Zoluşka kokteylinin adı şüşə başmaqlar və nağıl xaç analarının xəyallarını ilhamlandırır, lakin bu alkoqolsuz içki məşhur nağıla çox az bənzəyir. Meyvəli, tropik sərxoş olan bu içki yay aylarında ən yaxın hovuzda və ya çimərlik kənarında yudumlamaq üçün mükəmməldir. Növbəti mövsümdə sizə kömək edəcək bir neçə fərqli Zoluşka resepti var.
Zoluşka kokteyli
Klassik Zoluşka resepti sitrus və ananas kimi bir neçə əsas meyvə ləzzətini götürür və onu zəncəfil alesinin qazlılığı ilə birləşdirərək asan içilən bir kokteyl yaradır.
Tərkibi
- 1 unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- 1 unsiya portağal suyu
- 1 unsiya ananas suyu
- 1 bar qaşığı qrenadin
- Buz
- Zəncəfil ale
- Bəzək üçün ananas dilimi
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda limon suyu, portağal suyu, ananas suyu və qrenadini birləşdirin. Buz əlavə edin və soyudulana qədər çalxalayın.
- Collins stəkanı buzla doldurun və qarışığı süzün.
- Üst zəncəfil ale ilə.
- Ananas dilimi ilə bəzəyin.
Zoluşka Sunset Mocktail
Daha dərin dadı olan Zoluşka axtarırsınızsa, orijinal reseptdə qan portağal suyu və qreypfrut suyu əvəz edən bu reseptdən istifadə edə bilərsiniz.
Tərkibi
- 1 unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- 1 unsiya qan portağal suyu
- 1 unsiya qreypfrut suyu
- ½ çay qaşığı qrenadin
- Buz
- Zəncəfil ale
- Bəzək üçün limon dilimi və albalı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda limon suyu, qan portağal suyu, qreypfrut suyu və qrenadini birləşdirin. Buz əlavə edin və soyudulana qədər çalxalayın.
- Collins stəkanı buzla doldurun və qarışığı süzün.
- Üst zəncəfil ale ilə.
- Limon dilimi və albalı ilə bəzəyin.
Zoluşkanın ögey bacısı
Acı kokteyl və moruq şərbətini özündə birləşdirən bu daha kəskin dadlı mokteyl Zoluşkanın təkəbbürlü və nadinc ögey bacılarının adını daşıyır.
Tərkibi
- 1 unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- 1 unsiya portağal suyu
- 1 unsiya ananas suyu
- ½ çay qaşığı moruq siropu
- 2 tire narıncı acılar
- Buz
- Zəncəfil ale
- Bəzək üçün moruq
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda limon suyu, portağal suyu, qreypfrut suyu, moruq siropu və portağal acılarını birləşdirin. Buz əlavə edin və soyudulana qədər çalxalayın.
- Collins stəkanı buzla doldurun və qarışığı süzün.
- Üst zəncəfil ale ilə.
- Moruqla bəzəyin.
Turş Zoluşka
A Turş Zoluşka ən güclü sitrus ləzzətlərini götürərək onları ləzzətli bir kokteyldə birləşdirərək dodaqlarınızı büzməyə çalışır.
Tərkibi
- 1 unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- 1 unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- 1 unsiya portağal suyu
- ½ çay qaşığı qrenadin
- 2 tire Agnoustra bitters
- Buz
- Zəncəfil ale
- Bəzək üçün əhəng buruması
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda əhəng suyu, limon suyu, portağal suyu, qrenadin və acıları birləşdirin. Buz əlavə edin və soyudulana qədər çalxalayın.
- Collins stəkanı buzla doldurun və qarışığı süzün.
- Üst zəncəfil ale ilə.
- Əhənglə töküb servis edin.
Zoluşka çətirli içki
Xüsusilə isti günortalar üçün Zoluşka çətir içkiləri sizi hovuz kənarına aparacaq.
Tərkibi
- 1 unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- 1 unsiya portağal suyu
- 1 unsiya ananas suyu
- ½ xörək qaşığı qrenadin
- Buz
- Klub soda
- Bəzək üçün çətir, ananas dilimi və albalı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda limon suyu, portağal suyu, ananas suyu və qrenadini birləşdirin. Buz əlavə edin və soyumaq üçün silkələyin.
- Qarışığı buzla doldurulmuş qasırğa stəkanına tökün. Üzərini soda ilə doldurun.
- Kağız çətir, ananas dilimi və albalı ilə bəzəyin.
Albalıyanaqlı Zoluşka
Utancaq tort, albalı yanaqlı Zoluşka orijinal reseptdəki sitrus ləzzətlərinə qarşı oynamaq üçün albalı qazlı suyun əvəzinə zəncəfil alesini əvəz edir.
Tərkibi
- narıncı paz
- Şəkər
- 1 unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- 1 unsiya portağal suyu
- 1 unsiya ananas suyu
- 1 bar qaşığı qrenadin
- Buz
- Albalı qazlı su
- Bəzəmək üçün 1 albalı
Təlimatlar
- Narıncı pazı kollinz stəkanın kənarında gəzdirin. Haşiyəni şəkərə batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıda əhəng suyu, portağal suyu, ananas suyu və qrenadini birləşdirin. Buz əlavə edin və soyudulana qədər çalxalayın.
- Buzla doldurulmuş Collins stəkanına süzün.
- Üstünü albalı qazlı su ilə doldurun.
- Albalı ilə bəzəyin.
Adın Arxasında: Zoluşka
Maraqlıdır ki, miksoloqlar və içki həvəskarları arasında bu tropik sərxoşluğun adını haradan aldığı barədə çox fikir birliyi yoxdur. Eyni adı paylaşan mavi rəngli spirtli qarışıq içkilər olsa da, bu parlaq ətirli içkinin Zoluşka hekayəsi ilə heç bir oxşarlığı yoxdur. 1980-ci illərin orta dərəcədə müvəffəqiyyətli rok qrupu Zoluşkanın şərəfinə hazırlanmış bəzi içkilər var və bu içkinin sərt rok fanatı tərəfindən hazırlanması ehtimalı azdır. Adı musiqi və ya ədəbi mənşədən qaynaqlansa da, Zoluşka onu içən hər kəsə sehrli təcrübə bəxş edir.
İçki uyğundursa bir qurtum alın
Bir çox unikal alkoqolsuz içki reseptləri olsa da, Zoluşkanın versiyaları klassik meyvəli və köpüklü birləşmələri sayəsində hər zaman xoşunuza gəlir. Odur ki, addımınıza ləzzət vermək istəyirsinizsə, özünüz üçün bu parlaq rəngli mokteyllərdən birini hazırlayın.
