Tez-tez yaz və ya yay üçün ən yaxşı ruh kimi düşünülür, cin qış qurtumları üçün də il boyu eyni dərəcədə əladır. Onun təbii ardıc və şam ləzzətləri cin kokteyllərini qış üçün əla cütlük halına gətirir, təbii şəkildə bəzək və ziyafətlərlə qarışır. Odur ki, burbon və ya cin arasında mübahisə edərkən, qış üçün bir neçə cin kokteyl hazırlamağı düşünün.
QışIsındıran Negroni
Klassik neqronlardan təkmilləşdirmə, onun istiləşmə effektləri qış üçün mükəmməldir.
Tərkibi
- 1¼ unsiya cin
- 1¼ unsiya Campari
- 1¼ unsiya şirin vermut
- ¾ unsiya ətirli bibər dramı
- Buz və kral kubu
- Bəzək üçün limon qabığı
Təlimatlar
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, cin, Campari, şirin vermut və ətirli bibər əlavə edin.
- Qarışdırmaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Kral kubu üzərində qaya stəkana süzün.
- Limon qabığı ilə bəzəyin.
Qızıl Purl
Burbon yaxşı isti işləyən yeganə ruh deyil. Bu klassik kokteyl isidilmiş alma və cin istifadə edir.
Tərkibi
- 4 unsiya alma suyu
- ¾ unsiya ağcaqayın siropu
- 1¾ unsiya cin
- 2 tire narıncı acılar
- Bəzək üçün narıncı çarx
Təlimatlar
- Bir fincanı isti su ilə dolduraraq isidin.
- Kiçik bir qazanda vam odda alma siropu ve ağcaqayın siropu ilıq olunur.
- Ağcaqayın siropu həll olunana qədər yaxşıca qarışdırın.
- Kupça toxunmaq üçün isti olduqdan sonra suyu boş altın.
- Ehtiyatla alma suyu qarışığını fincana tökün.
- Cin və portağal acıları əlavə edin.
- Qarışdırmaq üçün diqqətlə qarışdırın.
- narıncı çarxla bəzəyin.
Rosemary Clover Club
Otlar kokteyllərə qış və dadlı dad əlavə etmək üçün əla yoldur, xüsusən də rozmarin.
Tərkibi
- 1½ unsiya cin
- ¼ unsiya qrenadin
- ¼ unsiya limon suyu
- 1 yumurta ağı
- ½ unsiya rozmarin sadə siropu
- Buz
- Bəzək üçün rozmarin budağı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda cin, qrenadin, limon suyu, rozmarin sadə siropu və yumurta ağını əlavə edin.
- Tərkibi qarışdırmaq və köpük yaratmaq üçün təxminən 45 saniyə quru silkələyin.
- Şeykerə buz əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- rozmarin budağı ilə bəzəyin.
Martinez
Martininin və Manhettenin yaxın qohumu olan bu kokteyl sizi içəridən istiləşdirir.
Tərkibi
- 1½ unsiya cin
- 1½ unsiya şirin vermut
- ¼ unsiya maraşino likörü
- 3 tire Angostura bitters
- Buz
- Bəzək üçün portağal qabığı
Təlimatlar
- Coupe və ya Nick and Nora stəkanını sərinləyin.
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, cin, şirin vermut, maraşino likörü və acı əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Portağal qabığı ilə bəzəyin.
Qış Berry Bramble
Bu kokteylin möhtəşəm təbəqəsi möhtəşəm qurtum üçün qış giləmeyvə dadlarından və cindən istifadə edir.
Tərkibi
- 2 unsiya cin
- ¾ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ¾ unsiya portağal likörü
- ¾ unsiya moruq likörü
- Əzilmiş buz
- Bəzək üçün qaragilə və limon dilimi
Təlimatlar
- Daş stəkanına əzilmiş buz, cin, limon suyu və portağal likörü əlavə edin.
- Moruq likörünü yavaş-yavaş tökün, batmasına imkan verin.
- Böyürtkən və limon dilimi ilə bəzəyin.
Cranberry Negroni
Zülal şirəsinin turş dadı və dərin rəngi bu neqroniyə bu kokteylə təravətləndirici, lakin hələ də tanış və tart dadı verir.
Tərkibi
- 1½ unsiya cin
- ¾ unsiya tart mərcanı suyu
- ¾ unsiya şirin vermut
- ¾ unsiya Campari
- Buz
- Bəzək üçün limon qabığı
Təlimatlar
- Qarışdıran stəkana buz, cin, tart zoğal suyu, şirin vermut və Campari əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Təzə buz və ya kral kubu üzərində qaya stəkana süzün.
- Limon qabığı ilə bəzəyin.
Qızıllı ardıc şərabı
Burbon və araq yalnız qızardılmış şərabla əla olanlar deyil. Cinin təbii ardıc ləzzətləri ona bir qış yeniləməsi verir. Bu resept kubokun ölçüsündən asılı olaraq təxminən beş porsiya hazırlayacaq.
