80-ci illər neon içkilər, turş qarışığı və eyhamla dolu kokteyllər vaxtı idi. Bu içkilərin bir neçəsi zamanın sınağına tab gətirməsə də, çoxları ətrafa asıldı və populyarlıqda yeni bir canlanma tapdı. Köhnə günləri yenidən yaşamaq və ya ilk dəfə 80-ci illərə səfər etmək üçün keçmişə sıçramaq üçün 80-ci illərin kokteyli və ya ikisi ilə fırlanma edin.
Tam Radikal 80-ci İllərin Vodka İçkiləri
Vodka işləmək üçün ən asan və əlçatan spirtli içkilərdən biridir. Təəccüblü deyil ki, bu içkilərin çoxu bu qədər məşhur idi.
Fransız Martini
Bu araq martini moruq sevərlərin arzusudur.
Tərkibi
- 2 unsiya araq
- ¾ unsiya ananas suyu
- ½ unsiya moruq likörü
- Buz
- Bəzək üçün moruq
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, araq, ananas suyu və moruq likörünü əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Moruqla bəzəyin.
Sahildə Seks
80-ci illərin ləzzətli kokteyllərlə eyhamlara ehtiyacı olan qalmaqallı adlandırılmış içki.
Tərkibi
- 1½ unsiya araq
- ¾ unsiya şaftalı şnapps
- ½ unsiya moruq likörü
- 1½ unsiya portağal suyu
- 1 unsiya ananas suyu
- ½ unsiya zoğal suyu
- Buz
- Bəzək üçün ananas dilimi və albalı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, araq, şaftalı şnappları, moruq likörü, portağal suyu, ananas suyu və zoğal suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində yüksək top və ya qasırğa şüşəsinə süzün.
- Ananas dilimi və albalı ilə bəzəyin.
Kamikazze
Bəzən shot kimi verilir, bu aldadıcı içkili içkini kokteyl kimi də dadmaq olar.
Tərkibi
- 1½ unsiya araq
- ¾ unsiya portağal likörü
- ¾ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- Buz
- Bəzək üçün əhəng çarxı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, araq, portağal likörü və limon suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Əhəng çarxı ilə bəzəyin.
Woo Woo
Woo woo çimərlikdə sekslə dəniz küləyi arasında xoşbəxt bir vasitədir və qaşlarını qaldıran adı onu əyləncəli içki sifarişinə çevirdi.
Tərkibi
- 1½ unsiya araq
- ¾ unsiya şaftalı şnapps
- 3 unsiya zoğal suyu
- Buz
- Bəzək üçün əhəng pazı
Təlimatlar
- Bir stəkanda buz, araq, şaftalı şnapsları və zoğal suyu əlavə edin.
- qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Əhəng pazı ilə bəzəyin.
Mavi Lagoon
Mavi lagunu digər araq içkilərindən ayıran onun ailə dostu adıdır. Bununla belə, onun neon mavi çalarları onu istənilən neon şənlikləri və ya 80-ci illərin gecəsi üçün mükəmməl bir imza içkisi edir.
Tərkibi
- 1½ unsiya araq
- ¾ unsiya mavi curaçao
- 4 unsiya limonad
- Buz
- Bəzək üçün limon dilimi
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, araq, mavi kurasao və limonad əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Limon dilimi ilə bəzəyin.
Bu Ulduz Likördən 80-ci İllərin İçkiləri Gecənizi Görəcək
İçki mağazanızda likör bölməsini qaçırmayın və bu kokteyllər hələ də pis səs-küy yaratacaq.
Çiyələk Şərab Soyuducu
Keçmişin əvvəlcədən hazırlanmış şüşə şərab soyuducularını atlayın və evdə hazırlanmış soyuducuya üstünlük verin.
