Hansı qidaların yetişdirilməsinin ən asan olduğunu öyrənmək sizə az qulluq tələb edən tərəvəz və ot bağını planlaşdırmağa kömək edə bilər. Bəzi bitkilər laqeyd yanaşsanız belə qida istehsal edəcək.
Ev Bağçanızda Yetişdiriləcək Ən Asan Tərəvəzlər
Sağlam qida ehtiyatını saxlamaq üçün yaz, yay və payız aylarında müxtəlif tərəvəzlər yetişdirə bilərsiniz. Mövsümi qidalanma yenidən populyarlıq qazanıb və evdə yetişdirilən tərəvəzləri əkmək və məhsul yığmaq üçün daha əyləncəli edir.
Çuğundur
Kök məhsulu olan çuğundur yazda və yayın əvvəlində və payızda inkişaf edir. Çox güman ki, son məhsulunuzu iyunun ortalarında yığacaqsınız və sentyabrın sonu və ya oktyabrın əvvəlində yenidən məhsul yığmağa başlayacaqsınız. Yetişmə növündən asılı olaraq adətən 55 ilə 70 gün arasında olur. İstədiyiniz bütün çuğundurlara sahib olduğunuzu təmin etmək üçün hər həftə ardıcıl bitkilər əkin. Məhsul yığdığınız zaman ləzzətli və çox qidalı olan yarpaqları atmayın.
Yerkökü
Kök yetişdirmək asandır. Bu kök məhsulunun sərbəst böyüməsi üçün torpağın kifayət qədər boş olduğundan əmin olun. Yerkökü yay istisinə çox yaxşı dözmədiyi üçün yazda və yazın əvvəlində böyümək istəyə bilərsiniz. Son məhsulunuz çox güman ki, iyunun ortaları olacaq. Oktyabr məhsulu üçün payız məhsulunu iyulun sonuna doğru əkə bilərsiniz. Yetişmə tarixləri üçün toxum paketinizi yoxlayın və ona uyğun planlaşdırın.
Xiyar
Xiyar yerdə üzümlük yetişdirilə bilər, lakin ən yaxşı nəticə üçün şaquli böyüməyə çalışın. Xiyar nəmli torpağı sevmir, ona görə də müntəzəm olaraq sulayın, ancaq torpağı bir az nəm saxlamaq üçün. Xiyarların məhsuldar qalması üçün gündəlik məhsul yığın. Xiyar istehsalı artan mövsümün ortalarında yavaşlamağa başlayır. Bitkinin ətrafındakı yerə 2-3 xörək qaşığı Epsom duzu səpərək bitkilərinizə yeni nəfəs verə bilərsiniz.
Sarımsaq soğanı
Sarımsaq soğanı (Allium tuberosum) bağınızı keçməyəcək rahat yığın əmələ gətirən bitkidə sarımsağın dadını istəyən hər kəs üçün mükəmməldir. Bu bitki soğan ailəsinin bir hissəsidir, baxmayaraq ki, soğanı soğan kimi yeyə bilməzsiniz. Bunun əvəzinə, siz ot kimi uzun tumurcuqları yığacaqsınız. Sadəcə istədiyinizi kəsin və bu çoxillik bütün yay və ildən-ilə məhsul verməyə davam edəcəkdir. O, sadəcə olaraq sevimli bitkilərdən birinə çevrilə bilər.
Yaşıl lobya
Kolu və ya dirək yaşıl lobya yetişdirilməsi asan qidadır. Bush yaşıl lobya dirək lobyadan daha yaxşı yay istisində istehsal etməyə davam edir. Ən çox lobya temperaturu 98 ° F və daha yüksək olduqda böyüməyi dayandırır. Temperaturlar 90-cı illərin ortalarına düşən kimi bitkilər yenidən böyüməyə/istehsal etməyə başladı. Lobyaları hər gün məhsul üçün yoxladığınızdan əmin olun, çünki onlar çox tez böyüyür və nə qədər çox yığsanız, bir o qədər çox verir.
Kahı
Əgər salatları sevirsinizsə, ləzzət alırsınız. Yetişdirilməsi asan qida olan hər növ yarpaq kahı sortları var. Xarici yarpaqları kəsib bitkini bütöv qoyaraq məhsul yığa bilərsiniz. Qismən kölgəli bir ərazidə əkə bilərsiniz. İsti yay istisini boğmayan növlər əkdiyinizə əmin olun. Sadəcə müntəzəm olaraq sulayın və hər gün təzə salatlardan ləzzət ala bilərsiniz!
Bamya
Bamya yetişdirilməsi çox asan qidadır. Onları bir-birindən iki fut məsafədə əkmək lazımdır ki, onların yayılması üçün kifayət qədər yer var. Bunlar böyük bitkilər və məhsuldar istehsalçılardır. Bitkilər arasında kahı əkin ki, bamya yarpaqları kahı bitkiləri üzərində qoruyucu örtük yaradır. Bitkinin məhsuldar qalması üçün hər iki-üç gündən bir və ya daha tez-tez bamya qabığını yığın.
