Mikrodalğalı soba qrip virusları, koronaviruslar və zərərli bakteriyalar kimi mikrobları öldürə bilərmi? Qısa cavab bəli, lakin bərabər deyil və bəlkə də düşündüyünüz kimi deyil. Təəssüf ki, qidalarda, tibbi cihazlarda və digər obyektlərdə narahat ola biləcəyiniz müxtəlif növ mikrobları necə öldürmək barədə standart təlimatlar dəsti yoxdur. İndiyə qədər məlum olanlar və bəzi mikrobları öldürmək üçün mikrodalğalı sobadan necə istifadə edə biləcəyiniz budur.
Mikrodalğalı Sobada Mikrobları Öldürmə Faktları
Florida Universitetinin bir qrup professoru tərəfindən 2007-ci ildə aparılan məşhur tədqiqat süngərdəki bakteriyaları öldürmək üçün mikrodalğalı sobadan istifadəyə xüsusi diqqət yetirib. Onlar müəyyən ediblər ki, nəm süngərin ən yüksək rejimdə iki dəqiqə ərzində mikrodalğada sobada sobada sobada sobada sobada saxlanması süngərlərdəki bütün canlı patogenlərin 99%-ni öldürüb və ya qeyri-aktiv edib. Cardinale, M., Kaiser, D., Lueders, T. et al. süngər kimi mikrodalğalı sobanın zəif bakteriyaların bir qismini öldürə biləcəyini, lakin güclü bakteriyaları daha da gücləndirə biləcəyini tapdı. Digər ekspertlər bu araşdırmanın nəticələrinin aldadıcı olduğunu və ən zərərli mikrobların təsirsiz hala düşəcəyini bildirirlər. Nəticə ondan ibarətdir ki, mikrodalğalı soba çox güman ki, kömək edəcək, lakin o, 99% yaxşılaşma təmin etməyə bilər və öldürməyə çalışdığınız patogenə görə dəyişə bilər.
Mikrodalğalılar İstidən Öldürür, Faktiki Mikrodalğalı Radiasiya Yox
Zaman keçdikcə tədqiqatçılar öyrəndilər ki, əşyanı dezinfeksiya edə bilən faktiki mikrodalğalı sobalar deyil, istilikdir. Çörək bişirmə, qızartma və ya mikrodalğalı sobada bişirmə kimi normal bişirmə üsulları yeməyin bütün hissələri lazımi temperatura gətirildikdə qidalardakı bakteriya və virusları öldürür. İstiliyin nə qədər yüksək olması virus və ya bakteriyaların növünə görə dəyişir, lakin burada bəzi vacib nümunələr var:
- CDC paylaşır ki, qrip və ya qrip virusları Farenheitdən 167 dərəcədən yüksək istiliklə öldürülür.
- Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) quş qripi virusunun 158 dərəcə Fahrenheitdə öldürüldüyünü bildirir.
- Koronavirus üzrə mütəxəssis, professor Stenli Perlman ətin 150 dərəcə Fahrenheitdə bişirilməsinin ətdəki hər hansı bir koronavirusu təsirsiz hala gətirəcəyini bölüşür.
- Texas A&M Universiteti göstərir ki, ən azı 140 dərəcə Fahrenheit temperatur əksər bakteriyaları öldürəcək, lakin Salmonella kimi bəzilərinin daha çox istiliyə ehtiyacı ola bilər.
Mikrodalğalı sobalar bərabər dezinfeksiya etmir
Qalan lazanyanı yenidən qızdıran hər kəs bilir ki, mikrodalğalı sobalar bərabər qızmır. Bu o deməkdir ki, onlar əşyanın bütün hissələrini eyni mikrob öldürücü temperatura çatdırmırlar. Bəzi hissələr mikrobları öldürmək üçün kifayət qədər isti ola bilər və yalnız əşyanın hissələrini dezinfeksiya edə bilər.
Mikrodalğalı soba ilə mikrobları necə öldürmək olar
2019-cu il hesabatında Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alınması Mərkəzlərinə (CDC) görə, tibbi cihazların sterilizasiyası üçün mikrodalğalı sobaların istifadəsi Qida və Dərman İdarəsi (FDA) tərəfindən təsdiqlənmir. Tibbi cihazlara termometrlər və tibbi maskalar kimi ümumi məişət cihazları daxil ola bilər. CDC, məişət mikrodalğalarının tibbi keyfiyyətli sanitariya üçün istifadə edilib-edilmədiyini və ya necə istifadə oluna biləcəyini dəqiq göstərməklə ziddiyyət təşkil edən əvvəlki araşdırmaları paylaşır.
Suda Mikrodalğalı Obyektlər
Bəzi tədqiqatlar sudan istifadə edən mikrodalğalı sanitar üsulların təsirli olduğunu göstərdiyinə görə CDC bəzi əşyaları mikrodalğalı sobada sanitarizasiya üsulu kimi buxarlamağı tövsiyə edir. Onlar sabun və su ilə lazımi qaydada təmizləndikdən sonra körpə qidalanma vasitələrini sanitarlaşdırmaq üçün bir üsul olaraq bunu təklif edirlər. Metod körpə şüşələri üçün təklif edilsə də, onun qidalanma və ya dərman şprisləri, dərman fincanları və dərman qaşıqları üçün də işlədiyini söyləyirlər.
