Həm yüngül, həm də təravətləndirici mükəmməl piknik kokteyli axtarırsınızsa, üzünüzü xiyar kokteyline çevirin. İstər yerli fermer bazarında özünüzü tapsanız, istərsə də onları birbaşa həyətinizdəki bağdan qoparsanız, xiyar müxtəlif unikal ətirli içkilər yaratmaq üçün istifadə edilə bilər. Bu ilk on xiyar kokteyli reseptinə baxın, onların hər biri zəhmətlə düzülmüş şarküteri lövhənizi müşayiət etmək üçün çox uyğun olacaq.
1. Garden Fresh Cin və Tonik
Xiyar və cin güclü bir cütdür; məsələn, şərq tərəfindəki kokteyldə cəhd edin. Və ya onu G&T-ə əlavə edin. Qarışığa limon, əhəng və xiyar dilimləri əlavə edərək adi cin və tonikinizi götürün. Bir neçə təzə meyvə bu klassik ləzzətli içkiyə kifayət qədər dad verə bilər.
Tərkibi
- ¼ limon, dilimlənmiş
- ¼ dilimlənmiş əhəng
- 4 dilim xiyar
- 2 unsiya cin
- Tonik su
Təlimatlar
- Soyudulmuş stəkana limon dilimləri, əhəng dilimləri, xiyar dilimləri və cin əlavə edin.
- Tonik su ilə üstünə töküb qarışdırın.
2. Xiyar Kaliente Kokteyli
Bir az daha ədviyyatlı bir şey axtarırsınızsa, bu xiyarlı caliente kokteylinə baxmayın. Bir az çili bibəri hər qurtumda hər şeyi maraqlı saxlamaq üçün sərin içkiyə lazımi istilik toxunuşu əlavə edir.
Tərkibi
- ½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ½ unsiya xiyar sadə siropu
- 1 xörək qaşığı çili lopa
- 2 unsiya araq
- Əzilmiş Buz
- Klub soda
- Bəzək üçün uzun dilimlənmiş xiyar
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda əhəng suyu, sadə şərbət, çili lopaları və xiyar arağını birləşdirin.
- Buz əlavə edin və soyuyana qədər çalxalayın.
- Əzilmiş buzla dolu hündür stəkana qarışığı süzün.
- Bir neçə uzununa doğranmış xiyarla bəzəyin.
3. Xiyar Qovun Təravətləndiricisi
Xiyar və qovun uzun müddət qalib gələn ləzzət və qoxu birləşməsidir və bu xiyar qovun təravətləndiricisi cütləşmənin niyə bütün bu müddət ərzində davam etdiyini tam olaraq sübut edir.
Tərkibi
- ½ stəkan qarpız dilimləri
- ½ stəkan xiyar dilimləri
- 2 unsiya araq
- Su sıçraması
Təlimatlar
- Soyudulmuş stəkanda xiyar və araq dilimlərini yüngülcə qarışdırın.
- Üstünü araq və bir sıçrama su ilə doldurun.
4. Xiyar Mojito
Mojitolar son bir neçə ildə getdikcə populyarlaşır və adi reseptinizə bir neçə dilim xiyar əlavə etmək artıq sevilən içkiyə bir az əlavə şey gətirir.
Tərkibi
- 10 nanə yarpağı
- ½ fincan xiyar
- ½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ¾ unsiya sadə şərbət
- 2 unsiya ağ rom
- Buz
- Klub soda
- Bəzək üçün xiyar dilimləri
- Bəzək üçün nanə yarpağı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda nanə yarpağı, xiyar, əhəng suyu, sadə şərbət və romu qarışdırın.
- Buz əlavə edin və soyuyana qədər çalxalayın.
- Buzla doldurulmuş stəkana qarışığı süzün.
- Üstüne klub sodası.
- Bir dilim xiyar və bir neçə nanə yarpağı ilə bəzəyin.
5. Xiyar Moruq Kokteyli
Zərif çəhrayı rəngdə və şirin dadda olan bu xiyar moruq kokteyli bütün yay susuzluğunuzu yatıracaq.
Tərkibi
- 1 unsiya xiyar moruq sadə siropu
- ½ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- 2 unsiya araq
- Buz
- Moruq ətirli su
- Bəzək üçün uzun dilimlənmiş xiyar
- Bəzək üçün moruq
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda moruq siropu, limon suyu və xiyar arağını birləşdirin.
- Buz əlavə edin və soyuyana qədər çalxalayın.
- Qarışığı soyudulmuş stəkana süzün.
- Üstünü moruq dadlı su ilə doldurun.
- Xiyar dilimi və moruqla bəzəyin.
6. Pink and Green Highball
Klassik Whisky Highball-da hazırlanan bu tort çəhrayı limonad üçün zəncəfil pivəsini və viski üçün arağı əvəz edir, resepti tamamlamaq üçün yarım unsiya xiyar sadə şərbəti əlavə edir. Bu, demək olar ki, hər kəsin zövq alacağı klassik xiyar voda içkisidir.
Tərkibi
- ½ unsiya xiyar sadə siropu
- 1½ unsiya araq
- Buz
- Çəhrayı limonad
- Bəzək üçün xiyar dilimləri
- Bəzək üçün nanə yarpağı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda sadə şərbət və xiyar arağını birləşdirin.
- Buz əlavə edin və soyuyana qədər çalxalayın.
- Qarışığı soyudulmuş stəkana süzün.
- Üst çəhrayı limonadla.
- Bir neçə dilim xiyar və nanə yarpağı ilə bəzəyin.
7. Xiyar Kollinz
Tom Collins-i tez bir şəkildə bükmək üçün qarışığa xiyar qovun seltzer əlavə edən bu xiyar Collins reseptini sınayın.
