Tərkibi
- Limon dilimi,duz və kənar üçün hisə verilmiş paprika
- 2 unsiya tekila
- 4 unsiya pomidor suyu
- ½ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ¼ unsiya horseradish
- 1-3 tire acı sous
- 1 tire Worcestershire
- 1 tire kərəviz duzu və qara bibər
- Buz
- Bəzək üçün xiyar nizə, çili bibəri və banan bibəri
Təlimatlar
- Stəkanı hazırlamaq üçün limon dilimi ilə pint və ya highball stəkanın kənarını ovuşdurun.
- Duz və hisə verilmiş paprika nəlbəkidə qarışdırılaraq, qarışığa ya yarısını, ya da bütün kənarını örtmək üçün batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıda tekila, pomidor suyu, limon suyu, əhəng suyu, horseradish, acı sous, Worcestershire və ədviyyat əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Hazırlanmış stəkanı təzə buz üzərində süzün.
- Xiyar nizəsi, çili bibəri və banan bibəri ilə bəzəyin.
Qanlı Mariya Variasiyaları
Qanlı Marianı fərdiləşdirmək o qədər asandır ki, hansı riffi sınamaq istədiyinizə qərar vermək ən çətin hissədir.
- Resept gümüş tekila tələb etsə də, siz qızıl tekila və ya mezkal ilə sərbəst sınaq keçirə bilərsiniz.
- Qanlı Mariyanın ədviyyatını əlavə isti sous və ya hətta bir neçə tire tajin və ya çili tozu qarışığı ilə artırın.
- Mağazadan alınmış qanlı Mary qarışığından istifadə edərək səhər yeməyini özünüz üçün asanlaşdırın.
- Bir-iki çimdik sarımsaq ədviyyatı və ya duz, həmçinin soğan tozu əlavə edərək əlavə ədviyyatlar və ləzzətlər əlavə edin.
- Daha kəskin dad üçün xiyarla doldurulmuş tekiladan istifadə edin və ya digər inqrediyentlərlə çalxalamadan əvvəl iki və ya üç xiyar dilimini qarışdıraraq tez və asan edin.
Qanlı Mariya üçün qarnir
İçkini şounun yeganə ulduzu edin və ya səhnəni unikal qarnirlə paylaşmasına icazə verin.
- Zeytun, kərəviz sapı və limon dilimi ilə ənənəvi görünüşlü qarnir seçin.
- Bəzəyə ya turşu çipi, ya da nizə əlavə edin. Bir şüyüd turşusu, sarımsaqlı turşu və ya hətta ədviyyatlı turşu istifadə edə bilərsiniz. Əla seçim edən digər turşu tərəvəzlər yaşıl lobya, yerkökü və soğandır.
- Otlar Qanlı Mariya üçün əla tamamlayıcıdır. Kəklikotu, reyhan, cilantro və ya rozmarin budağından istifadə edin.
- Bir dilim və ya dilim pomidor və ya üzüm pomidoru əlavə edərək pomidor notlarını vurğulayın.
- Kubik pendirlər, karides, pastırma zolaqları və ya qulançar sapı kimi üstün qarnir toxunuşu ilə yüksək hədəf alın.
Qanlı Məryəmlə Qanlı Mariya Arasındakı Fərq
Qanlı Məryəm və qanlı Mariya bir çox oxşarlıqları bölüşürlər, lakin bu içkilərin hər birini ulduz etmək üçün kifayət qədər fərq var. İkisi arasındakı əsas fərq kifayət qədər sadədir: qanlı Məryəm araqdan istifadə edir, qanlı Mariya isə oxşar qarışdırıcılar üçün əsas spirt kimi tekiladan istifadə edir. Oradan əksər fərqlər daha çox dəqiqə və ya fərdi olur. Turşu suyu bəzən qanlı Məryəmdə ümumi tərkib hissəsi olduğu halda, qanlı Mariyada tez-tez yoxdur. Qanlı Mariyalar ənənəvi qanlı Merilərdən daha çox ədviyyatlıdırlar (və bəziləri daha kişi kokteyllərini düşünür). Bunu çimdik çili ədviyyatları və ya isti sous ilə edə bilərsiniz. Qanlı Mariyanızda daha siqaretli bir ləzzət istəyirsinizsə, tekila yerinə mezkaldan asanlıqla istifadə edə bilərsiniz.
Bir içkinin qışqırtısı
Gözlərinizi bağlayın və qanlı Mariyanın qorxunc ləzzəti üçün qanlı Məryəmin yanından keçin. Tekila və düzgün ədviyyatlarla bu kokteyl, ruhunuzu birbaşa bədəninizdən qorxutmazdan əvvəl sizi canlandıracaq. Və kim dedi ki, səhər tekiladan həzz ala bilməzsən? Onsuz da sizinlə nahar etmək istəmədiyiniz heç kim yoxdur.
