Tərkibi
- Əhəng pazı və kənar üçün duz
- 2 unsiya Casamigos blanco tekila 100% de Agave Azul
- 1½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- 1 unsiya Patrón Citrónge
- ½ unsiya aqave nektarı
- Buz
- Bəzək üçün əhəng çarxı
Təlimatlar
- Hərçə hazırlamaq üçün martini stəkanı və ya kupenin kənarını əhəng pazı ilə ovuşdurun.
- Duz nəlbəki ilə, stəkanın yarısını və ya bütün kənarını örtmək üçün duza batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz əlavə edin,
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Əhəng çarxı ilə bəzəyin.
Variasiyalar və Əvəzetmələr
Yuxarı rəfdə marqaritanın bir az əyilmə yeri var, əgər siz orta büdcəyə böyük pul xərcləmək istəyirsinizsə, bunu etmək üçün ehtiyat dəyişikliyi etmək əvəzinə. Axtarılmalı ən vacib şey qarışığı deyil, 100% aqave istifadə edən tekiladır.
- Oxşar təcrübə təqdim edən bir neçə üst rəf markasına Patrón Roca Patrón Silver Artesanal Tequila ($70), Casamigos Blanco Tequila ($50), Avión Silver Tequila ($50), Milagro Silver Tequila ($30) və 1800 Tequila daxildir. Gümüş Tekila ($30).
- Patrón Citrónge-nin yerini tapa bilmirsinizsə, əvəzində Grand Marnier və ya Cointreau istifadə edin.
- Əlinizdə hazır aqava yoxdursa, bal və ya evdə hazırlanmış sadə şərbət əla əvəzedicidir.
- Əhəng suyu yerinə Rose's və ya Fee Brothers kimi yaxşı hazırlanmış əhəng şirəsi istifadə edə bilərsiniz.
- Yaşlı tekilaya üstünlük verirsinizsə, 100% aqavadan da istifadə edən anejoya üstünlük verin.
Qarnirlər
Əhəng çarxı üst rəf zövqünüzə uyğun gəlmirsə, bu təkliflərdən bir neçəsini nəzərdən keçirin.
- Daha şirin halqa üçün duz yerinə şəkərdən istifadə edin.
- İstəyən halda kənarı tamamilə atla.
- Təkər yerinə əhəng pazından və ya dilimindən istifadə edin.
- Əhəng əvəzinə limon və ya portağal ilə bəzəyin; sitrus çarxı, paz və ya dilim düşünün.
- Sitrus qabıqları və ya lentlər dadını dəyişmədən əlavə rəng qatır.
- Eyni şəkildə, susuzlaşdırılmış sitrus çarxı qeyri-adi, lakin fərqləndirici görünüş əlavə edir.
Üst Rəf haqqında Marqarita
Qadağanın sona çatması və barların daşqınlarının açılması ilə Amerika bar səhnəsində görkəmli kokteyl halına gələndə marqaritanın diqqət mərkəzində olan inqrediyentlər marqaritanın diqqət mərkəzində deyildi. İllər keçdikcə, İtalyan marqaritası, cılız marqarita və ədviyyatlı marqarita da daxil olmaqla bar zirvələrində və mətbəx masalarında getdikcə daha çox marqarita üslubu peyda oldu. Bununla belə, ləzzətli marqarita bu yaxınlara qədər səhnəyə çıxmadı.
Anlaşılır ki, üst rəf marqarita üçün hesab narahatedici ola bilər. Yenə də, baha qiymətə alındıqda, evdə zövq almaq daha ucuz bir cəhddir, xüsusən də ləzzətləri, inqrediyentləri və qarniri asanlıqla fərdiləşdirə bildiyiniz üçün.
The Tip Top
Kasa kassasındakı yüksək qiymət üst rəf marqaritanı qorxuducu hiss etdirə bilər. Ancaq yaxşı əhval-ruhiyyə sizi heç vaxt ruhdan salmayacaq və bütün bunlardan birini evdə silkələmək çox daha ucuz olacaq. Odur ki, titrəmək üçün bəzi nömrələri köçürün.
