Sirkə içmək kimi də tanınan çalılar, təzə meyvələrin canlı ləzzətləri ilə kokteyllər istehsal edən kokteylə mükəmməl əlavədir.
Ətrafınızda çoxlu təzə meyvələr varsa və onu xarab olmamışdan əvvəl yeyə bilməyəcəyinizi bilirsinizsə, hər zaman bir kol hazırlayıb, ondan kol kokteyli hazırlaya bilərsiniz. Çalılar təzə, zərif və cazibədar yudumlu bir şey etmək üçün sirkə və şəkərlə meyvə saxlamaq üçün qədim (17-ci əsr) üsuludur. Çalıları hazırlamaq asandır (və siz onları kommersiya baxımından da ala bilərsiniz) və canlı tatlar ilə canlı kokteyllər yaratmaq üçün onlardan istifadə edə bilərsiniz.
Kolu Yüksəktopu
Özünü başa salır, lakin kokteyl kolundan hazırlanan bu sadə kokteylə aldanmayın. Siz bir neçə yüz variantı, sonra isə bəzilərini tükənənə qədər spirtli içkiləri və kol ləzzətlərini qarışdırıb uyğunlaşdıra bilərsiniz.
Highball kokteylləri ilə təcrübə etməkdən əsəbisinizsə, bu, başlamaq üçün ən yaxşı yerdir. Mokteyllə maraqlanırsınız? Alkoqoldan imtina edin və ya alkoqolsuz spirt və ya bir az soda istifadə edin.
Tərkibi
- 2 unsiya araq, cin, ağ rom və ya tekila
- 1½ unsiya çiyələk kolu (və ya üstünlük verdiyiniz kol ləzzəti)
- Buz
- Klub sodası üstünə
- Bəzək üçün nanə budağı və əhəng çarxı
Təlimatlar
- Bir stəkanda buz, spirt və kol əlavə edin.
- Klub sodası ilə doldurun.
- Qısa müddətə qarışdıraraq qarışdırın.
- Nanə budağı və əhəng çarxı ilə bəzəyin.
Tez İpucu
Kolu ilə eyni meyvə ilə bəzəməkdən çəkinməyin.
Kolu Julep
Klassik kokteyldə riff və ya kol mokteyli kimi kol julepindən ləzzət ala bilərsiniz. Hansı yolla getməyinizdən asılı olmayaraq, bu, şübhəsiz ki, qalib seçimdir.
Tərkibi
- 4-5 təzə nanə yarpağı
- ¼ unsiya sadə şərbət
- 2 unsiya burbon
- 1 unsiya şaftalı kolu
- Əzilmiş buz
- Bəzək üçün nanə budağı
Təlimatlar
- Bir stəkan və ya julep fincanında nanəni sadə şərbətlə qarışdırın.
- Burbon və şaftalı kolunu əlavə edin.
- Üstünü əzilmiş buzla doldurun.
- Stəkan donmağa başlayana qədər qarışdırın.
- Nanə budağı ilə bəzəyin.
Kolu Qatırı
Araqla işləmək o deməkdir ki, siz demək olar ki, istənilən ləzzət kolunu qarışdıra bilərsiniz; lakin siz bu ləzzətlərin zəncəfillə yaxşı oynamasını istəyəcəksiniz.
Tərkibi
- 2 unsiya araq
- 1 unsiya alma kolu
- ½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- Buz
- Üstünə zəncəfil pivəsi
- Bəzək üçün əhəng pazı
Təlimatlar
- Daş stəkanı və ya mis fincana buz, araq, alma kolu və əhəng suyu əlavə edin.
- Zəncəfil pivəsi ilə doldurun.
- Qısa müddətə qarışdıraraq qarışdırın.
- Əhəng pazı ilə bəzəyin.
Kolu Marqarita
Bir az fərqli bir şey üçün klassik marqaritaya bəzi blueberry ləzzətlərini mürəbbə edin. Amma çox dadlıdır.
Tərkibi
- 2 unsiya gümüş tekila
- ¾ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ¾ unsiya qaragilə kolu
- ½ unsiya portağal likörü
- ¼ unsiya aqave siropu
- Buz
- Bəzək üçün qaragilə və limon dilimi
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, tekila, əhəng suyu, qaragilə kolu, portağal likörü və aqave siropu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində daş stəkana süzün.
- Görək və limon dilimi ilə bəzəyin.
Kolu 75
Adi Fransız 75-ə bir az nəsə bəxş etmək üçün sadəcə bir kol pıçıltısı kifayətdir. Bu, qazlı kol kokteyli hazırlamaq üçün alkoqolsuz köpüklü köpüklərlə xüsusilə gözəldir.
Tərkibi
- ¾ unsiya cin
- ½ unsiya böyürtkən kolu
- ¼ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- Prosecco üstündür
- Bəzək üçün moruq və kəklikotu budağı
Təlimatlar
- Şampan fleytasını sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, cin, böyürtkən kolu və limon suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soyudulmuş stəkana süzün.
- Prosecco ilə tamamlayın.
- Kəklikotu budağı və moruqla bəzəyin.
Faydalı Hack
Moruğa böyürtkən əlavə etməklə qarnirinizi daha rəngarəng edin!
Rum və Kol
Günəşdə və ya xəyali günəşdə ləzzət ala biləcəyiniz rom içkilərinin fərqli tərəfindən həzz alın.
Tərkibi
- 2 unsiya ağ rom
- 1½ unsiya kokos kremi
- 1 unsiya ananas kolu
- ¾ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ½ unsiya orgeat
- Buz
- Bəzək üçün ananas pazı və ananas yarpağı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, ağ rom, kokos kremi, ananas kolu, orgeat və əhəng suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində daş stəkana süzün.
- Ananas dilimi və ananas yarpağı ilə bəzəyin.
Bununla Kolu Olayaq
Kolu hazırlamaq inanılmaz dərəcədə asandır. Onlar meyvəli və şirindirlər, sadə şərbət kimidirlər, lakin o kokteyli kiçik je ne sais quoi verən turşulu qarışığa malikdirlər. Əlbəttə ki, kollar istifadəyə hazır olana qədər bir az daha çox vaxt tələb edir. Amma böyük bir banka götürün və hər zaman əlinizdə olacaq.
