Tərkibi
- 2 unsiya yüngül rom
- 2 unsiya kokos südü
- 1¾ unsiya ananas suyu
- Buz
- Kokteyl şişi üzərində deşilmiş albalı ananas dilimi və garnitür üçün ananas yarpağı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, yüngül rom, kokos südü və ananas suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində yüksək top və ya qasırğa şüşəsinə süzün.
- Deşilmiş ananas pazı və ananas yarpağı ilə albalı ilə bəzəyin.
Variasiyalar və Əvəzetmələr
Kokos südü piña kolada bir neçə xüsusi inqrediyent tələb edir, lakin siz yenə də ləzzətlərlə oynaya bilərsiniz.
- Daha gözə çarpan kokos ləzzəti üçün yüngül rom əvəzinə kokos romunu sınayın.
- İçkini daha da qaymaqlı etmək üçün kokos kremindən istifadə edin.
- Daha içkili bir toxunuş axtarırsınızsa, fərqli nisbətlərdə ananas şirəsi və ananas likörünü sınaqdan keçirin.
- Kokoslu romdan imtina edərək ananas romuna üstünlük verin.
- Bir banan koladası üçün banan, banan qatılmış rom və ya banan likörü əlavə edin və ya BBC kokteyli, banan və Baileys versiyasını sınayın.
Qarnirlər
Bu resept digər kokteyllərdən daha mürəkkəb qarnir tələb etsə də, siz daha da böyüyə və ya daha təvazökar bir görünüş seçə bilərsiniz.
- Yalnız albalı, ananas dilimi və ya yarpağı ilə bəzəyin.
- Daha çox rəng üçün limon və ya əhəng qabığı, lent və ya büküm istifadə edin.
- Limon və əhəng çarxı və ya dilimi daha cəsarətli sitrus toxunuşu təqdim edir.
- Daha möhtəşəm qarnir üçün gedin və sitrus qabığı ilə ananas pazını sarın.
- Əyləncəli rəng kontrastı üçün susuzlaşdırılmış təkər və ya ananas albalı ilə dilim seçin.
Kokos Südü haqqında Piña Colada
Pina kolada Puerto Rikoda ilk dəfə 1800-cü illərdə pirat Roberto Kofresi tərəfindən anadan olub böyüdü.. Bununla belə, resept Kofresinin ölümü ilə 1950-ci illərdə yenidən dirilməsinə qədər yoxa çıxdı. Kokteyl müasir Puerto-Rikoda bir otel barmeninin Ramón Marrero tərəfindən müasir pina kolada hazırladığı zaman ortaya çıxdı. İçkinin populyarlığının artması nəticədə Puerto-Rikonun 1978-ci ildə pina koladanın ölkənin rəsmi içkisi elan edilməsinə gətirib çıxaracaq.
Orijinal reseptdə kokos kremi tələb olunsa da, onun yerinə kokos südünün istifadəsi bu kokteyli tamamilə yeni bir şəkildə gücləndirir. Əl ilə qarışdırarkən tələb olunan silkələmə vaxtını azaldır və insanların hindistan cevizi və ya hindistan cevizi kremindən daha çox əldə etməyə meyilli olduğu tərkib hissəsini tələb edir. Həm də ənənəvi piña koladadan daha az şirindir. Mağazaya qaçmadan tropik üç tərkibli kokteyldən daha yaxşı nə ola bilər?
Kremli Kolada
Pina koladanın kremli olması üçün qarışdırmaq lazım deyil. Hindistancevizi südü sizin üçün bütün ağır yükləri qaldırır. Beləliklə, daha cəsarətli kokos ləzzətini seçsəniz və ya təyyarə bileti bron etmədən tropik bir toxunuşa üstünlük versəniz, kokos südü ilə piña kolada yeni seçimdir.
