyüyə bilirlər. Əncir ağacının ən çox mövcud olduğu yazda tapmaq şansınız olacaq. Yerli mənbə tapa bilmirsinizsə, həmişə onlayn sifariş vermək və onu göndərmək variantı var.
Yeyilə bilən mənzərələrə əncir ağacları əlavə edin
Dadlı meyvələri bir yana qalsın, əncir ev mənzərəsinə gözəl əlavədir. Unikal yarpaqları və açıq rəngli qabıqları ilə onlar yeməli mənzərə üçün əla nümunədirlər. Kiçik yerlərdə böyüyən və sizə meyvə verən az qulluq tələb edən ağac? Bu çox gözəldir!
