Tərkibi
- Əhəng pazı və kənar üçün duz
- 1½ unsiya tekila
- 1½ unsiya limead
- ¾ unsiya portağal likörü
- ½ unsiya aqave
- Buz
- Bəzək üçün əhəng çarxı
Təlimatlar
- Havalı hazırlamaq üçün daş şüşənin kənarını əhəng pazı ilə ovuşdurun.
- Duz nəlbəki ilə, stəkanın yarısını və ya bütün kənarını örtmək üçün duza batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, tekila, limead, portağal likörü və aqava əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Hazırlanmış stəkana süzün.
- Əhəng çarxı ilə bəzəyin.
Variasiyalar və Əvəzetmələr
Limead marqaritasına fırlanma əlavə etməyin bir çox yolu var, lakin onu istədiyiniz qədər klassik saxlamaq üçün seçimlər var.
- Turş əhəng dadını artırmaq üçün yarım unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu əlavə edin.
- Daha şirin əhəng dadı üçün yarım unsiya ləzzətli əhəng əlavə edin.
- Aqava bitdisə onun yerinə bal və ya sadə şərbətlə əvəz edə bilərsiniz.
- Anejo və ya mezkal kimi müxtəlif tekilalar bir qədər şirin və hamar limead marqarita, mezkal isə dumanlı və daha ləzzətli bir dad yarada bilər.
- İstilik ürəyinizə aparan yoldursa, bir-iki jalapeno sikkəsini qarışdıra bilərsiniz, amma çox ədviyyatlı olmasın deyə kiçikdən başlaya bilərsiniz.
Qarnirlər
Əhəngli duz kənarı əla marqarita qarniri olsa da, özünüzü küncə çəkilmiş kimi hiss etmək lazım deyil.
- Susuzlaşdırılmış sitrus çarxı müasir marqarita üçün müasir qarnirdir.
- Əlamət əlavə etmək üçün əhəng lentindən, çarxdan və ya bükümdən istifadə edin.
- Marqaritanızı canlandırmaq üçün jalapenosdan istifadə edirsinizsə, əhəng çarxı ilə jalapeno sikkəsini delin.
- Daha şirin marqarita üçün duz kənarını atlayın və yerinə şəkərdən istifadə edin. Hətta jalapenosdan bir az daha az istilik üçün bir az tajin istifadə edə bilərsiniz.
Limeade Marqarita haqqında
Limeade, limonadın tort sitrus qohumu olduğu üçün heç vaxt görmədiyiniz tanış dostdur. Çox vaxt limonaddan bir az daha tortdur, lakin bu imza əhəng ləzzəti ilə. Əhəng suyu sıfırdan hazırlamaq üçün təxminən on lime suyu sıxın və sizə təxminən on unsiya əhəng şirəsi verin. Əhəng suyunu beş stəkan isti su və dörddə bir stəkan şəkərlə birlikdə bir sürahiyə əlavə edin. Sonra şəkəri həll etmək üçün sadəcə qarışdırın.
Əgər əhənginizin daha az şirin olmasını istəyirsinizsə, şəkərin miqdarını azaldın, amma daha çox şirin olmasını istəyirsinizsə şəkəri artırın. Daha çox əhəng şirəsi əlavə edin və ya əhəng ləzzətini daha da konsentratlaşdıran əhəng üçün daha az su istifadə edin. Şirinlik hissini əldə etmək üçün sadə şərbət və ya hətta baldan istifadə edərək resepti sınayın.
Kölgədə Limeade
Limead marqarita ilə kölgədə hazırladınız. Bu, birləşdirmək üçün ən sadə marqaritalardan biridir və əgər həqiqətən bir çimdikdəsinizsə, tekila, limon suyu və aqavanı bir stəkana atıb yaxşı adlandıra bilərsiniz. Bundan gözəl nə ola bilər?