Kartof
Kartof becərilməsi asan məhsuldur. Lazım olan təpələri yaratmaq üçün böyük bir sahəyə və ya bağ sahəsinə ehtiyacınız var. Bəzi bağbanlar məhdud miqdarda kartof yetişdirmək üçün çəlləklərdən və ya çəlləklərdən istifadə edirlər, lakin yaxşı havalandırması olan bir konteynerə ehtiyacınız olacaq. Ən böyük zərərverici təhlükə kartof böcəyidir. Maral şirin kartofun yarpaqlarını yeyəcək, lakin başqa çeşidlər yoxdur, çünki bu yarpaqlar maral üçün zəhərlidir.
Turp
Turp asan yetişdirilən başqa bir kök bitkisidir. Yazda və yazın əvvəlində, eləcə də payızda davamlı məhsul əldə etməyinizi təmin etmək üçün hər iki həftədən bir ardıcıl bitkilər əkəcəksiniz. Yerkökü kimi yayın istisi turp üçün çox da xoş deyil.
İspanaq
İspanaq ən yaxşı yazda və yayın əvvəlində və yenidən payızda yetişdirilir. Yeni Zelandiya ispanaqı yay istisinə dözə bilən bir növdür. Ardıcıl əkin daimi məhsulu təmin edəcəkdir. Yeni böyüməyi təşviq etmək üçün ayrı-ayrı ispanaq yarpaqlarını yığa və ya gövdəsini torpaq xəttindən təxminən iki düym kəsə bilərsiniz.
İsveçrə Chard
İsveçrə pazı tam və ya qismən günəş işığında inkişaf edir. Şimalda, payız məhsulu əldə etmək üçün yazda və ya yazın əvvəlində əkəcəksiniz. Cənub bağbanları erkən payızdan yazın sonuna qədər isveçrə pazı yetişdirə bilərlər. Siz bütün bitkini yığa bilərsiniz və ya daha çox üstünlük verilən üsul bitkinin məhsuldarlığını davam etdirməsinə imkan verən xarici yarpaqları yığmaqdır.
Pomidor
Pomidor yetişdirmək asandır. Pomidor nəqli üçün qida ilə zəngin torpağın olduğundan əmin olmaq istəyirsiniz. İlk meyvə dəstləri göründükdən sonra, ən yaxşı nəticələr üçün pomidora xüsusi gübrə istifadə edərək, hər üç həftədən bir yan geyinə bilərsiniz. Ən böyük zərərverici təhlükə buynuz qurddur. Buynuz qurdlarını çıxararaq nəzarət edin, sancılan buynuza toxunmamağa diqqət edin.
Zucchini and Summer Squash
Baqabaq və yay balqabaqları yetişdirilməsi çox asan qidalardır. Siz hər gün balqabağı yoxlayaraq məhsula ayaq uydurmaq istəyirsiniz. Ən böyük təhlükə balqabaq və üfunət böcəkləridir. Nəhəng yarpaqlar salmağa başlayanda sizdə infeksiya olub-olmadığını anlaya bilərsiniz. Yayın həddindən artıq istiləri də yarpaqların sallanmasına səbəb ola bilər.
Aralıq dənizi otları becərilməsi asan
Aralıq dənizi otlarının əksəriyyəti praktiki olaraq qayğısız böyüyür. Bu ləzzətli dadlı otlar quraqlığa davamlı olduğundan, onları qarışdırmağa ehtiyac yoxdur. Ən az qayğı ilə belə inkişaf edəcəklər. Asan kulinariya istifadəsi üçün bu otların hamısını evinizdə yetişdirə bilərsiniz. Heç biri yaş ayaqları sevmir ona görə də 2-4 həftədən bir sulayın.
rozmarin
Rozmarin (Salvia rosmarinus) kök saldıqdan və bağçanızda möhkəmləndikdən sonra yetişdirmək çox asandır. Möhkəm qurulana qədər ona əlavə qayğı göstərməli ola bilərsiniz. Xoşbəxt bir şəkildə məskunlaşdıqdan sonra, laqeydliyə və nadir hallarda suvarmağa dözə bilər. Siz yerkökü, lobya və kələm üçün yoldaş bitki kimi rozmarin əkə bilərsiniz. Adaçanın daha yaxşı böyüməsini dəstəkləmək üçün adaçayı ilə əkə bilərsiniz.
Oregano
Yunan oregano (Origanum vulgare) ən məşhur çeşiddir. Oregano məhsuldardır və böyümək asandır. Siz onu sıx bir ərazidə saxlamaq istəyirsiniz, əks halda o, tez bir zamanda ot bağınızı aşacaq. Siz onu müntəzəm olaraq kəsməlisiniz.