Tərkibi
- 3 unsiya ağ şərab, məsələn, pinot grigio
- 1 unsiya çiyələk likörü
- ¾ unsiya portağal likörü
- Buz
- Klub sodası üstünə
- Bəzək üçün çiyələk dilimləri
Təlimatlar
- Qarışdıran stəkana buz, şərab, çiyələk likörü və portağal likörü əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Təzə buz üzərində stəkana süzün.
- Klub sodası ilə doldurun.
- çiyələk dilimləri ilə bəzəyin.
B-52
80-ci illərin ən ikonik kadrlarından biri; onun imza təbəqələri dərhal xatirələri geri qaytaracaq. Ola bilsin. Gecədən asılıdır.
Tərkibi
- ¼ unsiya qəhvə likörü
- ¼ unsiya İrlandiya kremi
- ¼ unsiya portağal likörü
Təlimatlar
- Bir stəkana kofe likörü tökün.
- İrlandiya kremini əlavə edin, qaşığın arxasını aşağıya tökərək ikinci qatı yaradın.
- Üçüncü qat yaratmaq üçün qaşığın arxasını aşağı tökərək portağal likörünü əlavə edin.
Qeyri-səlis göbək
Bu, qalmaqallı adlandırılan içki kimi görünsə də, qeyri-səlis göbək deyil, göbək portağallarına istinad edir.
Tərkibi
- 2½ unsiya şaftalı likörü
- 5 unsiya təzə sıxılmış portağal suyu
- Buz
- Bəzək üçün portağal paz
Təlimatlar
- Bir stəkanda buz, şaftalı likörü və portağal suyu əlavə edin.
- qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Portağal pazı ilə bəzəyin.
Çəyirtkə
Çəyirtkə kokteyli Qadağadan əvvəl mövcud ola bilərdi, lakin 80-ci illərdə ulduza çevrilmədi.
Tərkibi
- 1 unsiya yaşıl krem de menthe
- 1 unsiya ağ krem de kakao
- 1½ unsiya ağır krem
- Buz
- Bəzək üçün rəndələnmiş şokolad
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, yaşıl krem de mente, ağ krem de kakao və qalın krem əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- rəndələnmiş şokoladla bəzəyin.
Kərə yağı məmə
1980-ci illərdən butterball shot olaraq adlandırılan bu, eyni dərəcədə gəlirli adlandırılan sürüşkən məmə əmisi oğludur. Resept kərə yağı şnapplarını tələb edir və qrenadin və sambucanı atlayır. Bu resept məşhur kadranı qurtumlamaq üçün içkiyə çevirir.
Tərkibi
- 1 unsiya kərə yağı şnapps
- ¾ unsiya İrlandiya kremi
- Buz
Təlimatlar
- Daş stəkanında buz, kərə yağı və irland kremi əlavə edin.
- qarışdırmaq üçün qarışdırın.
Midori Turşu
Bu içkinin neon yaşıl rəngindən başqa heç nəyi qəzəbləndirən heç nə yoxdur. Ən yaxşısı onu qucaqlamaqdır.
Tərkibi
- 1½ unsiya Midori
- 1 unsiya araq
- ¾ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- Buz
- Klub sodası üstünə
- Bəzək üçün albalı, istəyə görə
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, Midori, araq, limon suyu və əhəng suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində yüksək top şüşəsinə süzün.
- Klub sodası ilə doldurun.
- Albalı ilə bəzəyin.
Alabama Slammer
Cənub üslublu şirin içki, Alabama Slammer kollec tələbələri və 80-ci illərdə kollecdə oxuyanlar arasında məşhurdur.
Tərkibi
- 1 unsiya Southern Comfort
- 1 unsiya sloe cin
- 1 unsiya badam likörü
- 2 unsiya portağal suyu
- Buz
- Bəzək üçün narıncı çarx və albalı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, Southern Comfort, sloe cin, badam likörü və portağal suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində yüksək top şüşəsinə süzün.
- narıncı çarx və albalı ilə bəzəyin.
İrəli 80-ci illərin Sümüyə Zərərli İçkiləri
Rok 80-ci illərin kokteylləri; Bu ləzzətlərdən daha böyük olan tək şey 80-ci illərin saçlarıdır.
