Rozmarin, Rosmarinus officinalis, kulinariya, dərman və kosmetik məqsədlər üçün istifadə edilən Aralıq dənizi bitkisidir. Həm də yaz və yayda kiçik ağ, mavi və ya lavanda çiçəkləri olan cəlbedici dekorativ koldur. Dar yarpaqlar həmişəyaşıldır və tünd, dəri yaşıl və ya yumşaq boz-yaşıl ola bilər. Onun böyümə vərdişi müxtəlifliyə görə dik, 1-6 fut hündürlüyə və ya arxada ola bilər.
Yunanlar qoxunun yaddaşa köməkçi olduğuna inanırdılar və bu gün də yaddaşla əlaqələndirilir. Həm də sadiq sevginin simvoludur. Rozmarin adı "dəniz şehi" mənasını verən latın sözlərindəndir, çünki dəniz yaxınlığında vəhşi halda böyüyür.
| Ümumi Məlumat |
|
Elmi adı- Rosmarinus officinalis Ümumi ad- Rosemary lanting time-Bahar və ya payız Çiçəklənmə vaxtı- Yazdan yaya HabitatHabitat- İstifadələr - Ot bağı, qaya bağı, Dərman, Kosmetik |
| Elmi Təsnifat |
|
Krallıq- Plantae Bölmə- Magnoliophyta - MagnoliopsidaSifariş - LamialesAilə -Lamiaceae Cins- Rosmarinus Növlər- officinalis |
| Təsvir |
|
Hündürlük-1 ilə 6 fut Yayılma- 1 ilə 4 fut Adət- Dik və ya arxada Texture- Gözəl Böyümə sürəti -Sə mülayimYarpaq - Tünd yaşıl və ya boz, həmişəyaşılÇiçək - Mavi, lavanda və ya ağToxum- Kiçik, qara |
| Becərmə |
|
İşıq-Tam günəş Torpaq- İşıq, yaxşı süzülmüş Quraqlığa Tolerantlıq-Yüksək |
" Rozmari var, bu xatırlama üçündür. Dua et, sevgi, xatırla." -William Shakespeare, Hamlet, IV, 5
rozmarin yetişdirmə şərtləri
Bitki isti, quru iqlimlərə üstünlük verir, lakin uyğunlaşa bilir və 8-10-cu zonalarda hər yerdə böyüyür. Yaxşı drenaj edən yüngül, qələvi torpaqları sevir. Soyuq iqlimlərdə, rozmarin illik olaraq müalicə edilə bilər və ya qapalı və ya istixanada yetişdirilə bilər. Ev bitkisi kimi uğurla saxlamaq üçün parlaq pəncərəyə və ya bitki işığının altına qoyun. Torpağın üst hissəsi toxunana qədər quruduqda tez-tez dumanlayın və sulayın. Sərin, yaxşı havalandırılan yer ən yaxşısıdır. Budaqların uclarını yığmaq daha çox böyüməyə kömək edəcək.
Becərmə
Çiçəkləndikdən sonra qırxaraq və ya geriyə çimdiklə budayın. Asandır, ümumiyyətlə zərərvericilərdən və xəstəliklərdən əziyyət çəkmir.
Bitkiləri toxumla, şlamlarla və ya laylarla artırmaq olar. Qatlamaq üçün elastik gövdəyi yerə və ya bir qazana doğru əyin və bir torpaq təpəsi ilə örtün. Ləkəni nəm saxlayın və o, düyünlərdən köklənəcək. Yaxşı kökləndikdən sonra ana bitkidən ayırın və yenidən yerləşdirin.
Rozmarin İstifadələri
Bağda, ot yaxşı haşiyə edə bilər və qaya bağçasında olduqca evdədir. Arxadakı forma konteynerlərdə, yamaclarda və ya divardan asılmış vəziyyətdə əladır. Digər otlarla yanaşı əkin və ya Aralıq dənizi nümayişi üçün mavi fescue, hebe, sunrose və ya quzu qulaqları ilə cütləşdirin. Rosemary standart və ya piramida kimi topiar formalara kəsilə bilər. Çiçəklər arıları və digər faydalı tozlayıcıları cəlb edir.
Nanə ailəsinin əksər üzvləri kimi, bitki güclü aromatikdir. Onun yağı ətirlərdə, sabunlarda və saç üçün tonik kimi uzun müddət istifadə edilmişdir. Mətbəxdə təzə və ya qurudulmuş tərəvəz yeməklərinə, kartofa, balıqlara və desertlərə əlavə olunur. Ən yaxşı ləzzət üçün, bitki çiçəkləməzdən əvvəl qurudulmaq üçün yeni yarpaqları yığın.
Tibbi olaraq gənc tumurcuqlar yorğunluq və mədə xəstəliklərini müalicə etmək üçün distillə edilir. Hamam suyuna budaqların əlavə edilməsi sakitləşdirici təsirə malikdir.
Tövsiyə olunan sortlar:
'Arp' -dik, açıq mavi çiçəklər, 7-ci zonaya davamlı
'Bredenen blue' -dik, tünd mavi çiçəklər
'Collingwood Ingram' -dik, tünd mavi çiçəklər
'Lockwood de Forest' -arxada duran, parlaq mavi çiçəklər
'Prostratus' -arxadakı, lavanda çiçəkləri
'Toskana mavisi' -dik, sıx mavi çiçəklər 'Ağ çiçəkli' -dik vərdiş
