Ambrosia salatı şirin və qaymaqlı sousda asılmış müxtəlif meyvə növlərinin birləşməsidir. Bu klassik Cənubi yeməyi ən çox Miladda verilir, lakin ilin istənilən vaxtında dadlıdır.
Ambrosia Salatı Necə Hazırlanır
Bu yeməyin reseptlərinin əksəriyyətində xama və ya qaymaqdan istifadə olunur. Hər ikisinin birləşməsi salatın şirinliyini azaldır və kəskin dad verir.
Tərkibi
- 1/2 fincan ağır krem
- 2 xörək qaşığı şəkər tozu
- 1 çay qaşığı vanil
- 1/2 stəkan xama
- 8 klementin, qabığı soyulmuş və seqmentlərə bölünmüş; və ya 1 (16 unsiya) süzülən mandarin portağalı
- 1/2 təzə ananas, qabığı soyulmuş, nüvəsi soyulmuş və kublara kəsilmiş; və ya 1 (12 unsiya) ananas xörəkləri, süzülmüş
- 1/2 fincan dilimlənmiş maraşino albalı (istəyə görə)
- 2 stəkan yaşıl toxumsuz üzüm, yarıya bölünmüş
- 1 stəkan miniatür marshmallow
- 1/2 stəkan doğranmış qoz istəyər
- 3/4 fincan kokos
Təlimatlar
- Ağır krem, şəkər tozu və vanili böyük bir qabda birləşdirin.
- Əl mikseri ilə sərt zirvələr əmələ gələnə qədər çalın.
- Bu qarışıma xama qatılır.
- Klementin, ananas, istifadə olunursa albalı, istifadə edilərsə üzüm, zefir, qoz və hindistan cevizini krem qarışığına qatlayın.
- Sərv etməzdən əvvəl ən azı 2 saat örtün və soyudun.
4-6 xidmət edir
Variasiyalar və Məsləhətlər
Dadlı salat hazırlamaq üçün orijinal reseptə sadiq qalmaq lazım deyil.
- Bu sadə reseptdə öz sevdiyiniz meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz. Maraşino albalı, üzüm, ananas və portağal ən çox istifadə edilən meyvələrdir, lakin siz istəsəniz çiyələk, banan, moruq, qaragilə, böyürtkən və ya Bing albalı əlavə edə bilərsiniz.
- Bir az rəng və tekstura kontrastı üçün kokos əvvəlcə qızardıla bilər. Kokosu dayaz tavaya yayın və 350°F sobada 3-6 dəqiqə qızılı rəng alana qədər qızardın.
- Albalıdan qida boyalarına görə istifadə etmək istəmirsinizsə, sağlamlıq ərzaq mağazalarında və piştaxtalarda təbii maddələrdən istifadə etməklə hazırlanmış orqanik maraçino albalı almaq mümkündür.
- Salatanı təzə nanə budağı, bir maraşino albalı və/yaxud qızardılmış kokos ilə bəzəyin.
Şirin tərəf
Klassik salat bayram şam yeməyinizin dadlı tərəfidir. Onu vaxtından əvvəl hazırlayın və yeməyiniz hazır olduqdan sonra onu sadəcə süfrəyə əlavə edə bilərsiniz.