Tərkibi
- Bəzək üçün xiyar lentləri
- 1 unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- 1 unsiya sadə şərbət
- 2 unsiya quru cin
- Xiyar qovun seltzer
- Bəzək üçün limon dilimi
Təlimatlar
- Collins stəkanı və ya buna bənzər bir şeyə xiyar lentləri, limon suyu, sadə şərbət və cin əlavə edin.
- Üstünə xiyar qovun seltrası tökün və yavaşca qarışdırın.
- Limon dilimi ilə bəzəyin.
8. Roots 'n Cukes Martini
Bu artisanal martini əsas xiyar martini formatını götürür və onu çuğundur kökü arağı, keşniş və dilimlənmiş xiyarla zənginləşdirir.
Tərkibi
- ½ unsiya əhəng suyu
- ¼ fincan dilimlənmiş xiyar
- Daş keşniş
- 2 unsiya çuğundur kökü arağı
- Buz
- Bəzək üçün xiyar dilimi
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda əhəng suyu və xiyarları qarışdırın.
- Kişniş və çuğundur kökü arağını birləşdirin.
- Buz əlavə edin və soyuyana qədər çalxalayın.
- Qarışığı soyudulmuş martini stəkanına süzün.
- Xiyar dilimi ilə bəzəyin.
9. Veggie Mary
Tərəvəzli Məryəmi qarışdırmaq üçün sadəcə Qanlı Məryəmin orta reseptini cüzi tənzimləməlisiniz - adi düstura bir az xiyar siropu ilə qarışdırın.
Tərkibi
- Buz
- ¼ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ¼ unsiya xiyar siropu
- 2-3 tire Worcestershire sousu
- 3-4 tire tütünlü acı sous
- Çimdik qara bibər
- Çimdik duz
- 4 unsiya pomidor suyu
- 2 unsiya araq
- Bəzək üçün kərəviz çubuğu
- Bəzək üçün xiyar dilimləri
Təlimatlar
- Limon suyu, Worcestershire sousu, acı sous, qara bibər, duz, pomidor suyu və xiyar araqını Boston shakerində və ya pint stəkanında birləşdirin.
- Bütün inqrediyentlər yaxşıca qarışana qədər qarışığı Boston çalkalayıcının və ya iki pint stəkanının hər tərəfi arasında irəli-geri tökərək içkini yuvarlayın.
- Qarışığı buzla dolu stəkana tökün.
- Kərəviz çubuğu və bir neçə xiyar dilimi ilə bəzəyin.
10. Tərəvəz Bağçası Rum və Kola
Qeyri-adi kombinasiya, əlinizdə bir az vaxtınız olduqda çox yaxşı işləyir, tərəvəz bağçası romu və koksu iki tərkibli içki qəbul edir və bağınızın məhsulundan bir qədər nemət əlavə edir. gözlənilən ləzzəti çətinləşdirmək.
Tərkibi
- Buz
- 2-3 albalı
- 5-6 xiyar dilimi
- 1½ unsiya rom
- Albalı kola
- Bəzək üçün nanə budağı
Təlimatlar
- Buzla doldurulmuş kollinz stəkanında albalı, xiyar dilimləri və romu birləşdirin.
- Üstünü albalı kola ilə töküb qarışdırın.
- Nanə budağı ilə bəzəyin.
Xiyar kokteylini bəzəməyin yolları
Xiyarların dilimlənmək və təqdim etmək üçün saysız-hesabsız üsulları olduğunu nəzərə alsaq, xiyar kokteylini bəzəmək inanılmaz dərəcədə asandır. İstəmirsinizsə, son görünüşünüzə bir xiyar əlavə etməyə belə ehtiyac yoxdur, lakin bu kokteyllərin əksəriyyəti artıq bu təzə tərkibə ehtiyac duyduğundan, artıqlığı istifadə etmək üçün əla fürsətiniz var. Xiyar kokteylini bəzəyə biləcəyiniz bir neçə müxtəlif yol var:
- Xiyarı asanlıqla manipulyasiya olunan lentlər şəklində incə doğrayın; Siz gözəl əlavə etmək üçün bu lentləri kokteyl qılıncına nizələyə və ya dinamik içki yaratmaq üçün onları şəffaf stəkana ata bilərsiniz.
- Adi xiyar dilimləri müxtəlif kokteyl qədəhlərinin kənarlarına qoyulduqda qarnir kimi yaxşı işləyir.
- İçkinizin üzərinə rəngli bir sıra yaratmaq üçün kiçik dilimlərə başqa təzə meyvə və ya tərəvəz əlavə etmək fürsətindən istifadə edin.
- Kokteylinizi üyüdülmüş ədviyyatlar və göyərti ilə bəzəyin.
- Eyni şəkildə bu ədviyyatlardan və göyərtilərdən bir səpməni birbaşa hazır içkinizin üstünə ata bilərsiniz.
Ən Təzə Dad üçün Təzə Tərkibi Seçin
Ləzzətli nahar boşqabları və bişmiş məmulatlar kimi, ən dadlı kokteyllər də mövcud olan ən təzə inqrediyentlərdən istifadə edir. Beləliklə, siz xiyar kokteyli hazırlayarkən üzvi xiyarlara meyl etmək istəyirsiniz, çünki onlar içkiyə ən təmiz xiyar dadını verəcəklər. Özünüzü yalnız ənənəvi xiyar seçimləri ilə məhdudlaşdırmayın; kiçik xiyarlar, toxumsuz xiyarlar və hətta turşular sizin və dostlarınızın ləzzət alması üçün ağız sulandıran içkilər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
