Proqqa qabığı çox ləzzətlidir ki, heç biri boş yerə getsin! Bəzən mağazadan alınmış qabıq almısınızsa və ya evdə hazırlanmış pasta qabığını doldurmaq üçün əvvəlcədən bişirərkən çox bişirirsinizsə, artıq bişmiş pasta qabığı ilə nəticələnə bilərsiniz. Yaxud, tez-tez kəsmə şəklində bir az xəmir qalığı olur. Bu baş verdikdə, bütöv bir əlavə pasta edə bilərsiniz və ya digər yeməklərə ləzzət və toxuma əlavə etmək üçün artıq qabığını istifadə edə bilərsiniz. Onu atmaq əvəzinə, bonus yeməyi hazırlamaq üçün istifadə edin!
Bişmiş Pasta Qabıqından Necə İstifadə Edilir
Öncədən bişmiş piroq qabığını mətbəxinizdə də yaxşı istifadə etmək olar. Qida israfını az altmaq üçün bu dadlı yollardan həzz alın.
Dekonstruksiya edilmiş Piroq
Kim deyir ki, qazan piroqu tam piroq qabığının içinə səliqə ilə yapışdırılmalıdır? Əlinizdə əlavə bişmiş pasta qabığı varsa, onu doğrayın və dekonstruksiya edilmiş pirojna hazırlayın. Siz sevdiyiniz mal əti güveç reseptinə pasta qabığının parçalarını qarışdıra bilərsiniz. Və ya bayram yeməyindən və ya ailə şam yeməyindən qalan yeməklərlə yaradıcı olun və əlinizdə olan hər hansı ət, sous və tərəvəzləri pasta qabığı parçaları ilə birləşdirin. Zəngin və dadlı yemək üçün ramekinlərə qoyun və yenidən qızdırın.
Unikal Güveç Üstü
Sevdiyiniz əsas yemək və ya qarnir güveç reseptlərini əlavə etmək üçün kraker qırıntıları və ya qızardılmış soğandan istifadə etmək əvəzinə, bişmiş pasta qabığını üstünə doğrayın. Bu, hinduşka güveçlərindən tutmuş brokoli güveçlərinə qədər hər şeylə əla işləyir. Bu, uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş güveçlər üçün həqiqətən dadlı seçimdir, çünki balacalar nahar üçün tort yemək ideyasını sevirlər. Lakin, dondurucu güveç resepti ilə istifadə edirsinizsə, bişirməzdən əvvəl dərhal tort qabığının parçalarını əlavə etmək üçün gözləyin.
Uzanmış İçlik
Sevdiyiniz içlik reseptini hazırlayarkən, pasta qabığının qalan hissələrini parçalayın və onları çörək parçaları və ya çörək qırıntıları ilə birlikdə atın. Bu, daha çox insanı qidalandırmaq üçün içlik reseptinizi uzatmağa və ya əsas yeməkdən bir neçə gün sonra dekonstruksiya edilmiş piroqda istifadə etmək üçün daha çox qalıq təmin etməyə kömək edir.
Veggie Pizza Pie
Qalan pasta qabığının yuxarı tərəflərinin çoxunu çıxarın. Qabağın dibinə qalın bir təbəqədə isti ispanaq və artishok daldırma yayın, sonra istədiyiniz əvvəlcədən bişmiş tərəvəzləri əlavə edin. Brokoli, müxtəlif qovrulmuş kök tərəvəzlər kimi yaxşı seçimdir. Üzərinə doğranmış pendir səpin, sonra 350 dərəcə sobada pendir əriyənə qədər qızdırın.
Crusty S'mores
S'mores hazırlamaq üçün qrem krakerləri əvəzinə adi və ya qremli kraker pasta qabığının qalan hissələrindən istifadə edin. Alternativ olaraq, bir dəstə s'mores daldırma hazırlayın və tort qabığının üzərinə qaşıqlayın.
Banan Pie Puding
Sevdiyiniz banan pudinqi reseptinin bir hissəsini çırpın, lakin vanil vaflisinə tort qabığının parçaları əlavə edin. Və ya kifayət qədər əlavə tort qabığınız varsa, sadəcə vanil vaflisinin əvəzinə tort qabığının parçaları istifadə edin.
