Özünüzə skotch tökərək daxili Ron Burgundyinizi kanalizasiya edin - lakin mükəmməl cütləşdirilmiş lokma ilə onu yüksək səviyyəli edin.
Ron Burgundy-nin məşhur sözləri ilə desək, "Mən skotch sevirəm. Scotchy, scotch, scotch. Budur, qarnıma düşür." Amma bu dəfə o skotçunu qarnına tək göndərmirsən. Gəlin bu maye, dumanlı qızılla uyğunlaşacaq ən yaxşı qidalara nəzər salaq. Bu seçimlər sizi bir neçə qəlyan altıdan son desert parçasına qədər əhatə edəcək.
Rouquefort, Brie and Camembert Pendiri
Brie yumşaq, lakin cəsarətlidir, baxmayaraq ki, ənənəvi brie həddindən artıqdırsa, Camembert sizin üçün oradadır. Brienin ləzzətləri həm təmizlənməmiş, həm də torflanmış skotçlara uyğun gəlir. Rouqforta gəlincə, torpaq və kəskin notlar dumanlı, torpaq skotch ilə təəccüblü şəkildə uyğunlaşır.
Oysters
Təzə doğranmış istiridyənin duzlu, ətli ləzzətləri skotçla birləşdirmək haqqında düşündüyünüz ilk şey olmaya bilər, amma burada bir şey var: tüstü və duzluluq arasında tarazlıq yaratmaq üçün bu çətin cütlük birləşir. İstər skotch yudumlayın, sonra istiridyə tökün və ya istiridyəni vurub skoçla izləyin, bu kombinasiyanı soyunmuş istiridyə ilə sınadığınızdan əmin olun. Minyonet çox dadlı olsa da.
hisə verilmiş qızılbalıq
Nazik hisə verilmiş qızılbalıq və ya hisə verilmiş qızılbalıq filesi stəkan skoçunuzla məsafəni qət edəcək. Günortadan sonra hisə verilmiş qızılbalıq qəlyan altısından bir az tostda həzz alın və ya hisə verilmiş qızılbalıq yeməyinizi qaymaqlı şüyüd sousu və bir az torflu, hamar skotch ilə birləşdirərək şam yeməyinə mürəkkəb qat əlavə edin. Və ya qızılbalıq suşi və digər hisə verilmiş qızılbalıq rulonlarını götürün.
Quzu və Venison
Yağlı quzu əlinizdə bir stəkan skoçla ağzınızda əriyəcək. Deyirlər ki, birlikdə böyüyən birləşir və Şotlandiya deyəndə ağlına skotch və quzu gəlir. Quzu ətindən, quzu ətindən və ya çoban pastasında həzz alın. Quzu adam deyil? Süfrənizə geyik əti gətirin.
Şokolad
Şokolad? Və skotch? Oh, dostum, sən bir müalicəyə hazırsan. Qızıldan hazırlanmış deyil, orta ölçülü etiketli o yaxşı tünd şokoladdan bir çubuq götürün. Torflu skotch ilə birləşdirildikdə, hamar və dadlıdır.
ətli çörək
Tam bədənli, dumanlı skoçdan başqa, ətli çörək artıq ketçupda boğulmuş uşaqlıq xatirələrinizdən bir şey deyil. Bu ketçup əvəzinə dumanlı və ya mesquite barbekü souslarınızı ikiqat artırmaqla dumanlı ləzzətləri gücləndirməyin vaxtıdır. Və o qalıq ətli çörək bazar günü skoçunuzla birlikdə sendviç kimi əla olacaq.
Çeddar Popcorn
Bəli, dediklərimizi dedik: çeddar popkornu və skoç fenomenal qəlyan altı cütləşməsidir. Popkornun yağlı və pendirli yaxşılığı, o bir az duzla birlikdə, stəkana tökdüyünüz torflu skotch üçün mükəmməl folqadır. Bu, çedar popkornunu tez yeməkdən olduqca yüksək qaşlı bir şeyə çevirir.
