Kokoslu qaymaqlı piroq resepti heç bişməyən ləzzətdir və istənilən yeməyi bitirmək üçün mükəmməl bir yoldur.
Gözəl Asan Piroq
Kremli piroq ənənəvi Amerika desertidir. Avropada desertlərin kremi kremli pasta ilə doldurulur, lakin kokoslu kremli pasta reseptinin bu variantı əslində kremli pastaninin bir variasiyasıdır. Krem içliyi piroqu doldurmadan əvvəl bişirildiyi üçün bu piroqu bişirmək lazım deyil. Bunun əvəzinə qabığı doldurub soyuducunuza qoymağınız kifayətdir.
Kokos kremli içliyi əlavə etməzdən əvvəl tort qabığını kor şəkildə bişirməlisiniz. Pasta qabığınızı kor bişirməyin ən yaxşı yolu, piecrutun üzərinə bir vərəq plastik sarğı qoymaqdır. Piecrust lobya ilə doldurun və sonra sarğı bağlayın. Piroqu 425 dərəcə Fahrenheitdə on dəqiqə bişirin. Lobyaları çıxarın və qızılı qəhvəyi olana qədər pirojnanı başqa on dəqiqə bişirin. Piecrustunuz qızılı rəngə çevrildikdən sonra sobadan çıxarın və soyumağa icazə verin. Sonra kokos kreminizlə doldurun.
Kokoslu Kremli PiroqResepti
Tərkibi
- 1 pint süd
- 4 unsiya şəkər, bölünmüş
- 2 yumurta sarısı
- 1 tam yumurta
- 1 1/2 unsiya qarğıdalı nişastası
- 2 unsiya şəkər
- 1 unsiya kərə yağı
- 1 1/2 çay qaşığı vanil
- 2 unsiya qızardılmış şəkərsiz kokos
- 1 öncədən bişmiş piroq qabığı
Təlimatlar
- Ağır bir qazanda südü və ilk 2 unsiya şəkəri qızdırın.
- Sadəcə bir qaynadək və sonra ocaqdan götürün.
- Bir qabda yumurta və sarısını çalın.
- Qarğıdalı nişastasını və ikinci 2 unsiya şəkəri süzün.
- Çırparkən yumurtaların içinə yavaş-yavaş şəkər/nişasta qarışığı əlavə edin.
- Südü yumurtanın içinə tökün.
- Qarışığı yenidən odda qoyuruq və daim qarışdıraraq qaynadırıq.
- Qarışıq qaynayıb qatılaşdıqda ocaqdan götürürük.
- Kərə yağı və vanili əlavə edin.
- Kərə yağı tam qatılana qədər qarışdırın.
- Qızardılmış kokos əlavə edin.
- Bişmiş piroq qabığına tökün.
- Soyudun sonra soyuducuda soyudun.
- Proqqa qoyulandan sonra üstüne isteyerse Chantilly kremi serpin.
- Şantilinin üzərinə əlavə olaraq qızardılmış kokos əlavə edə bilərsiniz.