Tərkibi
- 750ml şüşə quru qırmızı şərab, Merlot və ya Cabernet
- 10 tam mixək
- 2 çubuq darçın
- 3 ulduzlu anis
- 1 portağal, təkərlərə bərabər dilimlənmiş
- 2 unsiya sadə şərbət
- 4 unsiya cin
- Bəzək üçün limon çarxı
Təlimatlar
- Orta odda orta qazanda şərab, ədviyyat, portağal dilimləri, sadə sirop və cin əlavə edin.
- Minimum 15 dəqiqə, lakin 2 saatdan çox olmayan, vaxtaşırı qarışdıraraq qaynamağa icazə verin. Qaynatmayın.
- Ədviyyatları süzün.
- Bir fincanı isti su ilə dolduraraq isidin.
- Kupça isti olduqdan sonra suyu boş altın.
- Qarışığı stəkanlara diqqətlə tökün.
- Limon dilimi ilə bəzəyin.
Alma məhsulu 75
Alma əla payız və qış dadıdır. Klassik Fransız 75 daha soyuq hava üçün inqrediyentləri dəyişir.
Tərkibi
- 1½ unsiya cin
- ¾ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ½ unsiya sadə şərbət
- Üstünün üstünə köpüklü sidr
- Bəzək üçün limon qabığı
Təlimatlar
- Şampan fleytasına cin, limon suyu və sadə şərbət əlavə edin.
- Üstünü köpüklü sidr ilə doldurun.
- Limon qabığı ilə bəzəyin.
Qış Cin Turşu
Yumurta ağı turş tipli kokteyllərə qaymaqlı, isti zənginlik bəxş edir. Bunu gimlet və turş arasında xoşbəxt xaç hesab edin.
Tərkibi
- 2 unsiya cin
- ½ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ½ unsiya portağal likörü
- ¼ unsiya rozmarin sadə siropu
- 1 yumurta ağı
- Buz
- rozmarin budağı, portağal qabığı və qarnir üçün acılar
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda cin, limon suyu, portağal likörü və rozmarin sadə siropu əlavə edin.
- Tərkibi qarışdırmaq və köpük yaratmaq üçün təxminən 45 saniyə quru silkələyin.
- Şeykerə buz əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Dizayn yaratmaq üçün damcı acılardan istifadə edərək rozmarin budaqları və portağal qabığı ilə bəzəyin.
Apple Cin Köhnə Dəbli
Klassik qış isti burbon kokteyli cinlə makiyaj edir.
Tərkibi
- 3 unsiya alma suyu
- 2 unsiya cin
- ¾ unsiya rozmarin sadə siropu
- 2 tire narıncı acılar
- 4 tire aromatik acılar
- Buz
- rozmarin budağı, portağal dilimi və qarnir üçün darçın çubuğu
Təlimatlar
Kokteyl çalkalayıcıya buz, alma suyu, cin, rozmarin sadə siropu və acı əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz və ya kral kubu üzərində qaya stəkana süzün.
- Rozmarin budağı, portağal dilimi və darçın çubuğu ilə bəzəyin.
Buzlu Zoğal Cin Fizz
Qış şənliyinə qazlı kokteyl həmişə uyğun gəlir.
Tərkibi
- 2 unsiya cin
- ¾ unsiya zoğal arağı
- ¾ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ½ unsiya portağal likörü
- Buz
- Klub sodası üstünə
- Bəzək üçün zoğal və rozmarin budağı
Təlimatlar
- Bir stəkanda buz, cin, zoğal arağı, limon suyu və portağal likörü əlavə edin.
- Klub sodası ilə doldurun.
- Zoğal və rozmarin budaqları ilə bəzəyin.
Qış Sage Cin Martini
Bitki mənşəli adaçayı klassik cin martinini xüsusilə yorğan-döşəklə və ya odun yanında rahat bir qurtum edir.
Tərkibi
- 2 unsiya cin
- ½ unsiya adaçayı sadə siropu
- ¼ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- 1 yumurta ağı
- Buz
- Bəzək üçün adaçayı yarpağı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda cin, adaçayı sadə siropu, limon suyu və yumurta ağını əlavə edin.
- Tərkibi qarışdırmaq və köpük yaratmaq üçün təxminən 45 saniyə quru silkələyin.
- Şeykerə buz əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Adaçayı yarpağı ilə bəzəyin.
Qış və Cin
Cin ideal qış ruhudur - o, zərif meşə notu ilə şam ağaclarını xatırladan artıq ardıc ləzzəti ilə doludur. Qış cin kokteylləri özünüzü kokteyl yorğunluğundan silkələmək üçün əla yoldur, ona görə də qar yağışını seyr edərkən növbəti dəfə kokteyl içmək istəyərkən burbon əvəzinə cin nəzərdən keçirin.