Waldorf Salatı
Bəli, Waldorf salatı torflu və ya qızardılmamış skotch ilə təəccüblü dərəcədə dadlı uyğunluqdur. Qozun qozlu xırtıldayan xırtıldayan alma skotchda tapdığınız torpaq ləzzətləri ilə çox yaxşı oynayır. Nə oyunçu həddindən artıq şirin, nə də ləzzətlidir. Bu kulinariya və ruh dünyasında iki çox görkəmli ad üçün oyun dəyişdiricidir.
Steak Filet
Çovdar, burbon və skotch dünyasının dərinliklərində olanlar üçün bu ətli cütləşmə verilir. Cütləşmə skotçları dünyasına yeni başlayanlar üçün fileto skotch cütləşdirmə topunu yuvarlamaq üçün əla yerdir. Filetin heç bir böyük, cəsarətli ləzzətli ləzzətləri olmadığı üçün dişləmələr arasında ən tüstülü skoçdan məmnuniyyətlə ləzzət ala bilərsiniz. Təbii ki, qara bibərlə çox böyük getmək istəmirsiniz, çünki bu, toqquşacaq.
Albalı, Çiyələk və Əncir
Skoçdan həzz alarkən meyvə səbətinizə qəlyan altı olun. Xeyr, klementini yenidən yerə qoyun - heç bir sitrus meyvəsi istəmirsiniz, əks halda bir-birinə zidd olan ləzzətlərə qapılacaqsınız. Demək olar ki, hər hansı bir meyvə hissləri sakitləşdirsə də, albalı, çiyələk və əncir sizin parlayan ulduzlarınızdır.
İstənilən skotch stilinin yanında turta və şirəli albalı? Yoxlayın. Şirəli və şirin çiyələk, təzə və ya desert kimi? Həmişə. Dumanlı skotch ilə torpaq, dadlı, əncir? Cənnət.
Zoğal və Limonlu Tortlar
Tart və sitrus meyvələrindən uzaq durmaq haqqında yuxarıdakı ifadə ilə tamamilə ziddiyyət təşkil etmirəm, lakin desertə gəldikdə, ləzzət profilləri dəyişir və bu, skotch cütləşməsi ilə daha doğru ola bilməz. Şəkər şirniyyatı kompensasiya etməklə, bunların skotchun daha dadlı ləzzətlərini çəkdiyini görəcəksiniz.
Balqabaqlı Piroq
Balqabaqlı piroqda tapdığınız qaymaqlı, ləzzətli, ədviyyatlı notlar sevimli skotch üçün əla tərəfdaşdır. Üzərinə səpilən muskat və darçın skotch dişləməsi ilə balans yaradır. Bunu yalnız bir dəfə sınadıqdan sonra nahardan sonra kokteylə qayıtmaya bilərsiniz.
Karamelli Dondurma
İstər torflu, istərsə də dumanlı skotch seçsəniz, bu ikisini bircə dəfə gəzdikdən sonra dondurmanı düz çəlləkdən çıxarıb üzünüzə sürtəcəksiniz. Vanil və karamel və ya duzlu karamel skotçunuz üçün ən yaxşı dost olacaq.
Scotch Cütləşməsi ilə Qaçılması lazım olan qidalar
Budur, skotchdan həzz alarkən qaçırmaq istədiyiniz bir neçə ləzzət var.
- Həddindən artıq sarımsaqlı yeməklər
- Hazırda yağlı dadlar
- Hər şey çox ədviyyatlı
- Torflu skotch ilə çox dumanlı hər şey
Scotch üçün Mükəmməl Qida Tərəfdaşları
Bir qəlyan altı yeyin, şam yeməyindən ləzzət alın və ya desert və yaxşı qoşalaşmış skotçla istirahət edin. Dumanlı, torflu, ən çox sevdiyiniz butulkanın içərisində nə olursa olsun, əmin ola bilərsiniz ki, bu ləzzətlər bir yerdə yaranacaq.