Kəklikotu
Kəklikotu (Thymus vulgaris) tez-tez adaçayı və rozmarin ilə birlikdə yeməkdə istifadə olunur. Oregano kimi, məhsuldar böyüyən bir bitkidir. Digər Aralıq dənizi otları ilə əkin.
Sage
Adaçayı (Salvia officinalis) kəskin ətirli və kulinariya otudur. Bağda tez qurulur. Böyüməyi stimullaşdırmaq üçün yarpaqları müntəzəm olaraq yığın.
reyhan
Reyhan (Ocimum basilicum) asan yetişdirilir. Şirin reyhan əla aromatik və kulinariya seçimi təklif edir. O, rozmarindən daha çox su tələb edir, lakin az qulluq tələb edir. Daha yaxşı pomidor dadı vermək və pomidor buynuz qurdları, ağ milçəklər və ağcaqanadlar kimi zərərvericiləri uzaqlaşdırmaq üçün pomidorlara yoldaş olaraq əkin.
Cəfəri
Cəfəri (Petroselinum crispum) mətbəx üçün məşhur seçimdir. İtalyan (Yastı-yarpaq) cəfəri ən çox əkilir, baxmayaraq ki, buruq cəfəri tez-tez qarnir kimi istifadə olunur. Ən böyük zərərverici təhlükə cəfəri qurdudur, əslində Şərq qara qaranquşquyruq kəpənəyinin tırtıl mərhələsidir. Cəfəri qurdları cəfəri bitkisinin bütün yarpaqlarını bir neçə saat ərzində soyub apara bilər.
Asan Meyvə Becərilir
Meyer limon ağacını yetişdirmək asandır. Bioloji olaraq giləmeyvə meyvələr siyahısındadır və bunlardan ən asan yetişdirilən çiyələk, böyürtkən və moruqdur.
Meyer Limon Ağacı
Meyer limon ağacları həyətinizdə günəşli yerdə əkildikdə 10' hündürlüyə qədər böyüyə və 12'-ə qədər yayıla bilər. Bununla belə, əgər siz veranda meyvə ağacı axtarırsınızsa, Meyer limon ağacı ideal seçimdir, çünki qab/qab ağacların böyüməsini dayandıracaq və ölçüsünü idarə edə biləcək. Ağacı qış ayları üçün evinizin içinə götürə bilərsiniz. Aldığınız ağacın ölçüsündən/yaşından asılı olaraq ilk mövsümdə meyvə verə bilərsiniz. Kök ağaclarının meyvə verməsi 2 il çəkəcək. İlk meyvələr görünən böyümə dövründə hər ay gübrələyin. Limon ağacı gübrələməni dayandırdığınız payıza qədər çiçəklənməyə və meyvə verməyə davam edəcək.
Çiyələk
Çiyələk yetişdirilməsi çox asan meyvədir. Yaxşı qurudulmuş torpağa ehtiyacınız olacaq. Bunlar təpə sıralarında əkilir ki, giləmeyvə aşağıya doğru hərəkət etsin. Şlaklar ən böyük zərərvericidir, lakin asanlıqla idarə edilə bilər. Yalnız dayaz bir bankanın qapağına və ya qabına pivə tökün və bitkilərin yaxınlığında yer səviyyəsini təyin edin. Şlakları çiyələklərinizi yeməkdən çəkindirmək üçün sizə lazım olan hər şey budur. Çiyələkləri yalnız məhsul mövsümündən sonra dölləməlisiniz, heç vaxt yazda deyil. Çiyələklərinizin ilk il istehsal etməsini istəmirsiniz, ona görə də hər hansı bir çiçəkdən sıxın. Bu, hər mövsümdən sonra yüksək məhsul təmin edəcək.
Moruq və Böyürtkən
Bilin ki, 1 yaşlı bitkilər almasanız, brambles, moruq və böyürtkən ikinci il verir. Giləmeyvə qamışlarda böyüyür, buna görə də hər il istehsal etdikdən sonra köhnə qamışları kəsəcəksiniz. Bu il ortaya çıxan yeni qamışlar gələn il giləmeyvə verəcəkdir. Bitkilərinizi böyümək mövsümündə hər 2 həftədən bir bəsləyəcəksiniz, ancaq iyunun sonunda yayın ortalarında dayandırmalısınız. Ən yaxşı nəticə üçün gübrə istehsalçısının göstərişlərinə əməl etməlisiniz. Tozlu küf bu giləmeyvə üçün ən böyük təhlükədir və həddindən artıq nəm/nəm mühit səbəb olur. Mişar milçəyi və meyvə qurdu ən pis zərərvericilərdir. Müalicə edilməzsə, yarpaqlar solacaq və bir neçə giləmeyvə alacaqsınız.
Böyümək üçün ən asan qidalar ətrafında bağınızı planlaşdırın
Ən asan qidaların nə olduğunu başa düşdükdən sonra bağınızı planlaşdıra bilərsiniz. Ən yaxşı nəticələr üçün siz əkin tarixləri ilə tam bağ planı yaratmaq istəyə bilərsiniz.