- Əşyaları yaxşı yuyun.
- Sökülən əşyaları satın aldığınız mikrodalğalı buxarlama sisteminə qoyun. Buxarlama sisteminiz yoxdursa, əşyaları qapaqlı şüşə və ya keramika qabına qoyun.
- Əşyanı dörd- altı dəqiqə yüksək istilikdə bişirin. CDC-yə görə, əksər virus və bakteriyalar altı dəqiqədən sonra məhv olur.
- Əşyalar təkrar istifadə edilməzdən və ya anbara qoyulmazdan əvvəl tamamilə qurudulmalıdır.
Mikrodalğalı sobada mikrodalğalı yemək
Əgər yemək və ya mayeni sterilizasiya etmək lazımdırsa, məsələn, güvənmədiyiniz çörəyin mikrobsuz olduğu halda, əsas odur ki, onu virusları və bakteriyaları öldürmək üçün kifayət qədər yüksək olan vahid temperatura çatdırın. Unutmayın ki, bu, vaxtı keçmiş və ya xarab olan qidalara kömək etməyəcək; bu, çirklənə biləcək qidalar üçün istifadə edə biləcəyiniz bir texnikadır. Bunu necə etmək olar:
- Çirklənmiş ola biləcəyini düşündüyünüz qabları silin və ya qidaları steril, mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz qablara köçürün.
- Yeməyi və ya mayeni mikrodalğalı sobada yüksək dərəcədə bişirin. Pişirmə vaxtı yeməkdən və ya mayedən asılı olaraq dəyişəcək.
- Əşyanın daxili temperaturunu yoxlamaq üçün termometrdən istifadə edin. Ən azı 170 dərəcə Fahrenheit oxumalıdır. Bir neçə yerdə yoxlayın və temperaturun vahid olduğundan əmin olmaq üçün mümkünsə yeməyi qarışdırın.
Nələri Mikrodalğalı Sobada Pişirməməlisən?
Mikrodalğalı sobalar qidaları və içkiləri qızdırmaq üçün tikilmişdir, ona görə də əksər ekspertlər onlardan yalnız göstərişlərə uyğun istifadə etməyi tövsiyə edir. Bir çox növ material var ki, onları həqiqətən heç vaxt mikrodalğalı sobada sobada sobada yandırmaq olmaz, çünki onlar yanğınlara və ya kiçik partlayışlara səbəb ola bilər.
- Metal, istənilən növ və ya miqdar
- diş çubuğu kimi iti əşyalar
- Bütün yumurtalar qabığında
- Yüksək istiliklə əriyən nazik və ya zəif plastiklər
- Qəhvəyi çanta və ya qəzet kimi kağız
- Köpüklə izolyasiya edilmiş qablar
- Styrofoam
- Plastik torbalar
- Geyim və yataq dəsti kimi digər böyük parçalar
Birdəfəlik maskaları mikrodalğalı sobada dezinfeksiya etməlisiniz?
Birdəfəlik tibbi maskalar salfet kimi bir dəfə istifadə olunmaq üçün hazırlanır. NUS Saw Swee Hock İctimai Sağlamlıq Məktəbinin yoluxucu xəstəliklər üzrə proqram rəhbəri Hsu Li Yang deyir ki, buna görə mikrodalğalı sobada birdəfəlik istifadə olunan maskaları buxarla dezinfeksiya etməyə çalışmamalısınız. Cihaz həqiqətən bu nazik materiallara zərər verə bilər və onları daha az təsirli edə bilər. FDA bu tövsiyəni təkrarlayır və xəbərdarlıq edir ki, cərrahi maskalar bir dəfədən çox istifadə edilməməlidir.
Diş fırçanızı mikrodalğalı sobada dezinfeksiya etməlisiniz?
Xəstəlikdən sonra çirklənmiş diş fırçasından istifadənin sizi yenidən çirkləndirəcəyini göstərən heç bir real sübut yoxdur, CDC deyir. Diş fırçanızı paylaşmasanız və hər istifadədən sonra yaxalamasanız, xəstəlikdən sonra öz diş fırçanızdan istifadə etməyin əsl təhlükəsi yoxdur. CDC xəbərdarlıq edir ki, diş fırçanızı mikrodalğaya vurmaq əslində ona zərər verə bilər.
İstiliyin Gücü
Şübhə yoxdur ki, istilik bakteriya və viruslar kimi bəzi mikrobları məhv etməyə kömək edə bilər. Mikrodalğalı sobanız istilik istehsal etdiyi üçün onun müxtəlif əşyaları dezinfeksiya etməyə və ya dezinfeksiya etməyə kömək edə biləcəyini güman etmək məqsədəuyğundur. İnsanlara məişət mikrodalğalı sobaların bu məqsədsiz şəkildə istifadə edilməsinə kömək etmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var. Mikrodalğalı sobalardan mikrobları öldürmək üçün istifadə haqqında bu əsas məlumat sizə bunun istifadə etmək istədiyiniz üsul olub-olmaması barədə yaxşı fikir verməlidir.