Bramble
Klassik, köhnə məktəb görünüşünə baxmayaraq, bramble 80-ci illərin ortalarına qədər səhnəyə çıxmadı.
Tərkibi
- 2 unsiya cin
- ¾ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ¼ unsiya sadə şərbət
- ½ unsiya krem de mure və ya moruq likörü
- Əzilmiş buz
- Bəzək üçün limon çarxı və nanə budağı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, cin, limon suyu və sadə şərbət əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Əzilmiş buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Krem de mure tökün, batmasına və qat əmələ gəlməsinə imkan verin.
- Limon çarxı və nanə budağı ilə bəzəyin.
Viski Smash
Səhv etməyin: Viski ləzzəti 1880-ci illərin övladıdır, lakin Nyu Yorkdakı bir bar sayəsində 100 il sonra yenidən populyarlıq qazandı.
Tərkibi
- 2-3 dilim limon
- 3-4 təzə nanə yarpağı
- 2 unsiya viski
- ½ unsiya sadə şərbət
- Əzilmiş buz
- Bəzək üçün limon dilimi və nanə budağı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda limon dilimlərini sadə şərbətlə qarışdırın.
- Buz, nanə yarpağı, viski və qalan sadə şərbəti əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Əzilmiş buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Limon dilimi və nanə budağı ilə bəzəyin.
Mayami Vice
İçki televiziya şousundan bir neçə il əvvəldir, lakin bu, 80-ci illərdə bu kokteylin populyarlığının sürətlə artmasına mane olmadı.
Tərkibi
- 3 unsiya ağ rom, bölünmüş
- 1 stəkan dondurulmuş çiyələk
- 1 unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ½ unsiya sadə şərbət
- 3 unsiya kokos kremi
- 2 unsiya ananas suyu
- 1½ stəkan buz, bölünmüş
- Bəzək üçün albalı və ananas dilimi
Təlimatlar
- Blenderə kokos kremi, ananas suyu, romun yarısı və buzun yarısını əlavə edin.
- Hamar və ya istədiyiniz tutarlılığa qədər qarışdırın.
- Qasırğa şüşəsinə tökün.
- Təmiz blenderdə çiyələk, əhəng suyu, sadə şərbət, qalan rom və buz əlavə edin.
- Hamilə qədər qarışdırın.
- Pinya kolada qarışığının üstünə tökün, qatlanmasına icazə verin, amma qarışdırmayın.
- Albalı və ananas dilimi ilə bəzəyin.
Çarşaflar Arası
Qalmaqallı adlandırılan içkilərə qayıdış, kokteyl ilk dəfə 1900-cü illərin əvvəllərində debüt etdi, lakin 80-ci illərdə büdrədi.
Tərkibi
- 1 unsiya konyak
- 1 unsiya ağ rom
- 1 unsiya portağal likörü
- ¼ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ¼ unsiya sadə şərbət
- Buz
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, konyak, ağ rom, portağal likörü və limon suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
Cəngəllik quşu
Cəngəllik quşu 80-ci illərin quyruğunun sonunda içəri girdi.
Tərkibi
- 1½ unsiya qara rom
- ¾ unsiya Campari
- 1¾ unsiya ananas suyu
- ½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ½ unsiya sadə şərbət
- Buz
- Bəzək üçün limon çarxı və ananas yarpaqları
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, qara rom, Campari, ananas suyu, limon suyu və sadə şərbət əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Limon çarxı və ananas yarpaqları ilə bəzəyin.
80-ci illər Keçmişi Şəffaf edən İçkilər
Bir neçə şübhəli içki ilə 80-ci illərə səyahət edin və ya 80-ci illərin kokteylinin neon parıltısı ilə otağı işıqlandırın. Gününüzün və ya gecənizin necə keçməsini istəyirsinizsə, istənilən ehtiyac və ya arzu üçün 80-ci illərin spirtli içkisi var.