Dondurma Üstü
Bişirmək üçün lazım olmayan əlavə piroq qabığınız varsa, onu kiçik parçalara ayırın və dondurma üçün üstü kimi istifadə edin.
Evdə Hazırlanmış Parfe
Qranolanın bir hissəsinin (və ya hamısının) yerinə öz hazırladığınız qatıqlı parfedə xırdalanmış bişmiş piroq qabığından da istifadə edə bilərsiniz. Əgər əlavə tort qabığınızın olmasının səbəbi Şükran Günü və ya Milad bayramı ilə əlaqədardırsa, bu balqabaqlı qatıqlı parfe resepti kimi mövsümi parfe yeyin, pasta qabığını qranola ilə əvəz edin.
Mousse Tracks
Xırdalanmış bişmiş piroq qabığını üzəri kimi istifadə edərək köpüyü növbəti səviyyəyə aparın. Məsələn, sevdiyiniz şokoladlı mus reseptini hazırlayın, sonra şokolad parçaları və piroq qabığının qarışığını üstünə səpin.
Təkmilləşdirilmiş xırdalıq
Xörəyin tort qatına bişmiş piroq qabığının kiçik hissələrini əlavə edərək sevimli xırda yemək reseptinizi artırın. Payız üçün, bişmiş pasta qabığını balqabaq-zəncəfil məhsuluna əlavə edin. Çox güman ki, bunu yeyən hər kəs sizin sirrinizin nə olduğunu merak edəcək. Siz müəmmalı şəkildə gülümsəyərək, “Mənə bir balaca sasağan dedi!” deyə bilərsiniz
Fluff və Berry Crust
Bişmiş pasta qabığının qalıqlarını kəsin və ya parçalayın və zefir tüklü meyvə dibi ilə yayın, sonra təzə giləmeyvə ilə örtün. Qonaqların özlərinə kömək edə bilməsi üçün öz nimçəsinə qoyun və ya yan tərəfdə bunlardan bir neçəsi ilə fərdi nəlbəki hazırlayın. Çox güman ki, bunların həm uşaqlar, həm də böyüklər tərəfindən nə qədər tez mənimsənilməsinə təəccüblənəcəksiniz.
Bonus Piroq
Əlbəttə ki, bütöv bir əlavə bişmiş piroq qabığınız varsa, ondan bonus piroq hazırlamaq üçün istifadə edin. Sadəcə sevdiyiniz pudinq və ya meyvə içliyi ilə doldurun və yeməyə hazır olana qədər soyuducuda saxlayın. Və ya çörək bişirilməməsi lazım olan hər hansı bir pasta doldurulmasını döyün və qabığa qoyun. Bu xəyalpərəst şokoladlı pasta reseptini nəzərdən keçirmək üçün yaxşı seçimdir.
Qalan Pasta Xəmiri üçün Dadlı Fikirlər
Pirojka qabığı xəmirini sadəcə tort qabığı üçün istifadə etmək lazım deyil. Onu bişirdiyiniz hər hansı bir şəkildə dadlı və ləzzətli bir yemək hazırlayacaqsınız. Bu reseptlərin hamısı sevdiyiniz pasta qabığının reseptindəki qırıntıları birləşdirərək və dörddə bir düym qalınlığına yuvarlanmaqla başlayır. Bütün soba temperaturları Fahrenheit ilədir.
İspanaq Fırıldaqları
Xəmiri düzbucaqlı formada yuvarlayın. Sevdiyiniz ispanaq dipini xəmirin üzərinə nazik bir təbəqə ilə yayın. Dip ilə örtülmüş xəmirdən yuvarlanmış bir kündə meydana gətirərək, fırıldaq tərzini yuvarlayın. Təxminən bir saat soyuducuda saxlayın, sonra təxminən yarım düym qalınlığında parçalara kəsin. Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Üzəri perqament kağızı ilə örtülmüş peçenye vərəqinə bir qat qoyun, sonra 25 - 30 dəqiqə bişirin.
