Badımcan pomidor, kartof və bibərdən ibarət Solanaceae ailəsinə aid illik tərəvəzdir. Müvafiq şərait təmin olunduğu müddətcə yay bağçasında yetişdirmək asandır.
Badımcan Baxışı
Ham bənövşəyi dərisi və qəribə uzunsov forması ilə badımcan ən maraqlı görünən tərəvəzlərdən biridir. Həm də böyük bənövşəyi çiçəkləri və keçəli, boz-yaşıl yarpaqları var ki, bu da onu bağdakı ən gözəl bitkilərdən birinə çevirir. Bitkilər təxminən 24 düym hündürlüyə və eninə qədər böyüyür.
Badımcan isti iqlimlərdə daha yaxşı olsa da, əksər zonalarda yay aylarında yetişdirilə bilər. Bitkilərin yaxşı məhsul verməsi üçün uzun isti vegetasiya dövrü lazımdır ki, bu da adətən onların USDA 4 və daha isti zonalarda yetişdirilməsini məhdudlaşdırır.
Başlamaq
Badımcanın hər gün ən az 8 saat birbaşa günəş işığına və zəngin, yaxşı qurumuş torpaq yatağına ehtiyacı var. Kompostla zənginləşdirilmiş qaldırılmış bağ çarpayıları idealdır.
Badımcanlar, son şaxtanın orta tarixindən 4-6 həftə əvvəl qapalı yerlərdə toxumla başlana bilər. Onları günəşli bir pəncərədə və ya gecə temperaturunun 60 dərəcədən yuxarı qalacağı istixanada əkin. Fidanlar 10-20 günə çıxmalıdır.
Transplant
Evinizdə yetişdirdiyiniz və ya mağazadan aldığınız şitilləri son şaxtanın orta tarixindən ən azı bir və ya iki həftə sonra transplantasiya edin. Torpağın ən azı 50 dərəcəyə qədər istiləşməsinə qədər onlar letargik şəkildə böyüyürlər, bu həmişə son şaxtanın orta tarixindən gec olur. Fidanları 24-30 düym məsafədə əkin.
Baxım və Baxım
Badımcanların dadlı və bol məhsul verməsi üçün vegetasiya dövründə diqqət tələb olunur.
- Torpağın üst qatı quruyanda su badımcanı.
- Bitkiləri sıxışdırmaq təhlükəsi yaradan alaq otlarını mütəmadi olaraq təmizləyin.
- Maksimum məhsul əldə etmək üçün hər iki həftədən bir balanslaşdırılmış gübrə ilə gübrələyin.
- Bitkilərin hündürlüyü təxminən 12 düym olanda aşağı, kollu böyüməni təşviq etmək üçün üst bir neçə düym böyüməni çimdikləyin.
- Ən böyük badımcanlar üçün hər bitkidən 5 və ya 6 meyvədən başqa hamısını çıxarın.
- Bitkilərin hündürlüyü 24 düymdən çox böyüyərsə, meyvənin ağırlığı altında saplarının qırılmasının qarşısını almaq üçün onları paylayın.
Zərərvericilər və Xəstəliklər
Badımcanı yetişdirmək çətin sayılmır, lakin bir sıra zərərvericilər və xəstəliklərə diqqət yetirmək lazımdır.
Böcəklər
Birə böcəyi, pomidor buynuz qurdları, aphidlər, kəsici qurdlar və digər müxtəlif həşəratlar badımcana hücum edir, lakin zərər adətən kiçikdir. İnsektisidlərdən istifadə edilə bilər, lakin tam təbii yanaşma istənirsə, bu zərərvericiləri dəf etmək üçün insektisid sabunu istifadə etməyə çalışın.
Xəstəliklər
Badımcan xəstəlikləri həşərat zərərindən daha çox öldürücüdür və ən yaxşı şəkildə profilaktik tədbirlərlə müalicə olunur. Badımcan xəstəliklərinə çiçəyin sonu çürüməsi, verticillium solğunluğu və fitoftora zərərvericiləri daxildir. Profilaktik üsullara aşağıdakılar daxildir:
- Bitkiləri geniş aralıqlarla yerləşdirmək və əkin yatağının ətrafındakı ağır, nəm bitkiləri çıxarmaqla yaxşı hava axınının təşviq edilməsi
- Güclü yağışlar zamanı göbələk sporlarının yarpaqlara sıçramaması üçün torpağın malçla örtülməsi
- Kölgə ailəsində tərəvəz xəstəliklərinin keçmişdə problem olduğu çarpayılara əkməkdən çəkinmək
Məhsul
Badımcanlar nəql edildikdən təxminən 3 ay sonra yetişməyə başlamalıdır. Meyvə tam rəngli və parlaq olduğu müddətcə istənilən ölçüdə yığıla bilər. Çox vaxt kiçik meyvələr böyüyən meyvələrdən daha yumşaq və daha dadlıdır. Toplayan zaman qayçı və ya əl budayandan istifadə edərək meyvəni gövdəsi qısa bir parça ilə kəsin.
Badımcanlar soyuducuda həftələrcə saxlanacaq, lakin 50 dərəcədən yuxarı temperaturda saxlandıqda ləzzət daha yaxşı olar. Onlar adətən otaq temperaturunda bir həftə və ya daha çox saxlanılacaqlar. Badımcanı həmişə qaranlıq və quru yerdə saxlayın.
çeşidlər
Badımcan toxumu və şitilləri adətən yaz aylarında bağ mərkəzlərində olur. Aşağıdakı bəzi növlərlə sınaqdan keçirin.
- 'Qara Zəng' - Standart tünd bənövşəyi rəng və soğan forması olan böyük çeşid
- 'Zebra' - Ağ zolaqlı açıq bənövşəyi dəri ilə daha kiçik oval formalı çeşid
- 'Yapon' - Açıq bənövşəyi dəri var və banana bənzəyir
Zərif Badımcan
Badımcanların o qədər gözəl görünüşü var ki, sanki çiçək yatağına aid olur. Tam günəş, zəngin torpaq və müntəzəm nəm təmin etdiyiniz müddətcə, ümumiyyətlə böyümək asandır. Onlar hətta yaxından ləzzət ala biləcəyiniz bir qabda yetişdirilə bilər.
