Tərkibi
- ¾ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ¾ unsiya sadə şərbət
- 1½ unsiya cin
- Buz
- Klub soda
- Bəzək üçün limon dilimi və albalı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda limon suyu, sadə şərbət və cin birləşdirin.
- Buz əlavə edib sərinləmək üçün çalxalayın.
- Buzla doldurulmuş Collins stəkanına süzün.
- Üstüne klub sodası.
- Limon dilimi və albalı ilə bəzəyin.
Əvəzetmələr və Variasiyalar
Tom Collins üçün ən məşhur variasiya Collins araqıdır - bu eyni içkidir, sadəcə cin əvəzinə araqla hazırlanır. Siz həmçinin aşağıdakı variasiyaları sınaya bilərsiniz:
- Üstünü ləzzətli soda yerinə limonlu soda ilə doldurun.
- Təravətləndirici şirniyyat üçün üstünə iki unsiya köpüklü şərab tökün və sonra üstü soda ilə doldurun.
- Tequila collins hazırlamaq üçün cin yerinə tekila ilə cəhd edin.
- Meyvəli kollinlər üçün qalan inqrediyentləri əlavə etməzdən əvvəl bəzi giləmeyvə və ya yumşaq meyvələri sadə şərbətlə qarışdırın.
- Bir neçə tire ətirli acı əlavə edin.
Qarnirlər
Limon dilimi və maraşino albalı klassik Collins bəzəyidir. Siz həmçinin yenilənmiş görünüş üçün müxtəlif meyvə və ya giləmeyvə oxşar şəkildə istifadə edə bilərsiniz.
Tom Collins haqqında
Onsuz da Tom Collins kimdir? Tom Collins adlı real insanların olduğuna əmin olsa da, klassik içkinin əsl insanın adını daşımadığı ortaya çıxır. Kokteylin adının ehtimal mənşəyi 1870-ci illərdəki zarafatdan irəli gəlir. Hekayə getdiyi kimi (və bu, faktiki həqiqət deyil, sadəcə bir hekayə ola bilər), 1874-cü ildə Nyu-Yorkda bir zarafat yayıldı ki, Tom Collins adlı bir adam şəhər ətrafında gəzərək insanlar haqqında boş-boş danışır, bu da küylüləri oyatdı. İnsanlar meyxanadan meyxanaya getməyə başladılar, mister Kollinzdən onun söz-söhbətinə son qoymağa çalışdılar. Gülməli zarafat, hə? Xoşbəxtlikdən, qəzəbli kütlə əslində Tom Collins adlı bəzi kasıb sapla heç vaxt üz-üzə gəlmədi. Bununla belə, meyxanaçılar onun şərəfinə adlandırılan içki hazırlayaraq, qondarma şaqqıltılı danışanı şərəfləndirdilər. Beləliklə, Tom Collins hər yerdə qazan qarışdırıcıların rəsmi içkisi hesab edilə bilər. Və ya siz bunu yüngül, dadlı, qazlı cin çatdırma sistemi kimi düşünə bilərsiniz.
Collins Bütün Cin Həvəskarları
Cin sevənlər varmı? Cin həvəskarları buyurun! Əgər oradasınızsa, xahiş edirəm Tom Collins-i sınayın. Bu qazlı, bitki mənşəli, təravətləndirici kokteyldir ki, sizin zövqünüzü və dad qönçələrinizi qıdıqlayacaq.