Mini Kiş
Sevdiyiniz quiche reseptlərinin kiçik versiyalarını hazırlamaq üçün qalıq pasta qabığından və muffin qablarından (adi və ya mini ölçülü) istifadə edin. Brokoli kişini və ya böyük tərəvəz və ya ət parçaları ola biləcək başqa bir kiş reseptini seçsəniz, istifadə etdiyiniz muffin qəlibləri üçün işləmək üçün kifayət qədər kiçik maddələr kəsdiyinizə əmin olun. Reseptə əməl edin, baxmayaraq ki, izləyin, çünki daha kiçik ölçülər onların tam ölçülü kiş üçün reseptdə göstəriləndən 10-15 dəqiqə daha tez bişirilməsi anlamına gələ bilər.
Soyudulmuş Feta Tartlets
Qabıq qalıqlarını silikon muffin qablarınıza və ya qablarınıza uyğunlaşdırmaq üçün kəsin, sonra 325 dərəcədə təxminən 20 dəqiqə bişirin. Soyumağa icazə verin, sonra feta pendiri və ispanaq və ya feta pendiri və reyhan qarışığı ilə doldurun. Xidmət etməyə hazır olana qədər sərinləyin. Pomidor dilimləri və ya albalı pomidorlarının yarısı ilə doldurmağı düşünün. Soyuq xidmət edin.
Xırtıldayan Şəkərli Peçenye
Sobanı əvvəlcədən 350 dərəcə qızdırın. Şəkillər yaratmaq üçün sevimli peçenye kəsicisindən istifadə edin. Peçenyeləri yapışmayan bişirmə spreyi ilə səpilmiş bir çörək qabına qoyun. Qalan qabığın hamısını istifadə etməyinizə qədər birləşmə və yuvarlanma prosesini təkrarlayın. Hamısını istifadə etdiyinizə əmin olmaq üçün son bir neçə kukini əl ilə formalaşdırmaq kifayətdir. Şəkərlə səpin. 8-10 dəqiqə və ya peçenye hazır olana qədər bişirin.
Pesto İspanaq Turları
Şəkərli peçenye hazırlayan kimi dairələr hazırlayın, amma üzərinə şəkər səpməyin. Xəmir sobada olarkən ləzzətli pesto və ispanaq üstü hazırlayın. Tavada yağı qızdırın, sonra bir neçə şam qozunu tökün və qəhvəyi olana qədər qarışdırın. Çıxarın və kənara qoyun. Ispanaq, reyhan yarpaqları və dilimlənmiş pomidorları tavaya qoyun və quruyana qədər bişirin. İstidən çıxarın, şam qoz-fındıqlarını əlavə edin və yumşaq qarışdırın. Xəmir dairələri hazır olduqda, hər birinin üstünə bir az pesto ispanaq əlavə edin. İlıq olaraq xidmət edin.
Mini Meyvəli Tortlar
Sobanı əvvəlcədən 425 dərəcə qızdırın. Yastılaşdırılmış xəmiri silikon muffin qablarına və ya muffin qabına sığacaq dairələrə kəsin. Aşağı və yan tərəfə bir az yuxarı basın. Sevimli meyvələrinizi kiçik parçalara ayırın və zövqünüzə uyğun olaraq tatlandırıcı və ya darçın və ya muskat qozu kimi ədviyyatlarla qarışdırın. İstəyirsinizsə, qoz-fındıq da əlavə edə bilərsiniz. Pasta qabığının üstündəki muffin formalarına meyvə qarışığını qaşıqlayın. Kifayət qədər qabığınız varsa, üstünə əyləncəli formada daha çox xəmir qoyun. 20-25 dəqiqə bişirin, qabığın qəhvəyi olub olmadığını yoxlayın. Tortlar soyuduqdan sonra şəkər tozu səpin.
Əlavə Pasta qabığını yaxşı istifadə edin
Pasta qabığının hər son hissəsini istifadə etmək üçün lazım olan hər şey bir az yaradıcılıq və yemək büdcənizlə mümkün qədər qənaətcil olmaq istəyidir. Bu ləzzətli fikirlər o qədər dadlıdır ki, özünüzü qəsdən əlavə pasta qabığı hazırlaya bilərsiniz! Bunu etməklə, sevimli tort reseptlərinizi hazırlamaq üçün yola çıxdığınız zaman bu məhsullardan həzz ala biləcəksiniz.
