Tərkibi
- 4 dilim xiyar
- 3 unsiya cin
- 1 bar qaşıq əlavə quru vermut
- Buz
- Bəzək üçün incə xiyar dilimləri və şüyüd budaqları
Təlimatlar
- Martinini stəkanı sərinləyin.
- Xiyarı qarışdırıcı stəkana qoyun və qarışdırın.
- Cin, quru vermut və buz əlavə edin.
- 30-60 saniyə qarışdırın.
- Soyudulmuş kokteyl stəkanına süzün.
- Nazik xiyar dilimləri və şüyüd budağı ilə bəzəyin.
Variasiyalar və Əvəzetmələr
Bu, ləzzətli, xırtıldayan, botanika möcüzəsidir, lakin sizin oynamaq üçün əyilmə yeriniz var.
- Dadlı xiyar arağı içkisi üçün cini bərabər miqdarda araqla əvəz edin.
- İstifadə etdiyiniz müxtəlif növ cinləri sınaqdan keçirin. Məsələn, daha çox çiçək ləzzəti üçün Hendricks cinindən və ya daha çox sitrus və keşniş notları üçün Drumshanbo Barıt İrlandiya Cinindən istifadə edin.
- Xiyarı limonlu martini ilə qarışdırın ki, şirniyyatlı tort olsun.
- Xiyarı kosmopolit kokteyldə qarışdırın.
- Xiyarla qarışdırmaq üçün bir neçə reyhan yarpağı əlavə edin.
- Şüyüdləri xiyarla qarışdırın.
Qarnirlər
Bu martininin botanika notlarını zərif, tüklü şüyüd və xiyar dilimləri ilə dəstəkləyin. Siz həmçinin sitrus qabığı və ya qurudulmuş sitrus dilimi ilə bəzəyə bilərsiniz. Zərif və yay təqdimatı üçün yeməli çiçək qarnirindən istifadə edin.
Xiyar Martini Haqqında
Xiyar və cin kifayət qədər yaxınlığa malikdir (onları şərq tərəfindəki kokteyldə nanə ilə birlikdə sınayın); xiyarın təravətləndirici qovun notları ləzzətli quru cinnin botanika notları ilə gözəl qarışır. Ən yaxşı nəticə üçün xiyarı qarışdırmazdan əvvəl qabığını soyun; bu, qarışdırmağı asanlaşdıracaq və xiyarın daha çox unikal dadını çıxaracaq. Bu, soyuq xidmət üçün nəzərdə tutulmuş martinidir, çünki içki yüksək dərəcədə soyuduqda xırtıldayan və təravətləndirici notlar oxuyur.
Yayın Salat Günləri
İstər salatda, istərsə də kokteyldə verilsə də, xiyar yay inqrediyentidir. Aromatik cin ilə birləşdirildikdə, eyvanda sərin içki və yay küləyi ilə keçirilən sadə, qızmar yay axşamlarını oyadırlar.
